第1220章 二十年前的理论
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鲨鱼肉具有补虚,健脾,利水,祛瘀消肿的功效。
就算是对治疗痔疮也有着一定的疗效。
因此,许多富人哪怕知道鲨鱼肉难吃,知道鲨鱼肉的价格昂贵。
但他们依然是抢破了脑袋都要品尝品尝。
在BD,鲨鱼肉就是一大风味特色。
这道美食是由一种叫格林兰鲨的鲨鱼肉做成的。
但这种鲨鱼含有神经毒素,直接吃会中毒。
于是BD人将捕捉到的格林兰鲨经过漫长的发酵来降解毒素。
等新鲜的鲨鱼肉块自然风干之后,肉块会由原本的白色变成褐色。
发酵的鲨鱼肉不仅仅是颜色变了,连味道也有了变化。
从骚臭味直接变成了酸臭无比。
可以说是恶心至极,简直比鲱鱼罐头还要难闻,还要让人无法接受。
但BD人却喜欢用这样的鲨鱼肉来下酒。
这酒也有些来历,名为‘黑死酒’。
看起来也就和普通的白酒一般无二。
但别看它这般天然无害的样子,味道可不是一般的恶心。
喝过的人都说这是在喝鲱鱼罐头里的汤。
这样的鲨鱼肉料理方法可不是国内的人能够接受的。
当然,魏所欲也没有傻到用那样的方法对鲨鱼肉进行料理。
而是拿出了烤架,将鲨鱼肉切成了一块块鱼排骨,放在了烤架上。
刚刚开始烤制的时候,骚臭味迅速蔓延了整个餐馆。
就连对面的美食手中的美食都差点受到了牵连。
但魏所欲却偏偏乐此不疲,在将鲨鱼肉烤得半熟了之后,魏所欲又将其包进了荷叶当中。
还塞了不少的薄荷进去。
看见魏所欲的做法,周骞差点没窒息过去。
薄荷加上鲨鱼肉的骚臭味,这是想遗臭万年啊?
可结果却偏偏不是这样,魏所欲将荷叶包着的鲨鱼肉埋在土里。
像烹饪叫花鸡一样对其烤制。
那股骚臭味也渐渐的消除,直到完全消失。
甚至还能够闻到空气中淡淡的薄荷清香。
闻到这股味道,周骞忽然瞪大了眼睛。
他的脑中回想起了二十年前的那位理论天才,记得当初就是他提出这样的理论。
可是没人能够成功,还差点把进行实验的那位美食家给臭死。
二十年后,这一菜品再度出现,只不过空气中已经没有了那股臭味。
周骞知道,这道菜已经成功了。
只不过味道如何,他就不知道了。
不过,当初轩良朋再怎么说也是C级美食家,而且也扬言说过,他的理论都是对C级美食家有用的。
现在被魏所欲完善,亲手做了出来,也能够说明,这道菜只能够是C级美食。
“这小子,如果让他继续成长下去,说不定还真的能够对黑食会造成影响。”
周骞舔舐着嘴唇,淡淡的说道。
一个小时过去,魏所欲的头上渐渐出现了细汗。
可想而知,这道菜的完工也不是那么容易的,对魏所欲也造成了不小的负担。
但是魏所欲既然如此用心用力的把这道菜做出来,肯定也对这道菜有着一定的信心。
他可不会拿自己的命运开玩笑,也不会拿CQ市的命运开玩笑。
他是抱着必胜的决心出战的。
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