第1004章 另一种挑选技巧
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“对，兰离副会长，你说得的确没错，一条新鲜的秋刀鱼，最主要的品质，的确是鱼体挺直，鱼眼清澈，鱼鳃鲜红。”
“可现在的社会不同了，许多商家为了使卖相更佳，会使用药物浸泡，减缓秋刀鱼的氧化时间。”
“虽然看起来还是鲜艳，但通过这样的方法选择秋刀鱼，其实已经不再是那么准确。”
苏红率先站了出来，一字一句的解释给兰离听，也是在解释给魏所欲听。
虽然她不清楚魏所欲是真的不知道，还是假的不知道，但为了三天后的那五分，她也算是拼了。
在说这句话的时候，苏红还有意无意的看了看这海鲜摊的老板。
看他略微有些躲避的眼神，苏红便知道，他肯定是按照苏红所说的方法做了。
“在挑选新鲜秋刀鱼的时候，应该用手捏住秋刀鱼的鱼头，将鱼身悬空，以鱼身的状态作为新鲜度的指标。”
“如果鱼身在无支撑的情况下，仍然保持着挺直的形状，那就代表着鱼尚属新鲜，鱼肉还没有开始变质。”
“如果鱼身已经呈现弯曲，软趴趴的状态，则表示这条鱼已经在温室下搁置太长时间，新鲜度不佳。”
苏红说着说着，双手提起了两条秋刀鱼，用以印证她所说的辨别方法。
苏红双手提起来的秋刀鱼也及其具有代表性，在她左手上的那条鱼的鱼身依然笔直，而右手那条鱼则有点软趴趴的感觉了。
但苏红并没有因此就这样算了。
她还俯下身子，用手摸了摸这些秋刀鱼的鱼身表面。
“鱼身干爽不粘腻，不仅看鱼身状态来分别，也可以选择用手以触摸鱼的表皮来简易分辨。”
“当鱼新鲜度不够，或在室温下太长的时间，暴晒于阳光下过久，都会影响鱼肉的品质，使鱼身分泌出粘稠物。”
“所以，在鱼身有粘稠物附着，摸起来有粘稠感，则代表这条鱼不新鲜。”
不得不说，苏红这么一解释，许多人便懂了该怎么去挑选秋刀鱼。
而这摊位上的老板则是脸色越来越黑。
他们自己挑选自己的鱼不就行了吗？还教别人怎么挑选秋刀鱼，那不新鲜的鱼岂不是就没人买了？
不得不说，苏红的知道极具效果，魏所欲若只是听信兰离一人之言。
说不定对秋刀鱼还真不会怎么了解，但经过苏红这么一解释，魏所欲便发现，他已经渐渐的能够自己挑选新鲜的秋刀鱼了。
只见苏红在秋刀鱼的箱子里摸了又摸，观察了半天才终于挑选出一条秋刀鱼。
而这条秋刀鱼看起来颜色并没有兰离那条秋刀鱼的颜色鲜艳。
看起来反而有些日落西山的感觉。
但苏红却偏偏选择了这条，魏所欲可不觉得她是在让着兰离，而是她有自信，认为这条秋刀鱼才是最新鲜的。
前两人都有了自己的表现，而邱寅却是什么话也不说，上前就在这箱子里看了看，又靠近嗅了嗅。
之后便立刻挑选出了一条鱼身比较大的秋刀鱼。
人人都在等着他的解释的时候，他却站了回去，一声不吭。
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