第910章 众美登门

赵磊进到医馆都还没来得及和迎上来的陈白眉说话，就已经听到了身后悦耳的叫喊声。

        来的是夏莹莹、夏语唯和夏玲姐妹三个，还有他的女徒弟钱小芸。

        “赵先生，听我爸说您回来了，就带着大家一起过来看看您，没打扰到您吧？”

        “坏人，你跑到哪里去了？怎么这么久也不和我们联系？”

        “师傅，你还真打算当甩手掌柜呀？咱们的店都已经试营业了，你也不过问一下！”

        “师傅，您交代的功课我都已经做完了……”

        夏莹莹端庄，夏语唯俏皮可爱，夏玲带着一丝野性，钱小芸温婉内敛。

        四个如此绝美的少女聚集到一起，无论走到哪里都是一道靓丽的风景，也不怪门外那些人，直到这个时候还在伸着脖子朝这边张望了。

        不管她们这会儿过来，是不是出于夏明伦的授意。

        看着这赏心悦目的景象，赵磊的心情反正是不错的。

        夏莹莹姐妹两个看到陈千凝之后，只是稍微了解了一下情况，眼眶就已经红了。

        她们很快就把这小姑娘带到了一旁，又是给她扎辫子，又是陪她玩游戏的，把说话的机会留给了赵磊和他的两个女徒弟。

        夏玲早就已经迫不及待了，甚至有些眉飞色舞。

        玲记粥铺本来就是她的，稍微整改一下也费不了太大的功夫。

        有赵磊传授给她的几道药膳，那边一共才试营业了不到一个星期的时间，就已经给了她一个巨大的惊喜。

        前两天倒还好，可是最近几天，几乎每天都是人满为患。

        只要开门营业，就没有空歇的时候。

        店里的服务人员可以说压根没时间给顾客做什么服务，光是上菜和收拾桌子就已经是忙的脚不沾地。

        每天排队等候的食客那么多，甚至都专门买了一台自助排队叫号的机器，才避免了陷入彻底的混乱。

        好在本身就是打算做连锁的。

        因此在开业之前，就已经将那些调料按照固定的比例和配方，用一个个的小食品袋分开包装了起来，就算是完全没有厨艺的人，也只需要简单的培训就能上手。

        不然的话，她这会儿根本就没时间亲自过来报告这个好消息。

        “师傅，这是您要我做的计划书！”

        “我已经联系了几个投资人，以咱们现在的情况，只要他们不傻，就绝对不会放过这么好的机会！”

        “咱们的连锁店，很快就要开遍大江南北啦！”

        她在一旁兴奋的满脸通红，欢呼雀跃不止，赵磊的神色却是依旧平淡，低头仔细翻看着她的计划书。

        夏玲的确是下了不少功夫的。

        店面重新装修的那段时间，她一个女孩子，居然独自一人跑了许多地方，将国内知名的连锁餐饮企业都考察了个遍，也参考了大量连锁企业管理方面的书籍。

        这份计划书做的十分的细致。

        从前期融资筹备，到后期扩张、品牌的建立和推广、标准化管理、成本控制、材料把控、物流管理，都有完善的计划。

        不过餐饮行业，总体来说还是个技术含量相对较低的行业。

        很容易出现服务人员素质偏低，管理松散的情况。

        而且以连锁店的形式出现，根本做不到将配方完全保密，很容易就会出现大量的竞争者。

        她的这份计划书，的确可以实现。

        但是这个连锁企业到底能够做到什么样的规模，又能够支撑多长的时间，就有点不好说了。

        不过她既然已经按照自己的要求去做了，赵磊总还是要支持的。

        而且她一个女孩子，能够把连锁店开起来，也算是有了一份不小的事业，没必要有那么大的野心和要求。

        因此他只是稍一斟酌，就微笑着开了口：“等我把手头上的事忙完了，再抽时间多教你一些东西，以免菜品太过单调。资金方面……”

        得到了他的肯定，本来有些紧张的夏玲顿时就松了口气。

        听他提到资金方面的事，赶紧摆动双手打断了他的话：“资金方面的事你就不用管了，我这些年也是小有积蓄，而且还找到了不少投资人。将来也是以加盟的方式扩张，根本不需要太多的资金，这方面交给我来处理就好……”

        赵磊微微皱了皱眉：“不做直营？”

        “做直营干什么？别说成本会增加无数倍了，品牌影响力也要很长时间才能建立起来。真要用上那么长时间，恐怕大部分市场都已经被山寨产品抢占了！”

        “我的计划是，以最快的扩张，严格的保证标准化管理，树立强大的品牌力量，尽可能的占据市场……”

        她说的是有道理的。

        真要以最快的速度把店面开遍全国各地的话，做直营店的投入太大，风险也太高了。

        吸引加盟商的话，就只需要提供品牌和培训方面的支持，然后提供总部统一生产的调料包，就可以占据市场。

        店面越多，市场影响力就越大。

        与此同时，总部从加盟费和调料包上获取的利润也就越高。

        赵磊虽然感觉这样的模式，管理难度肯定会更大，但是看到她一副胸有成竹的模样，终究还是没有多说什么。

        和夏玲说完，他也检查了一下钱小芸的情况。

        这个女孩子的确是有着这方面的天赋，而且也肯下苦功。

        之前给她列的书单，居然全都已经看完了。

        虽然她没有赵磊那种过目不忘的本领，却也是大部分都已经掌握，只有一些不太重要的内容，了解的相对有些模糊。

        一段时间不见，这个动不动就会脸红的少女，也变的开朗了许多。

        无论是中医还是西医，理论和经验都是缺一不可。

        学好理论的同时，还要尽可能多的接触各种各样的病人，医术才能不断的提升。

        听到赵磊让她没课的时候，就可以到医馆来帮忙，不知不觉就发出了一声惊喜的欢呼。

        医馆二楼已经装修完成，楼上就有厨房，厨具餐具也都已经配齐了。

        有着大小五个女孩子帮忙，心情不错的赵磊也是亲自下厨，做了一大桌子的美食，吃的一群人差点把舌头都吞下去了。

        吃完饭之后，几人闲聊之际，赵磊听到电话响起，再看到上面显示的名字，神色不知不觉就带上了一丝激动。

        是孔雀打来的电话！

        一直等待的消息，终于是来了！


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