第15章 二房欲吃白食

　　李桂兰已经去大门口看过几次了，急的跟个什么似的，儿媳妇可是连午饭都没吃。

　　顾慢一进家门，就被李桂兰伺侯着洗手洗脸，又去了饭桌。

　　“饿坏了吧？以后地里不忙了，让长慧跟她哥去，她好歹也读到了六年级，帐算的来。”

　　“妈，我还想把猪下水做成熟食卖掉，以后少不了长慧帮忙。”

　　李桂兰一愣：“做熟食？”

　　“是啊，肉上挣不了多少，只能从猪下水上挣。猪头肉、猪肝猪肺猪肚可以做熟食，像猪耳朵猪舌头猪蹄猪大肠小肠都能上酒席桌。

　　妈，猪浑身都是宝，卖了都是钱，可不能浪费了。”

　　李桂兰在心里默数着，乖乖，儿媳妇越来越能耐，感觉儿子越来越配不上人家了。

　　薛长河回来了，把推车上的东西都弄下来，坐在房檐下面歇歇，被从屋里走出来的李桂兰踢了一脚。



　　“妈，你干嘛呢？”

　　薛长河如同一瘫烂泥，真是一动也不想动，连累带吓的，顾慢还再三叮嘱暂时不和家里人说。

　　“还不去吃饭……”这个不争气的，你去媳妇儿面前刷刷存在感也行啊，本来就不受待见，也不会主动争取。

　　“知道啦。”薛长河爬起来去洗了手，这才进屋去吃饭。

　　猪肉白菜炖粉条，还蒸了白面馒头，等薛长河盛了一碗菜端过来，顾慢递给他一个白面馍。

　　“我不要，留着你吃，我吃煎饼就行。”

　　虽说单干了富裕了，白面也不是能顿顿吃上的。

　　顾慢的脸色不好看，说话就带了点刺：“让你吃你就吃，还用你给我省口粮？”

　　本来觉得吧，好歹是她肚子孩子的亲爹，哪怕以后走不到一起，离了散了，也尽可能的对他好点。

　　而且今天的表现可圈可点。



　　薛长河这才接过来，大口大口的吃着，嘴里塞的满满登登的。

　　顾慢：“吃完饭，你把猪大肠收拾干净喽。”

　　薛长河本来吃的挺香，听了顾慢的话直接冲出去了，扶着树在干呕。

　　只听见李桂兰说道：“你这是替慢慢恶心呢。”

　　接着是薛长河生无可恋的声音：“妈，她让我去弄猪肠子，想想那是包屎的玩意，我就受不了。”

　　“那怎么办？你是让你爷爷弄，还是我和你爹弄？要不让慢慢自个弄？”

　　“还是我去吧，大不了把眼蒙上。”

　　顾慢轻笑，她可是吃的蛮香的。

　　薛长河没有再回来，顾慢吃完饭，和李桂兰一起，去了老宅子。

　　一家人一个不落下全在老宅子里。



　　薛俊义和薛名友已经把猪头猪蹄用沥青扒好了。

　　薛长慧把猪肺猪肝都洗干净又沥干了水。

　　顾慢先把猪肝猪肺煮开捞出，猪肝切成薄片，猪肺切成丁。这个要明天早上炒，现炒的新鲜。

　　这些交给李桂兰了，做了几十年的饭，怎么切有卖相，最有发言权。

　　顾慢开始做卤猪头肉，她在镇上的小卖部买了许多大料，不是很全，但她已经尽力了。好在现在的人们刚解决了温饱，没有后世的人嘴刁。

　　卤猪头的做法很简单，加姜片料酒煮开之后洗干净，重新下锅，加葱姜大料、盐、生抽、老抽、冰糖，大火炖半小时，小火一个小时，然后焖一夜，第二天取出后就能摆盘食用。

　　猪头就交给长慧了，别看人不大，做起家务来可比顾慢皮实多了。

　　顾慢去看薛长河猪肠子弄好了没有，小肠晾干之后，冬天用来做灌香肠；大肠的话，爆炒最合适。

　　薛长河吭哧吭哧在搓在洗，边洗边闻边嫌弃：“还是这么臭。”

　　“它本身就臭，你再洗一千遍，它还是臭，吃的就是这个臭味。”



　　顾慢从他手里接过来，用小锅卤一遍，再拿回去爆炒。

　　“爷爷，大肠就二三斤的样子，咱自个留着吃了吧？”

　　薛俊义巴嗒着旱烟袋，说道：“行，这回留着，下回再卖。”

　　顾慢用院子里的小锅，把大肠卤了一遍，捞出切丁，拿回家就可以直接下锅了。

　　“哟，真香啊，爹，大哥大嫂都在的哈。”

　　不请自到的这位老妇女大概有四五十岁，酷似鲁迅先生笔下的圆规女，顾慢的记忆因为年代久远，已经找不到这个人的一点印象了。

　　李桂兰站起身来，说道：“他婶子，找我的吗？”

　　这是二房，薛长河的二婶，马兰花。

　　“没啥事，这一阵子光顾着刨地瓜了，都没能出来转转。”马兰花走到顾慢身后，探身往锅里看，“侄媳妇，这是弄的什么东西？”

　　“婶子，是猪大肠，卤卤给俺爷爷炒个下酒菜。”



　　“这可是好东西，闻起来臭吃起来香。长民媳妇正害口，就谗这个，可惜拿着钱都买不到。你看，能不能匀她一点？”

　　还没等顾慢说话，薛俊义重重的磕了磕烟袋，问道：“光说不练假把式，老二家的，你带了多少钱？”

　　“爹，长民也是您孙子，怀着的可是重长孙，您不能太偏心。”

　　薛俊义一直看不上这个二儿媳妇，刚开始他是跟着小儿子住的。那段时间，他不是老二的爹，是老二家的驴，他刚四十出头，有把子力气。可再有力气，那都是饭撑起来的。

　　那时候还在生产队，男人干的可都是出大力的活，马兰花上一顿糊糊下一顿糊糊，不到两个月，薛俊义从一百三十斤，掉到一百刚挂零。

　　反观老二两口子，人家一点也没掉，还有点胖了。

　　薛名友可是听人议论了，老二两口子和他爹吃两样饭，就请了大队干部，一家拆成了两家。

　　后来薛名友看着他爹一个人做饭麻烦不说，不会弄花样，基本上是煎饼卷大葱凑和，这才把老爹接过来，吃喝跟着他们已经二十年了。

　　就这，马兰花还时常说老爷子偏心，偏心大房。

　　薛俊义牛眼一瞪：“这猪可是连毛带屎一块买的，要吃的话让长民媳妇自己来，我怕别人打着她的旗号全进了某些人的狗肚子。”



　　马兰花的奸懒谗滑性子刻薄可是出了名的，当年对老公公什么样，现在对儿媳妇有过之而无不及。

　　门再次被推开，一个眼窝深陷，面黄肌瘦的高个女人走了进来……


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