92 定制餐点
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瞧见门前帖子的人,心里都是嘟哝,不知道这货又整什么幺蛾子?
虽然心里疑惑,饭还是要吃的,一个个点了菜,将银子付给小丫头,各自落座。
李霄一边在后厨忙活着,一面透过缝隙瞧着,忖道:这些人真是邪了门了,还真没有一个问的?
这边众人刚坐,有一黑脸汉子便狐疑,不由得拿起桌子上的菜单询问。
“掌柜的,这是什么?”
其他人顿时也拿起菜单,翻看几下,瞧着像是菜名,不过这些名字可是忒毒了,各种的无敌牛逼至尊啥的。
李霄将汉子所点餐品呈上,淡然道:
“上面任何菜品都可做,里面包含罗天,无论是天南地北的小吃名菜,都在其中,只有你们想不到没有我做不出的,不过想吃却是有个规矩。”
“有何规矩?”
得,规矩又来了。
众人啧啧称奇,却暗自猜测这李黑又搞出什么赚钱的名堂了。
“若想吃上面的美食,规矩便如下。
需预付一两银子订餐,第二日来吃,可无需与他人排队。
每一餐可点任意菜单上的菜品,价格都在其上,但是却不能浪费不能剩下。”
听完此话,许多人都是白眼一阵,一副早知如此的样子。
“来吃个饭都得预先订桌,真当你李黑这里是宫廷名府了?”
此言一出惹得哄堂大笑。
李霄遭受讥讽并不以为意,反而道:
“自然不是宫廷皇宴,但是我的客人却是各个比宫里的还要享福。”
“这些菜品你们都看到了,并非是我所做常菜,所以有一个定制字眼,顾名思义便是专门为愿意享受的人,进行高端奢华的专人定制,别人想吃,那可也吃不到。”
李霄这几句,将他们吹的天花乱坠,各个自得,心道也是,李黑虽然黑了点,但是做菜却没的说,定然能让他们满意,再说了,不过是一两银子而已,少得很。
顿时,有财大气粗之人就点了第二日的餐食。
“莹莹记下,哥去忙活去。”
李霄使了个眼神,小丫头一笑,拿起纸笔,挨个询问。
“叔叔你要不要高端奢华?”
“伯伯你需不需专人定制?”
这么一问下来,就算是没打算预付的人,也拉不下脸来了,其他人都付了,自己不要到显得小家子气,并且又土有俗了,顿时这一批客人都预付了定金。
听到小丫头如此询问,后厨的李霄喜不自胜,这丫头果然有做生意的潜力。
顿时,李霄做菜更加卖力起来。
一个时辰很快过去,将最后一批客人送走的李霄急忙观看系统的财富面板,却看见了让他更为欣喜的数字。
今天两餐时间,就卖出了近六百两银子。
【营业额已达成,奖励新菜品,凉菜至尊黑鸭王。】
李霄欣喜,虽然是凉菜,也不错了,正儿八经的荤菜。
“吃这个断不可无酒,得想些法子下酒才是。”
李霄正寻思,小丫头悄悄跑过来,李霄蹲下,倾听小丫头耳语。
半响,李霄才恍然,原来是有客人真个要加盟,那么多人在却不好说,便知会给莹莹,让她代劳。
“莹莹,一会你挨个让他们进来,哥哥和他们谈谈。”
李霄沏了壶茶,坐在门口,小丫头一溜烟跑出去,喊了一个人进来。
此人面白儒雅,一身青服,李霄认得这是隔壁街倒卖炭火生意的周掌柜。
“李掌柜久仰。”周掌柜作揖抱拳,面带笑容。
“刚见过,客气啥?”李霄没有废话,请人坐下。
即便是被噎住,周掌柜也没有发作,反而询问道:
“李掌柜门前所写,可是认真的?”
“废话,直说吧,老周你能出多少银子?”
“二百万两!”周掌柜以为这个价格算是不低了,满脸傲然。
李霄心里嗤之以鼻,金三万还出五百万两呢!
“太少,下一位!”
李霄不由分说就撵客,周掌柜一愣,刚要说话就听见一声轻咳,是一边闭眸坐在柜台的袁昊罡。
“得。”
周掌柜讪笑一下,急忙告退。
小丫头一看,急忙招呼第二位。
第二位是先前那黑脸汉子,也不是本地人,此时却多了个心眼,拉住周掌柜询问,为何没有成功。
“想知道?”周掌柜冷笑。
“自然。”黑脸汉子点头,诚恳非常。
“美的你!”
周掌柜哼了一声拂袖离去。
黑脸汉子心里暗骂,稍一顿足,便进入铺子。
“你不行,太黑,影响本食府形象!”
黑脸汉子这边一步在里一步在外,就听到了这么一声,这进也不是退也不是,最终拱了拱手,告饶离去。
这一下外面的人可听得真切,我尼玛长得黑也不行?
接二连三的,有人进入铺子,却都被李霄以各种理由推诿,半响竟然没一人成功。
理由基本如下。
“你太胖了,吃得太多,我这不养闲人。”
“你太瘦了,就跟营养不良似的,这不是诋毁我吗?”
“你出价太少。”
“你胡子太长!”
“你长得太好看了!”
...
最后一位是一女子,也不是杭州人士,闻听此言便是怒极,长得好看也是错?
一来二去,众人都是心中明了,寻思着李黑拿他们寻开心来着!
其实铺子外面不仅是他们,还有留下看好戏的本地人,老张等人看着笑话,都是哈哈大笑起来,这些外地人显然是不清楚关于李霄的底细,他们就是被拿来寻开心的。
李霄一来不缺银子,周围朋友个顶个的有钱,还有杭州武媚娘赵婼在,岂是缺人分红的主?
二来,李霄商道有赵婼等人护持,官道有一州知州苏大人撑腰,可以说定会顺风顺水,今日也就是图一个乐,众人看的开心罢了。
所以,倒霉的就是这些不为所知的外地商人了。
铺子里受李霄的气,外面再有食客嘲讽,这七七八八的外商都是面皮滚烫,再不逗留,急忙离去了。
这时候李霄出来,却发现再无一人进入铺子了,如今算上金三万,也不过是八人,还要拒绝两位才行。
“李黑,你这主意损啊!”
不少人大笑,李霄也没工夫跟这些闲汉扯皮,道了一句:
“想在杭州赚杭州人大的钱,没门!只许老子赚他们的!”
众人闻听,没想到李霄乡土之情如此浓厚,顿时更生好感,至于本地人周掌柜,早就被忽略个屁的了。
李霄也没理会他们心里想法,转身来到后厨研究黑鸭王。
【至尊黑鸭王,属于特殊养殖的鸭中之王,体态、重量、心情都需极度把控,最终才能成为终极美食,有八吃以及四卤两种区分。八吃分别为,炒鸭胗、拌鸭掌、糟鸭心、盐水鸭肝、炒鸭肠、烩鸭胰、火燎鸭心、鸭四宝。】
【四卤味乃是鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌。】
【上等鸭子解体后,辅以上等高汤,绝顶香料,文火细细熬制,此等出锅后,香气四溢,辣度中口,鸭货劲道弹滑,入口便停不下。】
李霄看着方法,将冷冻柜中的一只鸭子拿出,将手中西瓜刀舞的呼呼生风,不一会便将所有部位解下。
“庖丁解牛也不过如此。”
李霄自得非常,开始进行配料的称重,做高汤的准备。
不一会,李霄就端着一盘鸭货出来,小丫头早已迫不及待,拿着筷子口水直流,方才便闻到了辣香味。
“这一盘不辣,放心吃,这些辣椒也都是上等精选,吃一些也没问题。”
李霄嘿嘿一笑,又端出一些餐食,与小丫头以及袁昊罡一同品尝了起来。
“嗯嗯,哇哥哥,这鸭鸭真好吃呢,有轻微麻辣,越吃越想吃!”
“此间无酒,不然可畅饮。”袁昊罡也是点头,直言若是有安礼冈的美酒便更好了。
“自是下酒菜无疑,不过酒嘛,还得等等。”
李霄一笑,这事他可比所有人都急。
“系统大哥,我什么时候能卖酒?”
【不该问的别问!】
系统凶巴巴的,好似李霄扰了它的美梦一般。
撇撇嘴,李霄不断呼喊,大不了就烦死它得了!
【别逼逼了,完成拒绝任务就有任务了,赶紧完成现在这个任务再说。】
李霄无奈,系统也是大有脾气的。
这边两大一小刚吃了个饱,就听见了外面的呼喊声,极为聒噪。
“烦死了,吃饭的时间,逼逼个蛋!”
李霄站起身来向外走去,吃饭可是最美好的享受时光,容不得人打扰。
怕他有恙,袁昊罡也跟在身边,一手拉着小丫头。
“哎哟我去,牛逼啊王贵!”
李霄大惊,掐着腰看着热闹,简直大无语了这是。
袁昊罡也是一愣,急忙捂住了小丫头的眼睛,好家伙这简直不堪入目啊!
且看外面,王贵穿着一条大裤衩,赤着膀子,正在搁门口大跳大闹,就跟失心疯了似的,引起了市井邻里的围观。
“老王,你这是作甚?”
隔壁粥铺的店家急忙过来劝告,生意不景气也不能自取其辱啊!这不是白白便宜了李霄这小子吗?
“不行,我停不下来,吃了李黑家的包子,中了毒!”
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