06 新来的行政总厨
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新的一个礼拜开始了，于清比平时提早了半小时到了酒店，因为要交接工作的问题，于清就早早等在了餐饮部的办公室里。九点一到，酒店的总经理就带着餐饮部经理过来了，gm身边还有一个人。于清跟两人打了招呼，然后gm就给于清介绍了身边的男人。于清微笑朝新主厨点了点头，伸出了手打了招呼。对方也礼貌性地伸出手握了握，然后点头微笑，“nicetomeetyou，i’myee”
于清听到的是低沉的嗓音，有些清冷，然而那张脸上弯着的嘴角边，有个浅浅的梨涡，让人看起来有些温暖。在日常生活中，于清很少见到有梨涡的男生，一般有梨涡的人看起来都特别的甜美，但是不知道为什么，这个主厨却给她一种冷淡的感觉。简单打完招呼后，他们就去酒店的几个餐厅走了一遍。
等餐饮部经理介绍完所有的东西后，她转过来跟于清说她在餐饮部三个月的安排。第一个月，于清要跟chefyee一起熟悉酒店三个餐厅的运作，她的工作是chefyee的assistance，第二个月于清是酒店西餐厅的实习经理，负责整个餐厅的运营，最后一个月于清要负责酒店整个餐饮部门的运营，因为原先的餐饮经理休了产假，所以于清基本上在第三个月就要上手管理了。
于清听完餐厅经理的安排后，深深地吸了一口气，这三个月怕是不好过了。不过没关系，于清是个敢于挑战的人。
餐厅经理交代完工作安排完，跟chefyee打了声招呼也走了，只剩下两人在酒店大堂。
yee看到于清似乎压力有些大，不由得笑了一声，然后用他低沉的嗓音跟于清说，“takeiteasyclarkstoldmeyouareasmartgirl“
于清被他这么一说有些不好意思了，她知道gm对她很好，却也没想到gm在新来的行政总厨面前还这么支持她。
于清报以微笑，并说，“ineverworkintherestaurantbeforeihavealotoftimetolearn“
“it‘sfineifyouhaveanyquestions，youcanaskmeanytime“于清没想到这个行政总厨看起来很高冷却那么随和，有了他的安慰，于清也慢慢没那么大压力，于是两人便走去了酒店的中心厨房。
于清跟着yee见完了餐饮部和厨房里的所有厨师，已经到了午餐的时间了。于清想着要不要去找梦迪吃午饭，今早在大堂的时候，看到梦迪一直在给自己使眼色，她肯定有很多八卦要说或者问。但是于清自己也有好多工作要好好梳理一下，算了，还是自己去员工餐厅找个角落随便吃点吧。
于清从自己位子上起来的时候，刚好看到yee从办公室出来，似乎也是要去吃午饭。于清微笑点了点头，打算让他先走，没想到yee走到她身边的时候，停了下来，“havelunchtogether？”yee微笑礼貌地看着于清，于清又看到了那对梨涡。
于清没想到他会邀请自己一起吃午餐，愣了一下。yee又说，“iwanttotrythefoodinourhotel‘srestaurantithinkweneedtoevaluatetheirlevel“于清听到他这么讲，也回过神来，他们接下来要负责酒店餐饮部的运营，确实需要自己去体验一下餐厅的服务和食物。
于清点了点头，“sure”听到于清的答复，yee让出了路，让于清走在前面。于清觉得这是个特别绅士的男生，包括早上第一次见面他的微笑握手以及寒暄，都让于清特别舒服。
可能跟陈畅呆久了，没大没小的他还有那群大男生们，都是不拘小节，yee这些小细节，都让于清对他好感多了许多。两人到达餐厅后，找了个角落的位置坐了下来，餐厅经理知道他们的目的，便安排服务员按正式客人的标准来服务。
于清的菜是yee点的，点菜前，yee先问了于清有没有什么不吃的，于清摇摇头，yee就主动地帮于清点了菜。于清想可能是他要试试厨房所以点了他觉得可以体现出厨师水平的菜，便也没说什么。
等上菜的期间，两人都沉默。于清很长时间没有跟陌生人单独吃饭了，觉得有些尴尬。只能环顾四周，假装自己在考察餐厅的环境。
“你是来自中国吗？”yee突然说起了中文，把于清吓了一跳，于清只能疑惑地看着yee，然后点点头。
于清又听见了他用着不太熟悉的中文说，“我是这里的华人，不过很小的时候就去法国了，后来又去了日本五年，最近才回来。”
原来如此，于清听完之后才明白，于清还在纳闷这位主厨明明是长着一张华人脸，但是讲英文时却跟欧洲人一样流利，完全没有口音。这是个多种族的国家，大多数的华人讲话都有一些口音，一听就能分辨出来。
“哦哦，原来，但是你中文说得还不错。”于清礼貌性地回了话。
“还好，我也不太擅长华语。所有人都跟我讲英文，我都快忘记怎么讲华语了，如果你不介意，你可以跟我讲华语。”yee看着于清，很认真地说。
“好的，没问题。”于清想着他可能也是想有机会多练习华语，于是爽快地答应了他。
“thanks！对了，你可以叫我易峰或者yee，不用叫chef，我比较喜欢别人直接叫我的名字。”
原来他的中文名是易峰。于清对他点点头，可能易峰从小在欧洲长大，所以感觉特别直接。
菜马上上来了，他给自己点的是菲力牛排，给于清点的是烟熏三文鱼。于清没客气，食物上来的时候便开始吃了。易峰也开始吃了，于清低头的时候，仍然看到了易峰纤长的手指拿起刀叉的样子，十分自然。
于清来这个国家读的是酒店管理专业，但自己以前却对这个行业一点涉及都没有，所有的同学要不是大学学这个，要不就是在酒店行业工作过，他们懂不同餐具和盘子的用途，知道不同杯子要放什么酒，知道用餐的每一个顺序和步骤，于清什么都不懂。只能自己用课余的时间去图书馆看书，去餐厅体验。
于清抬起头的时候，看到了易峰吃到牛排后脸色微微一变，却什么都没说。于清觉得压力有点大，像这种有名的大厨，对吃的东西肯定也很挑吧，如果食物不符合他的要求，估计厨房的厨师也不好过了。
于清这一顿饭吃得有些忐忑，虽然易峰仍然不动声色地吃着饭，偶尔问她几个关于酒店的问题。
他们吃完后，一起又走回了办公室。易峰进入自己的办公室前，对于清说，“等一下厨房忙完午市，我们一起过去一趟吧。”
于清点点头说好，果不其然，他对厨房真的蛮大意见的。于清不知道等一下会面对什么，行政主厨会对厨师他们发火吗，于清有些难以想象，因为到目前为止，易峰给她的印象都是十分温和礼貌的，她想象不出他生气是什么样子的。
三点半的时候，酒店厨房忙完了午餐，于清和易峰一起来到了后厨，所有厨师都在等着他们。易峰跟大厨二厨打完招呼，便说出了中午吃饭的问题。
食物本身没有什么大的问题，最大的问题是在汁上面，他点了黑椒汁，这是牛排最普通的汁，但是这个酱汁太普通了，完全没有办法把牛排的味道提出来。易峰没有生气，也没有大声说话，就像他之前说话一样温和，给人特别舒服的感觉。易峰说完问题之后，把自己的西装脱了下来，顺手递给了于清，于清愣了一下，马上接了过来，看易峰解袖扣的时候，于清就知道他是准备自己来调酱汁了。
于清看着易峰熟练地拿起锅还有各种配料，速度都特别快。那些调味品他基本不需要想，直接抓了一些洒进锅里。迅速果断，于清终于见识到一个真正厨师的样子。
不一会儿，易峰就把酱汁调好了，厨房的厨师们纷纷尝了一下，确实比之前他们做的香很多，纷纷都点头，说以后酱汁要以这个标准做。看来这些老厨师们都是服易峰的。之前集团说要调一位年轻的行政主厨来的时候，于清还听到人力资源的同事说那些厨房的厨师都在酒店工作了好多年，怕是不服这位年轻主厨的管。现在看来，易峰还是有些本事的。
调完酱汁后，厨房的大厨又跟易峰请教了其他几道菜的receipt，易峰让厨房把平时客人点的比较多还有招牌菜的receipt送到他的办公室，他会亲自把关这些菜品。
于清就在一旁听着，虽然没有讲话，却也从他们的对话中了解到了很多关于后厨的工作流程。
等厨房那边忙完，已经快五点了，他们又开始准备晚餐的食材了。于清跟在易峰身后回了办公室。于清手里拿着他的西装，不知道要主动递过去还是自己拿着，于清有些不知所措。看易峰在思考的样子，于清也不好打扰他，只能拿着他的外套一直走到办公室。
等易峰快进自己的办公室时，才看到于清站在桌子前没有坐下，这才想起来自己的外套。
“不好意思，我忘记了。“易峰一脸歉意，从于清手里拿回自己的西装外套。
于清笑笑，”没关系，我是您的助理，应该的“
易峰听到这句话，挑了一下眉，笑了。他回自己办公室前，又对于清说，“我想我们应该会是很好的工作伙伴。”
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