第350章 松露，也就那样吧

干掉了一盘子面条，李小旺依旧没吃饱，他眼巴巴的瞅着那些煎鹅肝、烤土豆片和洋葱汤，暗自吧唧嘴。

        林树适应了下刀叉，每样都小口仔细品尝了下，味道的确不错，对他而言是全新的口味刺激，跟中餐的做法毕竟大相径庭。

        除了新奇之外，他也感受到了鹅肝的细嫩洋葱汤的微辛爽口，但基本上浅尝辄止，仔细把每种菜品的味道记下之后，便呶呶嘴，示意李小旺开动。

        等李小旺乐呵呵的开始狼吞虎咽时，一直候在旁边的经理忍不住嘴角直抽抽，他就没见过吃饭这么粗鲁的客人，完全没有旁人的绅士啊，哪怕不是绅士，来到这儿了也得装一下嘛！

        好家伙，这小伙子完全不做作的，上好的煎鹅肝都不用切的，一口下大半，这样哪能品出食材和厨艺的美来？

        不过相比之下，身边这个年轻人却显得更加怪异些，他竟然真的是每样都浅尝辄止，每一样精致的菜品，似乎都没能引起他太大的兴趣，绅士倒是有点绅士了，可完全没有其他客人那种享受的表情啊！

        等李小旺把桌上的菜品消灭个差不多的时候，大厨查尔斯再次出现，亲自推着餐车前来，看到桌前的景象不禁微微皱眉。

        “看来先生对我们的菜品并不满意？没关系，用全部两种松露精心加工好的煎鹅肝和洋葱汤，一定会彻底点燃你的she头！”查尔斯神情有些倨傲。

        大概在他眼中，不表现出对食物的虔诚热情，就是对他的蔑视？不过点燃she头是什么鬼，你是想点燃我的味蕾吧？

        林树哭笑不得，伸手做了个请的手势，等他们陆续把四样菜品端上桌时，他却不由愣住了，因为跟刚才的相比，这四份也只不过是分别多了些薄薄的菌片而已，分为微黑微白两种，就是传说中的黑松露白松露了？

        这实在很莫名其妙，确认真的只是简单搭配上松露片之后，林树实在有些忍不住了，微微挑眉道：“松露这么贵的吗？”

        查尔斯不明所以，经理却明悟过来，赶紧笑着解释道：“是的先生！作为世界上最昂贵的食用菌，松露的价格一直堪比钻石的；

        黑松露市场价大概在六千元左右，而全世界年产量仅三吨的白松露，均价则达到了五万，在国外一场晚宴上，一颗重八百克的白松露，甚至拍卖出了二十五万美刀的天价，其昂贵程度可想而知。”

        啪嗒！李小旺听傻了，叉子没拿稳直接掉在盘子上，砸出清脆的响声啦，他目瞪口呆的看看那些薄如蝉翼纹路如大理石的松露片，骇然道：“这些玩意，这么金贵？”

        经理笑着微微点头，瞥见林树只是皱眉，便赶忙道：“寻常一些餐厅用的松露，多是云贵产出的黑松露，市面价格只有六百元左右，多数人是不懂得区分的，不过本店所用保证都是国外空运过来的，再加上查尔斯先生本就是知名的法餐大厨和美食家，所以菜品的价位，才会高一些。”

        林树微微点头，经理说的这些他之前上网了解过，大概情况一致，说明人家还是很地道的。

        至于松露加上查尔斯的厨艺，值不值几万块，林树不想评价，他只是想尝尝正宗的顶级食材是什么味道而已。

        李小旺直觉的放下了刀叉，他已经不敢下手了，主要是太贵了点，已经有点冲击他的认知了。

        林树则喝口清水清理下口腔残余的味觉，随即拿起刀叉，在经理的期待和查尔斯的傲然中，小心品尝起搭配松露后的几样菜品，究竟有何不同。

        除了李小旺查尔斯他们，旁边不少客人也在悄然看过来，他们同样好奇，作为世界顶级食材的松露，会给这个乡下年轻人带来怎样的冲击和颠覆。

        然而第一口下去，林树微微皱眉，很奇特的味道，难以具体形容，倒真像网上某个帖子说的，有点接近于烤大蒜的味道，但当然更加富有层次些；

        原本细嫩香腻的煎鹅肝，配上松露之后，似乎多了种萦绕不去奇特气味，这气味十分有穿透力，仿佛一下子就铺满了口腔鼻腔，整个人都仿佛被这种朦胧的奇异味觉包裹；

        洋葱汤也大概如此，添加之后，的确变的很不同了，虽然只是调味料，但有松露和没松露的差异简直是巨大。

        可实际上，林树并没有觉得多么震撼，因为仔细品尝之后，最昂贵的白松露口味，真的像极了娃娃菇，至于黑松露跟娃娃菇比起来，甚至……还有些不如？

        难怪苏菡说她喜欢松露，也因此喜欢上了娃娃菇，娃娃菇比松露的美味少了些许细微的悠长，但对普通人而言诧异并不明显，重要的是，娃娃菇似乎更接地气一些，怎么说呢，不像松露这么显得奇怪。

        每样都品尝之后，他不禁陷入沉思，片刻之后又重新品尝一遍，确认了黑白松露给菜品带来的质变飞跃，也仔细权衡对比了跟娃娃菇的不同。

        最终林树觉得苏菡说的没错，娃娃菇的确是堪比松露的存在，而且，大概并不习惯西式餐点的缘故，他更喜欢有着接地气口感的娃娃菇。

        “挺好的！”在众人注视下，林树终于回过神来放下刀叉，对李小旺道：“你也尝尝，顺便把这些都吃了吧，别浪费。”

        “啊？哦哦！”李小旺其实也馋的不行，关键是听话，林树让吃他就没多想，直接开始莽夫式的开动。

        经理又在旁边嘴角抽抽了，查尔斯却露出不悦来，板着脸道：“先生，看来你真的对我的厨艺不满意！”

        “啥？没有没有！”林树笑笑，随即喝口水才道：“挺满意的，这不是你厨艺的问题，只是松露……也就那样，并没有给我带来想象中的震撼。”

        “请问你是在讲笑话吗？”查尔斯更加不爽了：“作为世界上最顶级的食材，最顶级的调味品，松露被成为拥有最丰富最神秘的口味，你竟然不觉得震撼？我是不是可以理解成，你是在说，我没能发挥出松露的优势？”

        “？？！”林树皱眉，哭笑不得道：“你这是什么脑回路，我单纯的在说松露而已，我想这并不是厨艺的问题，你已经把松露和菜品融合的很好了。”

        “既然这样，你为什么没有满意的表情，如果曾吃过松露，你应该会再次享受，如果是第一次，你应该被震撼到才对！”这老外有点轴，死缠着不放了还。

        经理满脸无奈，他想劝阻，可奈何不敢啊，毕竟查尔斯才是这家高档餐厅的真正主人，他只是个雇员而已。

        林树真对这老外无奈了，敲敲桌子对埋头狂吃的李小旺道：“旺仔，吃着怎么样，口味震撼吗？”

        “震撼！”李小旺嘴里满是食物的点点头，跟着又喝了口洋葱汤，摇头晃脑道：“我还没吃过这种味道呢，很古怪，很特别，刚吃有点恶心，可吃着吃着却有点停不下来了。”

        林树乐呵道：“你看，我朋友吃的很震撼，这样没问题了吧查尔斯先生？”

        可查尔斯脸却黑了，露出些怒色来道：“他竟然说松露恶心？恕我直言，你的朋友真是个没有品位的人，他这种吃法，简直就是粗鲁！”

        李小旺有些瞪眼，林树摆摆手道：“说事归说事，别人身攻击啊，我这朋友脾气可暴躁了，小心把店给你们砸了。”

        经理慌了，他发觉李小旺那眼神凶巴巴的，说不定真敢干出这种事来，只得赶紧圆场道：“抱歉两位，查尔斯先生是个美食家，对美食和食材是很虔诚的，所以有点接受不了恶心这个词，他没别的意思。”

        “这是对松露和我厨艺的侮辱！”查尔斯重申着，随即又道：“当然，更过份的是，相比较你朋友，你的不以为然更让人愤怒！”

        “？？！”这到底是个什么脑回路，林树咧咧嘴笑道：“用词还挺准确的，不过我为啥就不能不以为然了？就因为你厨艺好因为你觉得松露好，我就应该震撼到无以复加？抱歉，真没有，毕竟我吃过类似松露但更好，又让我更能接受的食物。”

        这话一出，查尔斯跟经理都愣住了，都有些不解，而围观的食客们则露出窃笑声来。

        “听到没，这乡巴佬说他吃过类似松露的食材？我猜八成是指的云贵松露了，那些是还可以，但跟真正的松露比，还是差些事啊！”

        “我瞧着是吹牛呢，估计乡下人没啥见识，也根本体会不出松露这种顶级食材的美来！”

        “不错，就像不是所有人都能欣赏艺术一样，也不是什么人都欣赏的了松露的。”

        在这些背景声中，查尔斯也被气笑了：“你在开玩笑吗先生？松露之所以昂贵，除了产量稀少产地限制之外，最重要的就是它们独一无二的口感，这世上，怎么可能有口味类似但更好的食物？”

        似乎觉得林树吹牛也不会吹似的，查尔斯傲然道：“为了追寻美食，我的足迹遍布这个世界，而最终松露成了我的信仰，为了让更多人见识到松露的美，我才来到了这里，你，是我见过最会讲笑话的人。”

        讲你妹的笑话哟！林树撇撇嘴，随意道：“这么说的话，你今天大概要改变信仰了。”

        “你什么意思？”查尔斯眉头皱起，因为被触碰到信仰而再次隐含愤怒。

        “不是想开眼吗？好啊！”林树笑道：“松露的确很适合西式餐点，但搭配中餐的话则有些水土不服，查尔斯先生会做中餐吗？不如帮我朋友下碗面条怎么样？”

        “你在侮辱我！绅士的忍耐也是有极限的！”查尔斯已经怒气冲冲了。

        “不不，侮辱你并不能给我带来成就感，我只是给你个改变信仰的机会而已，毕竟在这片土地上，还是量大管饱油香四溢的中餐更容易成为信仰。”

        查尔斯目光闪动，似乎并不是太能理解这些，仔细思索一阵，他才冷笑道：“你这是在对我发起挑战对吗？”

        林树对这老外的理解力实在无语，无所谓道：“随便你怎么理解吧，愿不愿意帮我朋友下碗牛肉面，我让你见识下堪比松露但更有本土风味的食材怎么样？”

        “哈，这简直是本世纪最好的笑话！”查尔斯不屑，不过随即道：“我很愿意奉陪，只是可惜，我并没学习过油腻的中餐，不如这样，王，你来做好了！”

        王姓经理怔了怔，有些不知所措，这时林树随手从旁边兜里摸出颗娃娃菇拍他手里，乐呵呵道：“麻烦你了，把这个当松露用，下碗牛肉面过来。”

        众人的好奇都被点燃到极致，查尔斯瞥了眼这没见过的菌菇，随即冷笑，他的确不认识，但却在市场见过类似的，他认定林树在搞笑，不过为了信仰，他不介意看闹剧继续。

        在他催促经理拿着娃娃菇去下牛肉面时，顾明刚躲在角落里，眯着小眼睛捏着下巴沉吟嘀咕着：“什么鬼哦，完全看不懂这家伙的路数啊！”


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