第22章 独味轩和小喵喵
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锁定目标后在旁边蹲了半天,也算近饭点了,可这家看着颇有格调的店却根本没客人,冷冷清清的;
路过的行人瞅着别致的装修和名字,目光更多的是在门口两个穿着旗袍的迎宾妹纸身上徘徊一番,可却没人进去。
不得不说,这家店的整体风格,跟周围比有点太新颖了,更像是城里那些连锁餐饮的风格,但对相对落后的红叶镇而言,实在有些超前。
除非等到年关,那些在城里打工的年轻人返乡,聚会之类会选这种,不然镇上和周边的原始居民,宁愿去他们熟悉的那些小餐馆,也不太愿意进这种店。
当然,这并不是说镇上的人就没这个消费能力,主要是土生土长的人们需要时间去适应去接受,除非有什么特别吸引人的地方,不然这个时间可能会很长。
林树摩挲着下巴有了计较,直接起身拍拍屁股,背着竹篓大踏步走过去,那两个百无聊赖的迎宾妹子都快打瞌睡了,猛然察觉有人来还吓了个激灵,赶忙堆出微笑,甜甜的喊道:“欢迎光临,先生一个人吗?”
瞧,这就是城里那些饭店的模式,好在林树是见过市面的,换成旁人就算想吃饭,也估计能被这一套给吓的犹豫退出去。
“一个人,不过我不是来吃饭的!”林树笑呵呵开口,话出口两个迎宾妹子脸上的笑容就有些僵硬,不明所以的看过来。
“你们经理在不在,我有个买卖要谈!”林树抖了抖背上的竹篓,信心满满的说道。
左边那个鼻头带雀斑的妹纸瞥了眼竹篓,微皱眉道:“对不起先生,我们是市里开过来的连锁店,食材都是总店统一配送的,不收食材。”
“谁说我卖食材了?”林树咧咧嘴,大摇大摆的进门道:“我是来卖点子的,卖个可以让你们从门可罗雀到门庭若市的点子!”
两个迎宾同时撇嘴,心道这八成是变着法来收什么鬼安保费的,当即就准备赶人,不料林树似乎看穿他们意图似的,淡淡道:“刚开业就朝外赶人可不好,不吉利!”
俩迎宾嘴角一咧,心道好家伙,原本瞧这人还知道饭馆也能有经理,觉得是个见过市面的呢,怎么开口又成神棍了?
不过开门做生意都讲究,俩人还真没敢赶人,倒是刚才那妹子皱着眉道:“先生,我们经理很忙没时间,您要是吃饭的话请里边坐,要是有别的事可以跟我说,我是领班。”
林树讶然道:“领班都跑来当迎宾了,你们店里是真冷清啊!这么冷清经理能忙什么,赶紧的吧美女,我真有个好点子,你做不了主。”
雀斑妹子差点没气死,心道我领班怎么就不能迎宾了,我坐累了站会不行啊!不过她也回过味了,这年轻人知道经理知道领班,肯定是去城里见过市面的,跟镇上那些瞧见迎宾还傻乐嘲笑的人明显不一样。
但不一样也不能小瞧人不是?雀斑妹子不爽道:“你有什么事就直接说吧,做不了主的我也可以跟经理传达,我们经理就算不忙也不会随便什么人都见的。”
“那行吧!”林树大剌剌的就近找桌子坐下,在迎宾和几个服务员嫌弃的眼神中,直接把竹篓放在桌上,敲敲桌子道:“进门就是客,给弄点水呗?”
雀斑妹子翻个白眼,摆摆手让旁边神色不善的年轻服务生给倒了杯水,随即不耐烦道:“到底什么事,能说了吗?没事可别耽误我们做生意。”
“切,你们得有生意做才行啊!”林树喝口水闻言嗤笑,随即见几人脸色都不好,便摆手道:“别急眼,我就问一句,你们知道为啥旁边油烟熏门头的小饭馆都有不少客人,偏偏你们这干净敞亮却没人来不?”
领班和服务生们都微微皱眉,这也是他们这几天纳闷的事,从开业之后,眼睁睁的看着旁边那些脏兮兮的餐馆人来人往,偏偏他们这一个登门的都没有,简直郁闷死了。
瞧林树老神在在的模样,雀斑妹子忍不住开口道:“那你说说为啥?明明我们菜单都贴出去了,开业优惠价格跟那些小餐馆都差不多,而且口味肯定更好!”
“人都不来,怎么知道你们口味好不好?”林树笑呵呵道:“妹子你喜欢逛街买衣服吧?那我问你啊,你去买衣服时,新开了一家瞧着很高档的店,但价格却跟你常去的放心店差不多,你会直接去新店买吗?”
雀斑妹子认真想了想,摇头道:“不会,高档了却便宜,肯定有猫腻,不过我还是会去看看,如果样式质量都不错,那或许会另外考虑再买。”
“这不就得了!”林树又喝口水道:“衣服店什么都明摆着,你还得犹豫考量呢,问题是衣服都是看得见摸得着的,但你们的菜呢?谁知道你们看这高档价格却不高,会不会口味差没保障,这可不像衣服,不花钱就能摸料子看样式。”
周围的服务员都听的暗自点头,心道好像真是这么个理儿,雀斑妹子也眼睛亮起道:“那怎么办,难不成我们像快餐店似的,把菜都炒好摆在门口?让别人看得见闻得着?”
“这样还不够!菜式总共就那么些,你们的口味好又能好哪去?能好到直接让人改变习惯吗?要知道差别不太大的情况下,大家喜欢吃的口味,肯定是更熟悉的口味, 这就是为啥吃多外面的饭后,总觉得还是家里的饭菜好吃的原因。”
“说的我都突然想家了,想吃我妈做的红烧肉了……明明是去市里打工的,结果被安排到这里来,气死了!”
“就是,我也想吃我爸做的烧豆角了,咱们真是倒霉,跑到这破地方来,忙活这么久还没生意,连绩效都拿不到……”
服务员服务生们七嘴八舌的时候,雀斑妹子也暗自吞口口水,她也被说的有点想家里的饭菜了,好像还真是,吃过再多,最终还是家里的饭菜最好吃,熟悉的味道,爸妈的味道;
能当领班她自然比旁人要机灵,这会已经彻底相信林树跟镇上其他人不同了,而且不简单,毕竟能用这么浅显的道理点破他们店的困扰,或许,他真有什么好点子?
雀斑妹子犹豫的时候,林树接着道:“你们独味轩在城里的生意肯定还不错吧?不然也不会把连锁店开到乡镇来了,但是啊,你们领导犯了错误,那就是没搞明白,乡镇的餐饮环境跟城里是不同的,你们在城里用来吸引人的别致格调,在这里却成了对顾客的排斥,这才是病根所在!”
对于这些,雀斑妹子就有些似懂非懂了,不过她已经把林树当高人,着急问道:“那你说说,到底怎么才能解决这些问题呀,我们这些人可指望着生意好了赚绩效呢!”
旁边那些服务生服务员也一个个叽叽喳喳的附和,围着老神在在的林树问主意,毕竟关乎他们的切身利益。
“啧,这白开水真是没个滋味……”引子抛出去了,重点可不能这么轻易说,不然会掉价,林树没理他们的话茬,喝口白开水摇头晃脑。
雀斑妹子等人正不明所以呢,突然一道清亮的声音道:“都愣着干嘛,给这位先生上茶,上好茶!”
林树心中一乐,心道主事的终于出现了,转眼去看时,首先看到的就是台阶上那一双黑丝大长腿,视线上移是笔挺的一步裙,盈盈一握的纤细腰肢之上则是职业小西装,把身前勾勒出曼妙的曲线,再往上则是洁白的脖颈跟散落的秀发形成鲜明对比。随后便是那张化着淡妆的精致面容跃入眼帘,好一个精致美女!
“这是我们经理……”或许是最先跟林树这个高人打交道的缘故,雀斑妹子有种把他当自己人的感觉,悄声提醒了句,匆匆亲自跑去泡茶。
“你好,我是这家店的经理肖苗苗!”职业美女缓步而来,伸出纤手落落大方道:“先生怎么称呼?”
“小喵喵?额,我叫林树……”瞧着这职业美女流露的精干利落气质,林树倒没了刚才侃侃而谈的气势,咧咧嘴笑的有些拘谨。
这精精致美女嘴角抽了下,有种被调戏的感觉,可看着面前这家伙憨厚拘谨的模样,只当是错觉,便认真道:“是肖,禾苗的苗!”
“哦哦,你好你好!”林树调整下情绪,上去一把握住对方的手,跟着就有点不想松开了,他还是第一次跟人握手呢还是个美女,心道咋这么软呢?真是柔若无骨呀!
肖苗苗抽了下没抽回差点要暴走,这混蛋竟然揉捏自己的手,难道刚才听到的那种高人感觉,都只是错觉?这该不是个流氓吧!
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