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第560章 蜀都楼


  第560章蜀都楼

  杨光离开了蓉城,并没有打算前往山城。虽然山城乃是直辖市,不属于蜀中的范围。但很多菜系都是颇为重复的。

  所谓的蜀中菜系,都是偏辣为主。

  倒是可以去品尝一下火锅,但这玩意全华国各地都有的。只是有些地方不那么正宗罢了。可他又不是真正的饕餮客,对于某些食物的要求并没有特别高。

  于是乎,杨光再次开启了全国各地的奢侈飞行品尝美食之旅。

  什么星城的臭豆腐,魔都的醉虾。

  甚至很多人特别不喜欢的神都豆汁儿杨光也喝过了。

  什么甜豆腐,咸豆腐都没问题,他都能吃。

  有关于网络上那些甜咸党之争,他反正是不掺和的。不过他个人的口味偏重,喜欢咸味的更多一点儿罢了。

  接下来还有盐水鸭,胡辣汤,热干面…

  煎饼果子和糯米团。

  当然这些都是小吃,可还有四大菜系啊!

  杨光的老家蜀中的川菜,东山的鲁菜,以及东光省的粤菜。当然还有发源自扬州和淮安的淮扬菜。

  淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤其是以瓜雕享誉四方。当然地理位置的原因,这淮扬菜以水产为主。

  什么清炖蟹,什么松鼠鳜鱼。

  当然还有闻名天下的狮子头。

  扬州炒饭也是一绝。

  这些,杨光都一一品尝过了。

  而粤菜的话,出名的也很多。

  什么白切鸡,烧鹅,烤乳猪,红烧乳鸽。这是颇为油腻的。

  东光省是沿海省份,自然海鲜多。

  那么清蒸石斑鱼,鲍鱼扣辽参,菜胆炖鱼翅也就理所当然了。

  除此之外,还有一些素菜也是极为美味的。

  烟筒白菜,鱼香茄子煲,客家酿豆腐。

  鲁菜的话,那也好说。

  但因为东山可是儒家的发源之地,讲究‘食不厌精脍不厌细’。

  什么一品豆腐,九转大肠。

  清汤银耳,诗礼银杏。

  ……

  然后杨光兜兜转转又回到了蜀中省。

  这一次,杨光开始品尝川菜的六大名菜。

  其中夫妻肺片他已经吃过了,而其他的他则要好好尝尝。

  特地挑选了一家百年川菜楼。

  当然是蓉城,而非洪城。

  洪城在以前的话名声不显,甚至诸方面的经济并不发达的。它现在之所以在蜀中这么重要,那是因为诸多的空间节点,以及蜀中武科大学所在地。

  更重要的是,武者的数量最多,实力最强。

  尤其是杨光还是洪城人。

  可以这么说,有了杨光坐镇的话,洪城武协完全有能力一跃成为蜀中最为强大的武协,甚至在全国各地也能名列前茅。

  这就是一位强者的重要性。

  除了华国的至强者,谁是杨光的对手?像天师府老天师,或者某些得道高僧之外,很少有来自于武协的强者。

  底蕴始终还是偏弱了。

  当然这些事情目前都不重要,重要的是杨光来到了蓉城的蜀都楼。

  这蜀都楼还真是百年老店了,也是奢华菜肴的代名词。

  很多大饭店的川菜味道也很好,服务也佳。但是在某些时候,这菜肴的味道就是差那么一点点。

  菜肴的配方和火候,是相当关键的。

  从古至今,很多传统的传承都是传男不传女,更不外传的。

  自然而然,也有一些招牌菜。

  同一个名字,但味道却不同。

  主打高端食府,蜀都楼的占地面积并不大。但一般情况下,很难预约到。

  别说是普通人了,就算是有一些武将,甚至武宗都曾经来品尝过蜀都楼的川菜。

  都没有挑刺的,全是竖大拇指的。

  真正正宗的川菜,会的厨师越来越少了,现在绝大部分都是一些教育机构培训出来的,味道很不错。但跟真正的川菜来说,还是差很远。

  当然,普通人也不讲究这个。

  能吃,好吃就行。

  杨光不是一般人,在这个时候他便动用了自己的身份。

  省武协副会长的头衔。

  足够了。

  就算是武将也足够了。

  蜀都楼。

  一些从网上得来消息的饕餮客慕名而来,但是没用。

  压根没有他们的位子,想要吃到这正宗的?不是钱的问题,因为本地的有钱人并不少,但能吃到蜀都楼川菜的人依旧很少。

  “先生,真不好意思,我们蜀都楼已经没有空位了。”

  从外面是看不到里面的情况的,毕竟这蜀都楼的大门并不是一些酒店的玻璃门之流的,而是朱漆木门。建筑风格也是偏古风的,或者说干脆就是传承自明清朝,但如今修葺过的。

  “我真的想要品尝一番的,你就让我们进去吧,来一趟不容易啊。”

  跟在此人身后的人也附和道:“是呀是呀,我们又不是出不起钱的,就算是一万两万也是可以的啊。如果不行,下午两三点也行啊。”说完这人扬了扬手中的保时捷钥匙。

  证明他所言非虚。

  当然他们也不敢贸然强闯,有钱人固然厉害,但并不是最厉害的。

  “先生,真不是钱的问题,而是我们已经有许多顾客预约了,真的没办法腾出位置来的。至于我们的营业时间只有中午和晚上的,食材没了后便打烊。”

  因为要保证食材的新鲜度,而且很多食材还得精挑细选。

  去菜市场买菜?

  可能性不大。

  因为菜市场的菜,几乎都是大棚蔬菜。那些农药残留不说,味道也差远了。也就是说,蜀都楼不可能为了多赚钱,就消耗掉百年老店的名声。

  这是他们的信仰和传承,赚钱只是其次。

  杨光来到了此地,便打算进入其中。

  “先生请问一下,您预约了吗?如果没有预约到的话是不能进入的。”这服务员依旧不厌其烦地解释。

  “五号桌,杨光。”杨光报了一下。

  那个在门口接待的服务员还没有说什么,立马就有一位中年男子跑了出来,对着杨光笑着说道:“欢迎杨先生。”

  看来,他是知晓杨光身份的。

  “等等,为什么他能进去?”那些没有办法进入里面的饕餮食客有点儿不高兴了。

  正所谓‘不患寡而患不均’,别人能进,他为什么不能进啊?更何况那个年轻的穿着有点儿普通随意,难道是什么大人物的儿子吗?

  “因为他是我们省武协的副会长啊!”


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