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第三零零章:品尝


  福福这几天,开始家里专心琢磨寿桃了。

  做了一遍又一遍,因为用高粱米面练过,等发好白面,和好豆沙的馅子,包成寿桃,红萝卜和菠菜弄成红绿两个颜色的汁子,紧接着,她就开始雕琢。

  小心绘制,勾勾点点的上色,用了好一番心思才开始上锅蒸。

  火是她自己烧的,苗苗她们屋里读书,福福一个外屋折腾,没让他们出来帮忙。

  今儿算试验,头一次舍得用白面试验,嗯,这次团了六个寿桃,锅里蒸着,福福坐在灶坑,手里慢慢添着柴,看着热气从锅缝隙中蹿出来,渐渐的,开了锅,福福就放小了火,眼睛一眨不眨的瞧着锅里。

  这寿桃,可马虎不得。

  若是今儿做成了,寿桃出锅模样好看,吃着也极好,她就开始准备给刘家老太太过寿蒸的寿桃了。

  小心翼翼,盯着锅,闻着味道,丝毫不敢马虎。

  锅里的香气渐渐出来了,家里狗子外屋陪着她,等一闻了味道,就坐不住了,屋里绕着锅台,就开始不住的转悠,走了好几圈,呲牙咧嘴的看着锅里,留着哈喇子。

  馋的不行。

  还用鼻子嗅,不停的嗅,模样可爱的不行,可怜兮兮的嗅了半天见也没吃到嘴,就又委屈吧啦的凑到福福跟前,开始撒娇。

  一边脑袋拱着她腿脚一边眼睛不住的撇锅里,意思是想吃,一遍遍的,也不嫌累。

  福福收了柴,让灶里的余热闷着锅,这会,豆沙馅子的香气也出来了,面香、豆沙的香气,溢满了整个屋子。

  苗苗出来了,扒着屋门,露出一个缝,一只黑漆的大眼睛滴溜溜的转着,小鼻子红彤彤,往这边瞧。

  苗苗身后,是水灵小家伙,嘻嘻直笑,趴在苗苗身后,鼻子嗅着味道,眼里带光。

  “姐,”福福是外屋一个人弄的,两个这会闻了味道出来,鼻子嗅过,知道锅里蒸了包子,咽了咽口水,苗苗笑嘻嘻的明知故问,“锅里是啥?”

  “桃子”福福就笑,看两个小馋猫这般模样,也忍不住逗她们,“蒸的桃子。”

  这下,两人愣住了,“桃子?”纳闷的不行,干脆从屋里走了出来,凑到福福跟前,还趴在锅台好个嗅,“桃子还能蒸?”

  水灵就摇头,“福福姐,这味道不像是桃子,”小家伙上前又闻了闻,闻了味道就好似看在眼里吃进嘴里,很是肯定的看着她,点头,“像是馒头包子。”

  水灵说完,紧接着还加了句,“白米面的。”

  福福也不灶坑坐着了,起身收了小板凳,拉着两个出了屋子。屋内半屋的热气,她就敞开了外屋门,让热气散了又散,几个院子里站着。

  柔儿屋里读书,她就领着水灵和苗苗两个,家里看兔子。

  几只兔子养了这几天,早就习惯了,吃的好,喝的好,见人也不怕,才几天功夫就胖了一圈,一见人来就凑了过来,争着抢着要吃的。

  家里几篮的菜叶子,每天,福福揪下一个半个的,自己舍不得吃,全给它们了。

  家里狗子也跟了过来,几只鸡,因为在沙棘枝子上吃过亏,这会早就不跟前凑了,相处倒也和谐。

  看了会兔子,水灵又非要后院看果树,说是春天到了,非要过去看看发没发芽。

  立春是立春了,天也渐渐放暖,但发芽,还早。不过大地渐渐融化,风也和煦,天地万物该是苏醒了,正从熟睡中醒来,再等个几日,悄悄的,也要发芽了。

  家里屋后地方也挺大,种了几棵果树,水灵和苗苗两个一棵棵果树转悠,她就倚着房子后墙,开始盘算。

  种果树吧,多种一些,等地化了冻,就再挖几个树坑,寻几棵果树苗子种上。

  地方大,果树一棵棵种上,间隙的空地,嗯,福福琢磨,也不能闲着,也可以种上点别的东西。

  以前没觉得,等真真看在眼,感受着和煦的春风、温暖的阳光,福福就想把看在眼的一切土地,都种上。

  甭管种啥,不能荒废。

  她也这才理解,理解土地对庄稼人的重要。

  是一种发自心里的感情,在春日里,这种感情越发浓厚,以前张罗的时候是秋天,福福盘算的虽好,但注入的感情,却不多。

  如今寒冬过去,春天悄然来临,忽然只站在院子里,看着房后栅栏里的这片果树地,她的心,就已跨过千山万水,思绪万千。

  福福你呀,到底,对土地的情怀,还真真天生的深厚。

  福福差点忘了时间,忽然脑子灵光一闪,赶忙,赶忙屋里跑,一进屋,就掀开锅盖,等锅里的热气渐渐散开,露出蒸笼上的六个寿桃。

  哎呦,实在是好极啦。

  娇娇的白面,上面层层桃子的嫩红,底下还有几摸鲜绿叶子,衬的寿桃越发灵动,这会还在锅中,热气慢腾腾的升上来,寿桃坐落其中,好似仙境一般,更是惹得桃子喜庆祥和。

  身后的水灵和苗苗两个一声惊呼,“姐,真是桃子啊?”

  福福点头,指了指锅里,“你看,姐姐没骗你们吧?”

  两个的一声惊呼引来了柔儿,还有东屋的益哥,也出来了,几人就干脆把锅围了一圈,从锅台到灶坑,围了起来,直盯着锅里瞧,迟迟不动。

  等热气散了将近,福福就上手把蒸笼提了出来,寿桃,也出了锅,看的更加真切了。

  福福很满意,对这头一锅蒸出来的寿桃,特别满意。

  几个瞪着眼睛只瞧,一动不动的看,因为桃子看着实在娇嫩,也不敢上手,偶尔实在忍不住就鼻子往前凑凑,深吸一口气,好个闻。

  福福拿了筷子,端来盘子,小心点,一个个从蒸笼里把寿桃夹出来,放在盘子里,不多不少,正好六个。

  这锅,是家里自己吃的。

  桃子一夹出来,福福就让苗苗另拿来两个小一点的盘子,因为寿桃本就包的个头不大,图的是个喜庆,这会出锅一蒸,大小刚刚好,正如桃子一般,形似神似,还带着许多灵动,好看的很。

  两个小盘子一盘夹了两个过去,正好,六个一分,上下院她家,一家两个,尝尝味道也图个吉利。

  “柔儿水灵你俩端家去,”福福递过去,又递给苗苗一个,“这个苗苗送上雨啊,给大奶,让她老人家也尝尝。”

  刚出锅,还热乎乎的,正是好吃的时候。

  苗苗听了话,立马就接过盘子就跑了出去,屋里柔儿和水灵两个有些犹豫,不知道该不该接,“拿着,”福福就笑,“快趁热拿家去,尝尝味道,这盘子等啥时候有空带上来。”

  这下,两人也颠颠回了家。

  益哥抱着狗子,不让它往上扑,狗子馋的不行,哈喇子流了一串,没出息的很。

  水灵和柔儿两个还出屋,苗苗动作快,就颠颠跑回来了,气喘吁吁,高兴的不行,“姐,我给大奶说,说是送的桃子。”

  苗苗越来越活波,性也欢快了不少,加上模样娇憨,说起话来瞧着就生动有趣,这会说起来就直笑,“姐,我说‘大奶,这是我姐刚得的桃子,树上摘下来的。’”苗苗就笑着,捂着小嘴笑过之后接着说,“然后我就给大奶炕上一放,就往家跑。”

  “大娘从厢房出来,”苗苗比划着,“拿着面盘,见我从屋里跑出来就拉着我问,是咋滴啦?”

  “我就笑,”苗苗说起事情来眼睛灵动,整个人都带着生气,说到高兴处还原地蹦蹦哒哒的,高兴的不行,“说树上新摘了桃子,让大娘也快去尝尝。”

  福福和益哥听着,听着苗苗一口气说了这许多,等停住话开始喘气了,福福这才接过话,一边帮苗苗顺气一边问她,“然后呢?”

  苗苗眼睛一动,淘气后的可爱,“姐,然后我就跑回来了。”

  福福揉揉她脑袋瓜,捏了捏她的小脸蛋,如今苗苗脸上养的长了肉,小手因为整个冬天都没让她动水,裂开的口子也都养的差不多,不说细皮嫩肉,却也有了女孩子的脸蛋和手脚。

  洗了手,守着盘子里的两个桃子,都舍不得吃。

  还带着热气,味道更是好闻的很,福福上手,抓了一个,哎呦,软软嫩嫩的,更是舍不得吃。

  没法,得试试味道。

  她上手掰开,一半递给苗苗,手上的另一半自己拿着,然后盘子里的寿桃,福福让益哥也掰开,吃一半,剩下的给狗子。

  三个人,一条狗,就吃开了。

  苗苗先尝尝面皮,轻轻咬上一口,嗯,软软香香的,劲道好吃,细嚼慢咽再一品,满口的麦香和发面的酸香味,好吃的很。

  面咽下去,再喝一口清水,紧接着,福福吃了口豆沙馅子。

  嘴里抿了抿,用舌头抿开沙糯的馅子,一股红豆的清甜香气,顿时溢的满嘴都是。

  豆沙馅子多了沙甜和软糯,好吃的很。

  嗯,福福点头,很满意。

  寿桃本就不大,又掰开一半,刚刚吃了两小口,手上所剩不多,将将两小口大分量,她就涮了涮口,又连皮带馅的咬了上去,吃进嘴。

  这些,味道更全了。

  福福不得不承认,这寿桃做的,她极其满意,不但色香味俱全,而且还多心意添了喜色,也不枉她这一番折腾。

  两口下肚,手上的寿桃就全吃下去了。

  这才,福福刚刚一门心思的尝味道,等吃完了,一抬头,才看到边上的益哥和苗苗两个都在看她,直勾勾的,手上还丁点没动。

  见她看过来,两人更是齐整整的,手上的半个寿桃都递了过来。

  “姐,你吃这个。”

  福福就笑,被他俩给惹笑了,自己刚刚吃的时候样子是有多馋,才让他俩舍不得下口,东西全留给了她。

  福福一手推一个,把寿桃推到两人嘴边,“姐姐尝个味道,半个就够了,这下尝完了也吃好了,剩下的该你俩尝了。”

  福福催促两人趁热快点吃,“你俩尝完,然后给姐姐说说味道怎样,还有没有需要改的。”

  听了福福的话,两人大眼看小眼,然后就开吃。

  福福看过去,两人刚吃了一口,福福就强忍着,没笑出声。

  也真真是忍的难受,你说,一个个的都学她,先是,嗯,咬一口面皮,然后细嚼慢咽一番,偶尔更是还点点头,等面皮咽下去了,福福都不忍心看,一个接一个的还学她喝口水,冲下去,又吃口馅子。

  实在,福福实在是忍不住,扑哧笑出声。

  两人纳闷的投来询问的目光,福福赶忙憋住,摇摇头,摆摆手,“对,对对,喝,喝口水,把面味冲下去。”

  听她这么说,更来劲了,吃进的一口馅子更是嘴里细品个没完,福福看了只想笑,也笑自己刚刚是不是也这番模样,想起来就只好摇头,看来以后得注意点,别好的坏的都让两个孩子学了去。

  好不容易,一口接一口的,终于是吃完了。

  碗里的水,嗯,也讲究,都喝光了。

  “怎么样?”

  两人吃的认真,福福问的也认真,听了问,先是益哥,只点头,嗯了两声,“姐,这寿桃吃着,比豆沙包还好吃。”

  “许是桃子模样生动,”益哥眼里带笑,“吃进嘴,我竟吃出了桃子的味道,好吃。”

  益哥说完,苗苗就边上点头,很是同意,“姐,是的是的,谦益说的是,是有桃子的味道。”

  这下,惹得福福不知说啥是好了。

  这捧场,也太捧场了。

  等话音刚落,姐弟几个外屋守着空盘子说着话呢,屋里狗子一激灵,跑了出去,抬头一看,婶子大门口进来,笑嘻嘻的正院子里走,手上拿着刚装寿桃的盆子,屋里来。

  “福福,你这手啊,也太巧了。”婶子笑,“哎呀,也太好看,瞧着太像桃子了,吃了也好吃,我们都舍不得吃,你送了两个,我们掰了一个每人尝一口,剩下的那个,说啥啊,都舍不得。”

  婶子一边说,人就进了屋。

  福福迎上去,苗苗身后收拾,益哥打过招呼就东屋读书,盘子放下,人就西屋说起了话。


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