第二七七章：饭桌

　　再有，就是韭菜和香菜，福福也挂了面糊，一条条的放进油锅，翻了两下蔬菜的香味就出来了，眨眼就能炸好，盘子里放着，金黄的面糊中带着几分蔬菜的鲜绿，闻着好闻，瞧着好看。

　　地瓜泥和南瓜泥，福福就用锅里剩的油，全给团了圆圆的放了进去，煎了起来。

　　圆团子放进油锅，等热气上来，再用铲子压平，锅里就一个个扁平的、小小的饼子，南瓜的、地瓜的，煎出了金黄。

　　还真是过年，这一样样，若是平时，福福可是舍不得折腾的。

　　就那瓜子油，着实用去了不少。

　　等炸的炸完，煎的煎完，就要再过第二遍油了。

　　这下，用的油不多，先后炸了丸子，又把饼子锅里炸过，总算是装盘能吃了。

　　忍不住，特别是那肉丸子，几个孩子早就咽着口水锅台边等着，见晾的差不多，凉了几分，福福拿筷子一夹，把丸子一个个递到几人跟前。

　　因为都洗过手，那手上的丸子就油乎乎的拿着，刚刚还馋的不行，如今每人手上都有了肉丸子，却舍不得吃，递到嘴边好个闻了香味，一个个就是不入口。

　　福福就笑，锅里的油舀到大碗里，就着油锅，把早就切好的葱姜蒜辣椒油锅里一放，炒出香味来那泡好的干豆角，就下锅翻炒，再一放料，盖锅就开炖。

　　要是平时，一个大炖菜就是了，可是过年，就要花些工夫炒几样，多装几个盘子了。

　　等干豆角一入锅，福福也就得了空，见几个孩子手上的肉丸子还都没吃，眼睛直勾勾的都在看她，不由一笑，这是等她呢？

　　可见是了。

　　等福福也肉丸子拿在手，美滋滋的咬上一口，哎呦，那肉香美味，扑鼻的香气，入口的劲道，实在太好吃。

　　肉丸子，嗯，福福细细品着，这一口，吃的极慢，总想把滋味全都记住，留在心里。

　　苗苗他们也开吃了，张嘴唔嚷着，嚼的更是吧唧响，满嘴油光，吸着手指，眉眼笑弯，全是喜色。

　　“好吃吗？”

　　福福吃了一个肉丸，又拿了一个豆腐的丸子在手，见水灵鼓着腮帮子，满嘴的肉丸刚刚咽下去，正眯眼还在回味，瞧了不由好笑。

　　水灵这才睁开眼，不停的点着脑袋瓜，嘴里嗯嗯应着，眼里全是笑，喜滋滋的，也伸手拿了个豆腐的丸子在手，细细打量着，然后伸手送到嘴边，就是一口。

　　“福福姐，豆腐的丸子也好吃，”说完，就锅台上那几个大小盆子碗的看了一圈，嘟囔着嘴，“福福姐，都好吃，这些，”水灵比划着，从丸子到炸的蘑菇、韭菜、香菜，还有那南瓜土豆的饼子，都用小胳膊一划拉，“这些，全全，都好吃。”

　　水灵说完，苗苗就边上躲着脚，咽下口中的丸，眉梢上翘，眼里带光，轻轻启了嘴角，笑意甚浓，“姐，好吃，都好吃。”

　　边上狗子，早就摇头晃尾的在跟前，肉丸子过了油，还放了盐，狗子可是不中吃，说了几句也听不进去，福福正想不搭理，就见身边的苗苗，小手悄悄伸到后边，狗子嗅着鼻子就跑了过去。

　　不用想也知道，苗苗该是自己舍不得吃，剩下的给了狗子。

　　“这个油盐太大，”福福就笑，冲苗苗摆手，“狗不能吃，齁着了。”

　　话一落，苗苗就惊讶的瞪大了眼睛，果然，身后的手迅速拿到面前，那咬剩下的半个丸子在掌心，狗子还在脚底下蹦高跳着。

　　“姐，怎么办？”苗苗急急的，还带了几分哭腔，“刚刚，它都吃了肉丸子，怎么办啊，姐？”

　　肉丸子？

　　福福一愣，苗苗也顾不得其他，说了起来，“刚刚那个肉丸子，我吃了一小口，”苗苗说着，语气越来越小，仿佛做了错事，“剩下的，都，都给狗吃了。”

　　“啊？”福福又是一愣，“肉丸子？你没吃？给狗吃了？”

　　知道苗苗喜欢家里狗子，好吃的自己舍不得，福福不让她就偷偷给狗子，可也没想到，那么馋人的肉丸子，自己还能忍住不吃，舍得给狗子。

　　福福还没反应过来，就见益哥也扭扭捏捏的开了口，“姐，我，我也给了。”

　　“肉丸子？”福福扶额，这俩孩子，“你的也没吃，给狗吃了？”

　　“我吃了一小口，”益哥点点头，“那个狗吃了大半个。”

　　这下，惹得福福是哭笑不得，不过还没完，惊讶还没过，边上的水灵和柔儿两个，也都跟着开了口，“我的，”“我的，”“狗也吃了。”

　　额。。。

　　“你们啥时候给的？”福福就笑，几人一直都守着锅台，那丸子，她吃的时候还看过，都完整着呢，等着她一起吃来着，“我怎么没发现。”

　　“就，就姐姐吃的时候，”是苗苗，小声开了口，“我就悄悄给的。”

　　“我也是。”

　　“我也是。”

　　一个个跟着迎合，福福看着几个孩子这般模样，就笑，哎呦，这吃来吃去，还是家里狗子吃的最多。

　　怪不得呢，福福就想，只她的丸子全自己吃了，想见是狗子也纳闷，怎么没有它的份？

　　“没事，”福福见刚刚自己那么一说，几个孩子估计怕狗子齁着，都担惊受怕来着，福福安慰，“少一点也行，但咱别给了，吃多了不好。”

　　“一会那凉开水多给狗子碗里放点，让它多喝点水。”

　　“姐，真的没事？”

　　苗苗还是担心，手上摸着狗子头，怕的不行。

　　“没事，”福福说着，“一来狗子不中多吃，齁着不好；二来这东西本就稀罕，姐姐也是怕你们偷偷给它，咱人还没的吃，不好惯它。”

　　这下，好多了。

　　苗苗松了口气，也不吃了，就开始按福福说的，那凉开水就往狗子碗里放，拉着家里狗子埋头让它喝，口中还一直念叨着，什么吃了油盐多的，得喝水。

　　也不管狗子听不听得进，苗苗就嘱咐上了。

　　福福见了想笑，这孩子，好吃的都不上心了，只围着狗子，一个劲的让它喝水。

　　家里狗子也是，不急不躁的，苗苗拉着它到水盆跟前，也不跑，埋头喝了几口见苗苗还不放，就只好继续喝，却也懂事。

　　一时，外屋就欢声笑语了起来。

　　那一盆盆、一碗碗好吃的，锅台、菜板上放着，等锅里干豆角一出锅，福福又炒了茄子片，也放了点辣椒，用的炸过的油，放了不少。

　　瞧瞧时候差不多，福福就开始忙了。

　　找了两个大盘子，水灵和苗苗一人端着一个，她就拿着筷子，按个盘子大碗转了一圈，每个盆子夹几个，肉丸子、各种菜丸子、炸的蘑菇、韭菜、香菜，还有那南瓜饼子、土豆饼子，福福每样都夹，一模一样的，装了两大盆子，满满的。

　　“这个啊，”福福放下筷子，看着水灵，“你和你姐端家去吃。”

　　“苗苗你这盘子，上院给大奶他们送去，”福福嘱咐她，“去去就回，咱家也该吃饭了。”

　　水灵端着盘子，见苗苗已经前头迈步走了，就原地打转，拿着不是，放下也不是，犹豫的看着柔儿，“姐？”

　　“我炸了这么多，就是给你们的，”福福就笑，“快，就着还热乎，快端家去，让我婶子和老叔都尝尝。”

　　柔儿和苗苗两个这才抬脚要出门，拿成想，刚走了两步，外屋还没出呢，就听走到当院的苗苗忽然院子里喊人，“姐，姐，婶子来了。”

　　秀梅婶子？

　　果然，是秀梅婶子，手上端着个大碗，盖着个小盖帘，人已经走进院子，正和要出门的苗苗碰了个对面，说起了话。

　　“婶子？”

　　福福赶忙出去，柔儿和水灵两个也端着盘子出了门，“这要开饭了，我上来叫叫她俩，”婶子见水灵也端着个盆子，里面装满了好吃的，就笑，“我还寻思呢，这年三十的咋还学入神了呢。”

　　“怪不得，”婶子把端来的大碗直接递给福福，“怪不得，做了好吃的，她俩估计啊馋的走不动道了。”

　　说说笑笑的，那院子里的白雪，在日头的照耀下，闪着各色的光芒，融进在天地之间。

　　福福手上端着婶子递来的大碗，正纳闷，就见婶子接过水灵手上的盆子，鼻子凑过去闻了闻，“哎呦，这好闻的，炸的？”

　　福福就笑，水灵早就清脆的替她开了口，“娘，娘，福福姐做的这些，都好好吃，好好吃。”

　　一边说着，一边还吧唧嘴，咽着口水，更是垫脚抬头直勾勾的看着自家娘亲手上的盆子，一眨不眨。

　　婶子被水灵这馋样给逗笑了，然后看着福福，“我那娘家兄弟年前过来，送来点猪骨头，我这一早就炖上了，这会刚出锅，就端一碗上来给你们尝尝。”

　　福福一听，猪骨头，哎呀，这可好呀。

　　“也没多少，”婶子笑，“她爷奶，还有她们大爷家，家家都送了一份过去，”婶子念叨着，带笑，“婶子给你们姐弟三个，挑了些肉多了，好尝尝。”

　　就这样，院子里说了几句话婶子领着柔儿和水灵两个，就家去了。

　　说好，等中午吃了饭，换了新衣，再一起玩呢。

　　苗苗去了上院，益哥守着灶坑烧火，家里狗子跟着苗苗出了门，福福一进屋，婶子给的大碗炕桌上一放，掀开那小盖帘，大碗里的肉香就传了出来。

　　果然，如婶子说的，那一个个骨头，全是挑过的，顺当的不行，肉还多，瞧着就好吃。

　　婶子该使用大酱炖的，酱香味十足。

　　这又，多了个菜。

　　继续小盖帘盖好，和刚出锅的小鸡炖蘑菇一起，炕桌上放着，等着吃。

　　炸好的丸子啥的，福福夹了一盆子上桌，其余的，也都收好，等着正月里吃。

　　一个个热菜，也渐渐出了锅。

　　虽然东西不多，但花样，福福还是蛮折腾的。

　　炒了干豆角，炖了茄子片，土豆切丝过水凉拌，白菜和豆腐做了个清汤，一样样的下来，却也置办了满桌子。

　　热了馒头年糕，福福还做了点米饭，这才，洗了手，算是忙完。

　　苗苗去的上院，可是有些时候了，正想要上院去接人，刚出了院子，大门口正要拐上去，一扭头，就见苗苗从上院下来了。

　　手上端着盆子上去的，这会家里，也是小心翼翼的端着盆子往回走。

　　“这是？”福福赶忙跑几步，把盘子拿在手，“兔肉？”

　　福福闻着虽有几分像，但还不确定，见苗苗点头，疑惑的看过去，“大奶家的？”

　　苗苗又是一连串的点头，紧接着开口，“姐，大娘和大奶留我，非要我吃肉，”苗苗跟在福福身边，手上摸着狗子，一边家去一边说着，“我上院吃了好多肉才让我回来。”

　　苗苗说着，手还摸了摸肚皮，“肉都要吃饱了。”

　　福福就笑，见苗苗果然脸蛋红彤彤的，最角也带着油光，更是还打了个饱嗝，想见这肉是吃了不少。

　　“这盆子肉，”苗苗笑，开口，“大奶说我上院多吃些，这盘子肉拿下来姐姐和谦益才能吃的多。”

　　福福心里笑，老太太这法子也是与众不同。

　　“姐，大奶和大娘都说，这丸子，可好吃了。”苗苗满脸的高兴劲，说起丸子更是蹦跶起来，“说比那肉块，还好吃呢。”

　　可没肉好吃，福福心里笑，鼻子凑到盘子闻了闻，嗯，热乎乎的挺香。

　　这下好了，丰盛的不行。

　　婶子送的骨头，上院的兔肉，加上自己炖的小鸡蘑菇，鸡肉栗子，还有炸的丸子，煎的饼子，炒的菜，做的汤，嗯，满满一大桌子，大碗大碟大盘子的，垒在一起，扑鼻的香气很是惹人食欲，菜一多，那团圆的氛围也越发浓厚了几分。

　　饭菜都端了上去，洗过手，姐弟三个围着饭桌一坐，嗯，相视一笑，过年了。

　　没酒，就以茶代酒，茶碗里茶香浓郁，虽是粗茶，但这茶香在饭香、菜香中间，却格外清冽。

　　他们姐弟三个，一起，过年了。

　　外面零星的炮仗声传来，家家户户也是开饭的节奏，白雪照着蓝天，晴云对着大地，那骄阳正似火，炊烟正歇停，人间的年味，正飘香四溢。


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