第二十五章 这猪肉为何如此美味
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“嗯?!”
只是略做品尝,李世民眼神就不太一样了,这味道和他想的不同。
那软嫩细腻的味道,夹杂中大葱的浓郁,在口中爆发出来。这是一种陌生的肉,偏偏这口感非同一般,令人惊艳。
味道已经尝过了,李世民顾不上后续,他囫囵将口中的饺子吞了下去,又顺手夹起一个饺子,顺理成章塞进嘴巴。
一个、两个、三个……
老李一口气吃了十个,才意犹未尽的停了下来,他确实只是打了个底。
还真别说,只看李世民这吃相,连李珏都下意识吞了口唾沫。一顿饺子能吃得这么香,要是去当吃播,肯定能火。
至于杜如晦几人,已经完全看呆了。
他们跟着李世民不是一天两天了,要说啥都知道不可能,但平日里是什么习惯,他们还是很有发言权的,但此刻……
他们感觉很陌生。
眼前这位真是他们的主公?
就跟没吃过饭的饥民一样,嘴巴完全不带停的,吧啦吧啦就吃了进去。
杜如晦和李君羡感触更深。
怎么感觉这饺子比火锅还美味?
倒不是说味道差距真有这么大,任何的美食都受个人口味影响,哪怕是山珍海味,也不是所有人都吃得惯。
但不管怎么样,程咬金已经馋的不行了。
从出发开始,他就想着来吃好东西,如今自己没吃上,反倒欣赏了一波李世民的表演,直接把他肚里的馋虫勾起来了。
李珏见李世民停下,还一副享受至极的模样,他这才开口问道:
“爹,孩儿这饺子味道怎么样?”
李世民恍如初醒,他看着李珏晃着脑袋,而后万分感慨的说道:
“这饺子……实在太美味了,为父真不该质疑你,牢丸远不如也。”
上千年的差距,肯定不一样啊!
不过得到李世民肯定的回复,李珏也露出满意的笑容,颔首说道:
“那孩儿就放心了,爹你们就放心吃吧,这饺子孩儿还煮了许多。”
李世民斗志满满,却略带好奇道:
“珏儿,饺子味道鲜美异常,只是为父还有件事想不明白,方才你说这里面包的是什么馅,是什么肉大葱来着?”
他方才只顾上吃了,没听清李珏所言。
李珏回答道:
“是猪肉大葱!”
李世民闻言一愣,是真的呆住了:
“猪肉……这里面竟然是豕肉吗?”
他脸上的震惊之色,让程咬金等人也都古怪对视起来。
现在的猪肉不是后世的猪肉。
因为缺少某些饲养的工序,猪肉的味道特别大,再加上处理办法简单,根本无法将这味道掩盖,使得很少人会吃猪肉。
也就真正没钱的穷苦百姓,为了吃上一口肉,不得已选择最劣等的猪肉。
后世猪肉成为普遍的肉食,主要是猪肉的饲养成本低,加上味道口感好。若是想吃其他的肉,当然也是能吃得起。
李世民的出身不俗,李渊也是继承家业,年幼时倒是不曾吃过苦。
但在征战沙场的这些年。
李世民确实经历了许多,若是实在没东西吃,连生肉都得硬着头皮上。
更不要说猪肉了。
正因如此,想起猪肉二字,李世民的感观并不好。相较于牛羊肉,差距不止一星半点,偏偏眼前的饺子,颠覆他的想象。
程咬金也是穷苦出身,当年能吃上一顿猪肉,都是极为难得之事。
不过随着他建功立业,也是多年不曾吃过猪肉了。想不到眼前饺子中,就包着猪肉大葱,还让李世民吃得如痴如醉。
此刻空气中弥漫的香味,显然也做不了假。
不得不说。
李世民的心情有些复杂,若是有选择的话,其实他并不想吃猪肉。
偏偏这猪肉大葱饺子太美味了。
不只是方才吃得过瘾,此刻也还没有满足。
又看了眼围在旁边的杜如晦等人,李世民这才察觉到,自己吃独食似乎有点过分。
他忙招了招手:
“愣着干嘛,都过来吃啊!”
程咬金等的就是这句话,若非在李世民面前,他早就扑上去了。
一个个的,迅速就位。
接下来的事就不必李世民安排了。
大伙各自夹起饺子,稍微有些烫嘴的温度,此刻却显得恰到好处。
“好吃,果然美味。”
杜如晦由衷发出感想,然后埋头苦吃。
李君羡也一样:
“这饺子不逊色于火锅。”
火锅是什么东西,程咬金和秦叔宝暂时不明白,只是他们尝过一个饺子,已经停不下来了,好似直接丧失了理智。
其实一个普通人穿越古代,最好征服古人的办法,那就是从味蕾下手。
毕竟炒菜和炖菜味道完全不同。
而连吃多个饺子的程咬金,终于是回过神来,向李珏抛出他的疑问:
“公子,你这的猪肉为何如此美味?”
其实看着别人吃得大快朵颐,也是乐趣的一种,反正李珏是挺开心的。
听到程咬金的问题,他笑着答道:
“其实很简单,虽然猪肉身上有很大的味道,但只要用一些佐料,将这些味道遮盖就好了,吃起来便只剩下鲜美。”
李珏说得不甚详细。
但听在众人耳中,感觉就大有不同了,这佐料定是公子的独门秘方。
毕竟他们还没见过,谁能将猪肉做的如此好吃,看着简单的食物,却给人极大的惊艳感,使得众人全都如狼似虎。
唯有李珏表现淡然,他确实准备了许多。
哪怕有程咬金等大胃王也不怕。
其实今日他准备这顿饺子,并非特意给李世民他们安排的。老李回家完全看运气,谁知道他什么时候回来?
李珏特意宰了一头猪,是为了给匠人们加餐。
虽然如今人力成本很低,可能给一口饱饭就能换一个人卖命,的李珏终究不是毫无底线的资本家,心里头过意不去。
人家努力干活,他当然也得提高待遇。
庄园之中本就养了猪,一头猪成本不高,动手又完全是厨子的事。
他只是提供方法而已。
看李世民等人的反应,李珏已经能够想象那些匠人吃到饺子后的表情了,恐怕只会更夸张,毕竟许多人从未吃过如此美味。
一大盘饺子很快吃光,紧接着又是一大盘。
桌上的饺子以肉眼可见的速度减少。
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