第338章 偷吃

因为放假的这段时间，温言卿在吃的方面有点放肆，这不，烧烤过后嘴里就冒泡了。
  这两天姜瑜一直没让他吃重油重口味的吃食，如今一闻到油香味，温言卿就不停咽口水。
  迸溅的油泡消下去以后，姜瑜用长筷将面条捞出。面条揉了鸡蛋进去，炸过以后有股子浓郁的醇香味，火候控制的刚好，出来的面条色泽金黄，根根分明，看着就酥脆可口。
  温言卿吃过馓子，还以为姜瑜便是做的这个了，虽然不知道为什么要做成根根分开的模样，他还是捧场道：“媳妇，你真棒，这馓子炸得真香。”说完，便偷偷绕到姜瑜旁边，想伸手偷一根吃。
  姜瑜回身，他立刻缩回手，心有余悸。
  “不是馓子，这是方便面。”
  “方便面？”温言卿疑惑更甚，“可是外面买的跟这个不一样啊？”
  “那当然，人家有模具，我们这是自己做的，肯定不一样，不过自己做的更干净卫生，而且酱料也更丰富。”
  说完，姜瑜就开始准备方便面的调料，因为时间匆忙没来得及晒蔬菜干，所以汤底的清新鲜味不能靠蔬菜干了，得全靠料包提供。
  她背过身，温言卿又开始蠢蠢欲动。
  正准备行作时，姜瑜再次转过来，取酱料，看到温言卿站在一旁，道：“你站在这儿我不太方便操作。”
  温言卿只能默默往后退了一步，看着那金黄酥脆的面条嘴馋。
  真香啊，外面的方便面就没这么香。难道是因为揉了鸡蛋进去的原因？
  越看越馋，他可怜兮兮的跟姜瑜提出请求：“媳妇，我晚上能不能吃方便面，加煎鸡蛋的那种？”
  姜瑜想了一下就应下了，煮过的方便面没那么上火，而且方便面的酱料有辣有不辣的，到时候给他煮个没那么辣的就好了，正好让大家也尝尝好不好吃。
  就在温言卿想着怎么偷偷吃点方便面的时候，门外跑进来一个小萝卜头，蹦蹦跳跳地喊着：“叔叔！婶婶！”
  见姜瑜的注意力被小家伙吸引了，温言卿连忙伸手把方便面塞进嘴里，这一幕被小牛似的冲进来的温子昭给逮了个正着。
  温子昭黑葡萄般的大眼睛滴溜溜转了几圈，看着温言卿，原本因为即将离开而闷闷不乐的情绪瞬间消散，嘿嘿笑了起来：“叔叔~”
  温言卿内心尴尬至极，耳朵都红了，他招招手，温子昭和温子曜便走了过来。
  姜瑜正背着他们，看不见他们的小动作。
  温言卿小声道：“你们婶婶不让我吃上火的东西。”
  温子昭点头，表示理解。
  温子曜却安安静静地看着他，仿佛在说：这就是你偷吃的理由吗？
  温言卿更尴尬了。
  他刚才偷吃被看见，温子昭有样学样，同样踮着脚尖扒拉着方便面吃。
  他比温言卿大胆多了，嚼得“咔嚓咔嚓”响，一根接一根没有停下的意思。
  温子曜看看温子昭，又看看温言卿，也跟着过来踮脚拿了根方便面吃。
  温言卿被他们的吃相勾出了馋虫，也跟着一起吃了起来。
  方便面下去了差不多小大半时，姜瑜转身了，一眼就瞧见偷吃的两个小孩，大的那个刚刚收手，没被抓住。
  “温言卿！”姜瑜蹙眉道，“小孩子不懂事，你也不懂事吗？”
  她走过来问双胞胎：“洗手了没？怎么问也不问就吃了，万一不能吃呢？”
  温子昭抬头看温言卿，大有把他供出来的意思。
  温言卿见此连忙解释道：“他们问了我的。”
  姜瑜闻言盯着温言卿，看得他一时心虚不已，脸都红了，正准备承认错误，就听姜瑜嘟囔道：“就你这样，以后怎么教孩子。”
  这话击中了温言卿，他的脸更加红了，低头道：“媳妇，我错了，我一定改正，做一个好爸爸。”
  待姜瑜拿走方便面，温言卿还在那蹙眉反思。
  直到姜瑜让他过来帮忙，他才回过神来。
  他见姜瑜除了准备香菇，肉沫之外，还把咸鸭蛋的蛋黄也给掏出来。
  不解道：“媳妇，你这是准备做什么酱啊，怎么那么多东西。”
  姜瑜：“我准备做不同口味的拌饭酱。”
  温言卿还是第一次听这种说法：“拌饭酱？”
  姜瑜点点头，指着食材道：“就是能拌饭能拌面的酱，这个准备做蛋黄酱，这个用来做菌菇酱，现在我们先熬肉末酱吧。”
  她一边说着，一边让温言卿烧火。
  没一会就闻到香味了。
  姜瑜揭开锅盖，里面盛着棕红色的浓稠酱汁。
  一股浓郁的酱香味扑鼻而来，姜瑜将刚刚炒好的肉末倒入酱锅中，用铲子不停搅拌。
  酱汁极其浓稠，泛着油亮的光泽，铲子在里面搅动需要费点力气才能保证翻动拌匀，所以这一步姜瑜就让温言卿来帮忙了。
  为了防止糊锅，要不停的搅拌，酱汁越熬越浓稠，发出咕嘟嘟的厚实响声。
  满屋子都弥漫着浓浓的酱香味，鲜而咸香。由于熬酱汁时放入了草果，白芷，老姜，桂皮等香料粉末，所以还带着丰富的药香和大料香。
  姜瑜让温言卿盛出部分出来后，剩下的就倒入红油，鲜艳透亮的红油与棕红的肉末酱混合在一起，让其添了一丝艳丽的色泽，让酱香中透着一丝丝红油的辣香。
  姜瑜取来汤勺给温言卿舀了一点，递给他尝味：“试试味道如何，少吃一点，虽然只有一点点辣，但有点咸。”
  温言卿接过调羹，用舌尖轻轻品了一点肉末酱。
  一点儿也不咸，舌尖最先品搭配的味道是鲜，接着一股浓郁的酱香味在口中散开，各式香料让酱香味儿变得绵长丰厚，带着一丝丝的辣香，辣香过后，又只剩下与酱香交融的回甘。
  他将勺子里的酱都送入口中，肉末酱还是热的，鲜香麻辣的味道更甚，肉末剁得细碎，肥瘦相间，既有肥肉丰腴软嫩的口感，又有瘦肉劲实耐嚼的口感。
  难怪叫做拌饭酱，若是和热腾腾的米饭伴在一起，他可以吃一大碗都不会腻。


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