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第十九章 投资成华猪,保护中国本土猪种


  韩舟道:“老杜,我之前开了家公司,叫‘宝舟医疗科技有限公司’,研究癌症特效药。”

  “我准备再开家分公司,就叫‘宝舟生物科技有限公司’,目的是保护中国本土的宝贵农业和生物资源。其中首当其中的,就是本土猪种。”

  “你加入我的公司吧,给你执行副总裁的位置,百万年薪,再加上一个亿的市场预算。”

  “我希望,你能够尽快接触那家杂交成华猪养殖场,问他们需不需要资金支持,能入股就尽量入股,帮助他们度过艰难的前期。”

  “后续,我们还要调查全国市场的各种本土猪,如广州的大花白猪,等等,根据具体情况,能帮助的就帮助,最终要牵头成立一个‘中国本土猪种’保护协会,把全国从业者的力量联合起来,一起保卫中国人的传统滋味,传统餐桌。”

  杜子圆听的热血沸腾,道:“好!老韩,你这么说,我很感动。这也是我愿意加入的事业,我一定鞠躬尽瘁,死而后已。”

  韩舟拍了拍杜子圆圆圆的肚子,道:“兄弟齐心,其利断金!”

  两人默默对视,相互勉励。

  ……

  花了几天时间,成立了分公司,‘宝舟生物科技有限公司’。

  新上任的执行副总裁,杜子圆,带着资金,找到了那家杂交成华猪的养殖场。

  因为很有诚意,所以谈的很顺利。花了五千万,购入两成的干股,支持他们继续研发。

  然后,杜子圆制定了半年的计划表,要到各地出差,调查中国本土猪种的保护现状。

  如果当地已经有类似杂交成华猪的养殖场,杜子圆就先和养殖场老板建立关系。可以投资的,都适当地投资了些资金,入了股。如果没有养殖场,就帮助当地建立基本的保护机构。

  计划花半年的时间,和全国的土猪保护机构建立联系。

  目的是最终联合在一起,拧成一股绳,成立中国本土猪种保护协会。

  这是一件大事,不能一蹴而就,需要时间。

  韩舟很有耐心。

  ……

  杜子圆办事效率很快。第二周,就飞到了浙省。

  金华。

  金华的本地猪种是金华猪,又称金华两头乌、义乌两头乌。因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故称“两头乌“。

  金华猪具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,是腌制“金华火腿”的专用原材料。

  腌制成的“金华火腿”色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,质佳味香,外型美观,蜚声中外。

  据史料考证,金华火腿始于唐。唐代开元年间陈藏器编纂的《本草拾遗》中记载:“火腿,产金华者佳”;两宋时期,金华火腿生产规模不断扩大,成为金华的知名特产;元朝,意大利马可波罗将火腿的制作方法传至欧洲,成为欧洲火腿的起源。

  据《PJ县志》记载,早在明嘉靖(1522—1566年)以前,该县就有制火腿供助茗、进酒、佐食的习惯。当时使用的猪种,就是金华猪。

  区别于其他本土猪种,金华猪并未濒临灭绝,反而欣欣向荣。

  六十年代初,浙省农科院与金华种猪场等单位协作,开展了金华猪选育工作,建立了核心群,在农村筹建了一批选育基点。1975年又成立了金华猪育种协作组,1979年起开展了品系繁育工作。这样,使金华猪的生产性能不断提高,优良品种得以充分发挥。

  杜子圆考察金华猪,是为了学习先进经验。

  本地为了保护金华猪,专门制定了《金华猪标准》,进行本品种选育。注意保存和提高该品种的优点,特别是与腌制优质火腿有关的肉质性状。同时,在产区建立杂交繁育体系,有计划地推广较优杂交组合,适当提高肥育猪的瘦肉率。

  在保证猪种特有风味的基础上,培育、扩大种群,并且降低生产成本,提高产量。

  处处都是细节。

  这些,都值得他好好学习。

  ……

  韩舟回到京城,打开抖音。

  又收到好多私信。

  迪丽巴热发了一张照片。

  穿着布林布林的闪闪发光的晚礼服,坐在窗前,侧脸面对镜头。可能是刚出浴不久,脸颊微红,头发还微微有点湿润,几根调皮的头发落在精致白皙的锁骨上,引人入胜。

  开心的小跳蛙:好看,还有吗?

  开心的小跳蛙,是韩舟的昵称。

  过了半个小时。

  Dear-迪丽巴热:[图片][图片]

  又发了两张。

  地点应该是在某个颁奖晚会上。

  后面黑压压的都是观众,还有很多拍照的闪光灯。

  她微微笑着,仿佛尘世中的仙女。

  Dear-迪丽巴热:这两张怎么样?

  开心的小跳蛙:不错,鹤立鸡群。

  Dear-迪丽巴热:[羞涩]

  开心的小跳蛙:有个事情,可能算是不情之请。

  Dear-迪丽巴热:是什么?[疑惑]

  开心的小跳蛙:再过半年时间,我准备牵头成立“中国土猪保护协会”,致力于保护中国的本土猪种。我们有资金,有技术,很快也能建立起广泛的人脉。但是,还需要社会知名度,需要国民的关注。

  Dear-迪丽巴热:所以呢

  开心的小跳蛙:我邀请你,担任中国土猪保护协会的形象大使。

  Dear-迪丽巴热:……

  开心的小跳蛙:我还可以给你副会长的职务,可以分管三江白猪、里岔黑猪、大花白猪等猪种。有实权。

  过了十分钟。

  Dear-迪丽巴热:听起来还蛮有意思的。大会长,等你的协会正式成立,再联系我担任形象大使吧。

  开心的小跳蛙:可以,非常谢谢你。有一件礼物想要送给你。方便给个收获地址吗?

  Dear-迪丽巴热:寄到我的工作室吧。地点是xxxxx,手机号是xxxxx。

  Dear-迪丽巴热:对了,我们收到的快递实在很多。你记得备注下寄件人,“大笨猪”,这样我才知道是你寄来的。

  开心的小跳蛙:……好的

  ……

  第二天一早,韩舟联系了顺风,贵重物品寄送服务,将一只钧瓷碗寄送了过去。

  ……

  又过了几天。

  手机APP收到消息。

  “新的藏宝图已生成,请查看……”

  “特别提示:本次藏宝地点位于国外。”


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