第四十五章 卤大肠

落雨听着他说的话，面无表情的问道：“你觉得这好笑吗？”

        玄风的声音戛然而止。

        他猛然想起，住在这里的何云就是何丞相的嫡女，落雨上次回信的时候提了。

        唐祺在知道这件事后，一整个不相信，好似不能接受。

        “那怎么办？”玄风问道。

        落雨思索之后开口：“我会提醒何云的，你就先回去吧。”

        玄风还想问她要怎么提醒。

        就见落雨恢复成正常人身形，然后换了一身黑衣。

        玄风背过身去，双耳通红：“小雨儿，男女有别，就算我们两个关系再怎么好，你也不能这么不设防啊。”

        落雨很不在意：“那有什么，人生来不过是骨架套个皮囊而已，谁看一眼，我都不会少一块。”

        说完，不理玄风，她换上衣服，戴上面纱之后，趁着夜色出去，来到何云门前，轻轻敲了下门。

        何云本来还在农场里面查看着鱼苗的情况，但突然听到了敲门声，她马上明白过来这是现实中的声音，立刻退出了农场。

        何云警惕的将枕头下的藏的砍刀拿出来，走到门口问道：“谁？”

        “何姑娘，是我。”落雨用自己的本音说话。

        何云一听，又问道：“有什么事情吗？”

        落雨开口道：“皇帝下令，让何丞相在两个月内找到你，何姑娘，你要做好准备。”

        何云心下一沉，果然计划不如变化快，她有预感，这次定是要被寻回去的。

        不过这个地方自己不能暴露。

        这是自己的退路。

        她对着落雨道：“谢谢你了，女侠，告诉我这么重要的消息。”

        门口的落雨看着依旧没打开的房门，心道何云还挺谨慎的：“不用客气，不过从今天开始，我保护你的任务结束了，我要离开了。”

        何云犹豫了一会儿，打开房门，看着一身黑衣，带着面纱的落雨，看似从怀里，其实是从农场里拿出一枚青枣：“我没什么能谢你的，这是我无意中得到的枣子，吃起来口感很好，你带上吧。”

        落雨接过，道了声谢，随后几下跳跃离开了小院。

        何云没告诉她这枣子的效果，就想着等落雨自己发现。

        她决定要将去隔壁县开铺子的事情提上日程，等玉米淀粉做好后，她就要去看看铺子了。

        现在时间太紧迫了。

        落雨等了一会儿才回到小院，再次赶玄风离开，玄风一双多情的桃花眼里写满无奈：“那我走了。”

        落雨点头，在他临走时，将何云给的那枚青枣扔到他怀里：“就一个，路上吃吧。”

        玄风看着还没他拇指高的青枣，小心的揣到怀里，笑着道：“好。”

        此时的他还没意识到这枚青枣后面会救了他的命。

        第二日，何云早起将昨日没来得及处理的猪下水收拾出来。

        这猪大肠里的东西，屠夫根本不收拾，何云忍着臭味，用水将它们先简单冲洗了一下。

        然后拿过一个盆，将大肠放进去，放了些白醋，面粉，和一些酒，伸手进去搅拌。

        白醋和酒可以祛除异味，面粉可以将大肠中的一些脏东西吸附出来。

        静置一段时间后，何云用水再次冲干净。

        然后抓过一把面粉，再次对大肠进行里里外外的搓洗，毕竟这东西还是要洗干净了，才能吃的放心，不然就很膈应。

        等再次用水冲洗干净后。

        落雨起床来到院子里。

        看着何云用布将自己的鼻子捂住，面前的盆子里是昨天买回来的猪下水，她问道：“云姐姐，你真的要用这些东西做食物？”

        何云站起身来，走到另一个地方，将鼻子上的布拿下来，深呼吸一口气后，才开口道：“是啊，你别看这东西这么······脏，但是卤着吃，炒着吃，都很好吃，我保证你吃完之后一定会爱上的，咱们去水阳县开铺子后，早晨起来卖早点，其余时间就卖这些卤味。”

        落雨看着盆里的东西，还是很难想象能做出什么好吃的来。

        何云起锅将猪大肠焯水，焯过水后，放入冷水里，这一步是为了防止大肠缩水。

        然后，她找了个砂锅，放上冷水后，将大肠放进去，再放入八角，葱段，花椒，大火煮开后，放了些盐进去，又转为小火慢煮。

        半个时辰后，何云揭开锅盖，一股诱人的香味传来，何云将大肠夹出来，用刀切成一小段一小段的。

        她心里也没太有底，夹了一筷子尝了尝，虽然不像是自己在那种专门的卤煮店里买的那样好吃，但也不算是难以下咽。

        她递给落雨一双筷子：“来尝尝看。”

        落雨给自己做了半天的心里建设之后，才夹起一块尝了尝，大肠在嘴里越嚼越香，落雨嚼了好几下才将一块肥肠嚼烂。

        咽下去后，落雨忍不住赞扬道：“云姐姐，果然什么食材到你手里，都会变得很好吃。”

        “也就是现在大家还不知道这些食物能吃，就像凉皮一样，很多人将面条煮熟后，放上我那些明面上的调料，不也是很好吃吗？”何云现在可不敢小瞧古代的人，那些凉皮他们是做不出来，但是很快找到了替代品，面条也可以吃啊！

        而且纯手工的面条，吃起来还更加的筋道。

        落雨看着盘子里的肥肠，又忍不住吃了一个，在嘴里嚼着也能消磨消磨时光。

        何云煮完大肠就已经快到中午了，所以这顿也算是午饭了。

        又过了两天，玉米已经泡软了，何云将它们捞出来，去隔壁借石磨将玉米粒碾碎，得到了玉米浆，她将玉米浆用细纱布裹好，沉淀两个时辰，等分离好之后，将细纱布里的湿玉米粉晾晒成干的就好了。

        还好，今天的太阳很毒辣，何云晾了两个时辰就得到了干的玉米淀粉。

        她用手捻了一点闻了闻，果然，带着玉米的香味。

        “一会儿我摊个玉米薄饼，咱们晚上喝玉米面糊糊。”何云笑着道。

        落雨点点头，何云最近为了试验要卖的东西，这两天一直在做好吃的，她连用缩骨功的外形都胖了不少。

        第二天，何云雇了一辆马车，和落雨一起前往水阳县。


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