第25章 粥底火锅
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“欢迎光临!”
伴随着服务人员的声音,推进门扑面而来就是凉爽的气浪,消解了在粘腻夏天的暑气。
方发精神一振,随着服务人员往里走。
同事们来得不少,一窝蜂涌进了这家火锅店。
“这里这里!”来抢座的同事招呼。
“你们可算来了,还好,我来得早要不就没座了,连包厢都最后一个啦!”
方发沿路用挑剔的眼光打量这家店。
评价一家餐厅不能光看味道,环境、卫生、服务标准也是重要的一环,至少方发这一路走来,看环境卫生、装饰装潢没什么大问题,反而越看越觉得可圈可点。
方发一抬头,首先映入眼帘的是特意高悬的大大的标语:健康是基本,美味是标准。
明明是俗气的标语,但明眼人都能看出来,那可是一副大师墨宝!多么铁画银钩、写意疏狂!
方发被旁边的一个同事掐住了肩膀:“我靠!你看到这俊朗丰神的字了吗?简直是我的梦中情书!”
他这哥们儿对于书法可是如痴如狂:“这是哪位大师?如果不贵,我也想求个墨宝裱起来!”
方发:“你待会儿问问店员吧。”
监测到的阿游嘿嘿一笑:[万能的系统平台,随时挂单,百万大佬倾情接待,没有中间商赚差价!]
刚装修好的店铺,没有浓重的甲醛味,空气中只浮动着锅底勾人的香气。
大厅内的座椅整齐排布,往里走经过小桥流水的小道,出入两条路略微分道,这种巧思令小道通畅,不阻挡客人和服务人员的行动轨迹,人流量大时不至于发生拥堵。
里头更是别有洞天,一小眼泉水的设计令人眼前一亮,泉边有棵小桃花树,开着簇簇灼灼的桃花。
走近一看才能发现:“是假花啊,但远观仿若真花呢。”
树下安置了两个木墩做座椅、石桌棋盘摆着,泉水里干冰缓缓流淌,白雾涌了上来,这不就是一个微缩版的仙境?
同事们窃窃私语:“这竟然是真的泉水,是用什么能驱动的?”
女同事立即拿出手机不停地拍照:“好美啊,下次我们约饭再来一次好吗?”
“……我是100个同意的,但首先你要能抢得到座。”
方发脚步一顿,脑海中一个念头霍然闪过:这很值得一写,角度新奇,现在美食店也有小心思和小花招,微缩小仙境,倒能在美食店里面占个噱头。
过了桥这边就已经都是包厢。
从外头看不出来店铺占地面积这么大,包厢里的客人都在热热闹闹地聚会,虽然是木头门,但隔音效果也挺好。
古风古色的设计有格调而不落俗套,雕花木门上的广漆色泽不是亮色,深色调显出木质本身上好的纹路。各种座椅软装以及桌角细心包边的布艺都还是体现着这家店的精致程度。
可能在外行人看起来餐厅的感觉确实不一样,说不出哪儿不一样,只觉得这家餐厅让人舒服显得特格美轮美奂。
在方发眼中估量,他猜测只怕光各种细节装修费就翻了不止一倍。
普通餐厅不会做到如此尽善尽美的地步,方发一眼就看出了这家餐厅想要做的高档路线。
但是一看菜单的价格,他又不确定了。
这能赚得到钱吗?
服务员把客人引进座位以后,拿来菜单令客人自行选单。
有同事兴奋地说:“这锅底还挺便宜的,而且菜还能选半份,那不就能选更多的菜了吗?就算一、两个人吃也能来火锅店!”
另一个人笑话他:“便宜是便宜,你也要能排得到位置呀。”
“曹哥今天听说我们出来吃饭,倒随口说一个消息,说是茗色要开加盟店了,而且很快就要开起来了。”
都是做媒体的人,新闻嗅觉是很灵敏的:“不是吧,这么快,来势汹汹,对于本城的食品业产生了巨大的影响,看来投资人铺垫准备得很早啊!”
典璋璋:承让承让,都是系统的功劳。
“这算财经版还是民生版,还是美食版块,都能写一写吧?”
“哎,你们不知道吗?刚才在吧台后面坐着的那个小姑娘就是小老板,人家之前的记者采访都白看了?”
“不是吧,这么年轻?果然英雄出少年!”
“我觉得有机会咱们也可以试着约一个采访。”
“来都来了,试试呗!”
不过他们很快就没空闲聊了,菜端上来了,吃火锅最重要的就是比手速,开启抢食混战模式的几个大男人埋头苦吃,众人心里只剩下只一个字——香。
至于采访?那是什么,等吃完再说吧。
方发尝了一口之后,夹丸子的手,微微颤抖。
他只觉得自己之前的冷哼不屑,在脑子里面指指点点像跳梁小丑。
还好没有说出口。
是谁的脸被打肿了?哦,原来是我的脸。
“我要对老板道歉。”他咽下一口肥牛,真诚地说。
这种美味的火锅是真实存在的吗?!
方发此时集愧疚尴尬、兴奋激动于一身,甚至只匆匆吃了两口就强行割舍了对于美味的留恋,拦住服务员:“请问您家的老板在店里吗?”
称职的新闻人,非工作时间也在努力工作。
方发努力约稿,他觉得这一个话题会爆!
老板,看我真诚的大眼睛!请答应我的采访吧!
或许你能听听我凭一己之力捧红一家小路边摊的战绩?
吧台后,小老板正誊抄着出货单。
有系统做客服,她甚至只要在店铺里面把今日的数据手抄下来给发货人员,让他去仓库发货就可以了。
“采访?”扎着花苞头的小老板闻言不自觉笑起来,给人一种乖乖的感觉,显得更年龄更小了。
典璋璋不知道方发的纠结打脸内心大戏,一口应下:“好啊!不过我现在没空,要等下哦!”
“不着急的小老板,我吃完饭再过来。”
方发来时犹犹豫豫,走时意气风发。
他回到桌子那儿,同桌的人还在问他怎么去了那么久。
“你再不来肉都被这群牲口抢光了!”
方发坐下深呼吸,接着开吃:“我刚才和小老板约了美食版块的采访。”
“我去,你真的约到了采访?这么迅速?牛逼,不愧是我方哥!”
旁边桌子上一对小卷毛接话:“美食版块,咱方哥可是一哥!”
“小李,你不也是美食版块的记者吗?”
小李:“嘘,今天我责编不在,还好,要不他又要说我长他人志气,灭自己威风了。”
小李招手:“别聊工作上的事了,你们快来尝试一下这个粥底火锅,真的不亏,人间美味!”
“用粥做锅底?黑暗料理吧?”
这桌吃辣的人对不吃辣的人有一种天然的蔑视,认为他们无缘体会到人间真正的美味:“你们来我们这尝一口吧,辣锅才是世界上最好吃的火锅!”
但是不吃辣的这桌人两眼发光,跟他们激情安利:“粤式打边炉名号也不是吹出来的好吧?!”
这是一场川渝与粤式的战争,他们都试图努力说服对方。
对于各种神奇食物接受度高的方发已经坐过去吃上了——至少没有什么火锅,比牛瘪火锅更黑暗料理了,美食记者无所畏惧。
粤式打边炉常见猪肚鸡锅、花椒鸡锅,味道醇厚香浓,是养生滋补佳品。
粥底火锅可能听起来黑暗料理,但鲜香养胃,谁吃谁知道。
软糯开花的小米汤汁裹上肥牛,锅底浓郁的鸡汤气息已经被浓稠的粥完美包裹在了这精华一口上。
再捞一个鲍鱼、海参之类的,鲜上加鲜。
方发眯起眼睛,惬意享受:“我跟你们说——绝!”
同事们内心动摇:“方哥说好吃,可能真的好吃……”
于是他们纷纷下筷子。
小李发现不对了:“你不是说不吃吗?!你个牲口别跟我抢,回去吃你的辣锅去!”
同事:“我再吃一口,就一口!我也需要补补。”
这个包厢又开启了一轮混战……
典璋璋在吧台后面写完发货清单,伸个懒腰,决定下次买台打印机,让阿游自行输出。
小老板的偷懒大法加一。
店员来吧台拿饮料,看了看自家可可爱爱伸懒腰的小老板,不由得一脸姨母笑。
电视上的法制新闻主持人铿锵有力的语音播报作为背景音还在继续。
最近店员发现自家老板不但爱看离谱劲爆的小报快讯,甚至又买了一部电视挂在吧台前的墙上,方便她看法制新闻。
店员:就不太理解小老板的想法。
法治新闻里面播的还是本地节目。
主持人身着西装,手中拿着新闻稿:“近日海城有八名恶霸落网……”
典璋璋歪坐捧脸:“纸媒才透露一些小道消息,今天这么快就已经上新闻节目了?”
阿游彩虹屁:[玩家那封信可谓是神来之笔,市长邮箱就可谓久旱逢甘霖……]
典璋璋:[……下一本书推荐你《成语词典》呢亲亲!]
典璋璋看得兴致勃勃,可惜新闻才播个开头,不速之客就来了——与本次新闻事件密切相关隐藏在故事背后的主角家属——冯铮来了。
他在大热天潇洒地穿着西装三件套,大踏步迈进火锅店,正巧看见新闻。
冯铮阴沉着脸和典璋璋打暗语:“典璋璋,这事跟你有没有关系?你就不怕引来更严厉的报复?”
然而,典璋璋一开口差点没把他气死:“……藿香正气水一盒十块随机赠送脑残丸,出门右转药店好走不送哦客官!”
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