第452章 就叫鸳鸯火锅

第452章  就叫鸳鸯火锅

炭买好了，接下来便是如烧陶器的窑口去定制陶盆。

那窑口离炭窑倒不是太远，林善举骑着马很快便寻到了地方。

窑口的空地上堆满了大大小小各式各样的陶器，林善举下马，便找了窑口的一个烧窑师傅说自己要定制陶盆。

烧窑师傅便让他说说要做成什么样儿的，做什么用的。

林善举便细细给他形容了一下。

没想到烧窑师傅却直接道:“你说的那种烧炭的陶盆我们这儿有，上面可以架锅烧菜，大的小的也都有，你随我过来瞧瞧……”说着便领着林善举走到一出放陶器的地方:“这边便都是，你瞧着哪个大小合适，便拿哪个。”

林善举一看，地上确实摆了不少大大小小的陶盆，有普通的，还有刻了花纹的精品陶盆。

林善举细细瞧了瞧，随后便挑选出一款带刻花的精品陶盆。问了下价格，倒也不算太贵，三十五文一个。

林善举当下便付了钱，拿着陶盆走了。

铁锅就不用买了，家里的铁锅大的小的中等的，娘都早已备齐了。

于是林善举便迫不及待地踏上了回家的路，准备试一下他的这套锅具用来烧火锅行不行。

回到家时，正好是中午吃饭的时间。

任芸上午早已熬制了一锅清汤养生汤底。

用的是排骨汤做汤底，里面还放了一些中药材。药材是任芸请教过秦老神医之后放的，有沙参、黄芪、芡实、红枣、枸杞子、玉竹、茯苓等多种中药材，主打的便是一个清补养生。

林善举带回一套锅具后，众人便帮着点燃了灰花炭，把放了汤底的锅架上了。

趁着烧炭的工夫，林善举绘声绘色地给大家伙儿讲了他今早采买木炭和陶盆的经过。

听闻这灰花炭居然要二十文一斤，林家几个小的都不由地吃了一惊。他们晓得好的木炭贵，但没想到这么贵。

这若是像大户人家那般用来取暖，这一天得烧多少斤灰花炭呐？这烧的哪儿是木炭呐，这烧的就是钱啊！

谭老爷子却笑道:“你们有所不知，这灰花炭可还算不得多好的炭，只能说是中等的……”

“还有比这更贵的炭？”刘青仰着脑袋好奇道。谭老爷子便道:“自然有，像红罗炭、金丝炭、银丝炭这些个炭，那都是极其珍贵的。”

杨大桃忍不住感慨道:“光听这名儿，又是金又是银的，指定就贵得不行了……”

“没错，价格是十分贵的，最上等的金丝炭，那当真是能价比金银……”谭老爷子笑道，“这些炭不仅贵，一般人再有钱那也是不可以使用的，因为都是贡品……”

“像金丝炭和银丝炭，那只有当今圣上和皇后、皇太后才能使用，就是红罗炭，也是位高权重的人才可以用。”

众人听到价比金银时就直咋舌了，后来一听是皇帝专用的贡品，倒也没那么诧异了。

毕竟皇帝嘛，那吃穿用度，肯定都是全天下最好的，用这么贵的炭也不稀奇。

许文卿和陈致远身为富家子弟，冬日里家里烧炭烧惯了，倒从来没留意过炭的事。也是这会儿听众人说的话，才知道原来这木炭也分三六九等。而他们也是才知道，原来一般农家人，都是舍不得烧炭的，哪怕是最便宜的那种……

从前他们读书，只知道农人种田是辛苦的，但他们从未想过，辛苦种田的农人，原来连最基本的温饱那都是成问题的……

这些时日他们待在小福村，这才真正的感受到了农家人过的是什么日子。

遍地土坯房，又小又破。吃糊糊和小米粥的大有人在，只有少数人家，才舍得顿顿吃上小米饭……

二人默默地坐着，心里不禁感慨万千。顺带再一次深刻意识到了他们身在富裕之家，从小不愁吃穿，是何等的幸运。

想到这里，不由地就要感激一番自家努力奋斗的祖上和从小养育他们疼他们的爹娘爷奶。唉，说来最近好久没回去看望家里人，都有点儿想他们了……

于是这一刻，许陈二人决定最近要回家一趟，看望一下家里人。可不能光顾着自己在这边潇洒，也要顾及一下家里头不是？

任芸做的清汤锅底，看着寡淡，但吃起来也是十分浓郁鲜美的，相比昨日下降麻辣火锅，倒也别有一番风味。

林善举吃着清汤锅，脑袋也随之转起来了:“有些食客不太能吃辣，除了卖麻辣火锅，我们也可以卖这种清汤火锅，到时候可以让食客任选锅底……”

任芸顺势笑道:“那若是那一桌客人，即有想吃辣的，又有想吃清汤的呢？”

“这……”林善举一时愣了愣。

对啊，这每个人口味不同，保不准同一桌的食客就想点两种口味的火锅呢？这总不能一个桌上放两套锅具吧？

酒楼的方桌就那么大，放两套锅具也太占地方了吧，实在不方便。

林善举盯着眼前的火锅，皱着眉头好一通冥思苦想，没一会儿，陡然灵机一动，道:“娘，我们可以把这个铁锅齐中间给隔开，一半麻辣一半清汤呀！”

给铁锅中间装上个挡板，想必对铁匠师傅来说也不是什么难事。

任芸脸上浮出惊讶的表情，当即夸道:“这个主意好，还是你聪明！”

林善举“嘿嘿”一笑，又拿筷子在火锅里比划了一个“十”字，接着道:“我们还可以把锅分成四块，分别是清汤、微辣、中辣和重辣汤底，这样所有人的口味都顾及到啦！”

任芸这次是真的有些惊讶了，十字格火锅都让这孩子给想出来了。于是点头赞许道:“你这想法很好，就按你的想法来吧。”

林善举笑道:“那好，到时候便定三种锅底，单汤底、双汤底和四汤底……”

这时杨大桃开口道:“你那双汤底的火锅，我瞧着汤底一半红一半白，不若就叫鸳鸯火锅吧！”

“这名字好，鸳鸯鸳鸯，相辅相成，寓意又好！”林善举高兴道，“那就叫鸳鸯火锅吧！”

任芸:“……”

鸳鸯火锅，好家伙，名儿都由他们自己琢磨出来了……


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