第172章 让他们琢磨去吧

第172章  让他们琢磨去吧

朱喜一下了楼，便直奔后厨，向掌柜的汇报了钱掌柜的反常行为。

“带了三个人，点了一大堆菜，个个都是脸大脖子粗的，也不知做什么来了。”

任芸一听便看出了那姓钱的在打什么如意算盘：“那三个应该是水韵楼的厨子，到我们店里偷师学艺来了。”

朱喜一听来偷学菜的还得了，立马着急道：“掌柜的，那我们该怎么办？把他们赶出去？”

汪婶儿进来送洗刷干净的碗碟，听见朱喜说的事，立马也跟着道：“艾玛，那指定儿得轰出去啊，不然真把咱店的手艺学过去了咋整？”

任芸不由得失笑：“那姓钱的虽然目的不单纯，但咱开门做生意的，哪能把自家客人往外赶？若是这样做了，让其他食客看见了会怎么想？”

众人急道：“掌柜的，那怎么整？”

“无妨，他想仿制同尘里的菜品，咱也拦不住，那便让他们琢磨去吧，”她一派从容淡定道，“我这些方子可都是‘祖传秘方’，若真靠吃几遍就能仿制出来一模一样的，我倒是要高看他们几分。”

“这事儿暂时莫要管了，我们先忙我们的。”

二楼贵宾区，三个大厨正在三脸懵逼。

不怪三个大厨惊讶，他们也是师从名厨出身的，这些年也算见多识广的，但就从没见过这这个吃食……

这什么水晶虾饺，这饺子皮儿怎么能是透明的呢？还有这什么三鲜烧麦，居然还是敞口的……

那什么鱼香肉丝包，明明馅料里没有瞧见鱼肉，却有一股鱼香味……

麻辣豆腐包，那香辣的口感不似放茱萸便能做出来……

三个大厨好半晌无话。

说实话，他们直到这些早点端上来前，都不曾将同尘里放在眼里。只觉着新店开张，自然是搞出的花花噱头，取个新奇点儿的名字博人眼球罢了。

所以出发前他们还跟钱掌柜的信誓旦旦地放话，保管吃一顿就能看穿同尘里的玄机来……

那知一会儿便被狠狠打脸了。

三个大厨心里泪流满面，这同尘里，简直不讲无德……

眼见着自己带过来的人一个赛一个的沉默起来，钱掌柜的自然是瞧出了他们的心虚，顿时气道：

“不是说能瞧出玄机吗？怎么都不吱声了？”

他指了指满桌的早点，咬牙道：“这么多种，难不成一个都做不出来？”

“也不是完全没瞧出名堂来……”一个厨子指了指三鲜烧麦，弱弱道，“这里面的馅儿料是糯米，拌以猪肉沫、香菇、胡萝卜、木耳、豌豆以及汤汁，外面的皮儿应该是饺子皮捏的，然后上锅蒸一蒸，大抵便能做出来……吧？”

说着不确定地望了望另外两个大厨。

其中一个大厨却微叹一口气：“做法应该是没错，关键在于馅料的调味配方，这三鲜烧麦，口感极其软糯鲜美，绝不是加点儿酱油糖就能调配出来的……”

另一个也是摇头道：“我尝着有香料的味道，但是具体是哪几种，什么配比……一时还真琢磨不出来。”

钱掌柜越听眉头皱得越深：“那就是做不出来？”

“可以回去用我们自己的调料配方试一试，但味道能不能比得上这个，难说……”

钱掌柜的挑了挑眉头：“就看出这一个？那其他的呢？”

“这水晶虾饺，皮儿为何能如此透明且弹滑，得好好琢磨琢磨……”

“这鱼香肉丝包怎能用肉做出鱼味，得琢磨琢磨……”

“这麻辣豆腐包，用的何种辣味，也得琢磨琢磨……”

琢磨个屁的琢磨！钱掌柜心里气得直骂，什么都要等琢磨，那得等到何时去？

要你们有何用！但又不好骂得太过，毕竟这些个大厨也是自家水韵楼花大价钱聘用来的，别回头把人给骂走了。

于是钱掌柜只好独自消化起自己内心的怒气与悲伤……

“嘿，掌柜的，方才那钱掌柜黑着脸离开的，看那模样，是没偷师学艺得成呀！”

打烊后，几个店员一边扫洒收拾桌凳，一边忍不住讨论起来。

“那是，咱掌柜的都说了，那些都是祖传的秘方儿，不怕他们偷学……”

“就让他们自己个儿琢磨去吧，省得得空了又想着来咱店里闹事！”

任芸听见他们讨论得津津有味，只笑笑没说什么。

趁众人收拾店里的工夫，她先一步出了门，直奔城门口。今日有要事要办，便是去买马车。

大红每日给它消炎换药，经过这几日的将养，马蹄已经恢复得差不多了。

任芸昨日还偷偷带它出了门，找了个没人的地方，骑着它溜达了一会儿。之所以要偷摸地骑，那是因为原身压根儿就不会骑马，连马毛都没摸过一次的人，何谈去骑？

溜完感觉马步很稳当后，她便判定大红的蹄子应该是大好了。

于是马车便可以提上日程了。

今日进县城，特地牵了大红过来，就拴在城门口，让老郑头看着。

任芸汇合了老郑头后，便带着枣红马，一同去购置马车了。

二人来到了县里木工坊，任芸先前便打听过了，只有这家有马车可卖。

远远见二人牵着马来，工坊主便晓得他们是来买马车的了，忙将他们引了进来。

“来买马车的可不多，平日里都是要提前定制的，今日您二位也是来得巧儿了，我这儿刚好完工了两辆马车，您二位瞧瞧哪个合适？”

任芸仔细看了看，其中一辆用料奢华精贵，明显是专攻有钱人家做“私家车”用的。

她毫不犹豫地选了另一辆，内里宽敞，木料扎实又轻便，太适合做“货车”不过了。

问了下价格，六两银子，倒是比她预想的要便宜些，于是当即爽快地付了银子。

木坊主见她爽快，又另赠送了几块软垫，可以用来放在马车的座位上。

“您这马可不赖啊，这得是塞外才有的枣红马呀……”那木坊主一边将马车套在马身上，一边忍不住感慨。

这么名贵的马，就算不当战马，那也是王公贵族拿来当坐骑的，拉这么廉价的马车，实在有些暴殄天物了……


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