第7章 第七章
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徐莲巧拿着一根针缝补衣服,头也没抬说,“你要是想要只小狗,那得自己养,我没功夫帮你养,家里也没有给狗吃的东西。”
这是把她当小孩呢。
顾九月说,“咱就养些小鸡呗,冬天吃鸡肉。”她这是已经提前做好计划的,决定从最简单的养鸡开始。
徐莲巧咬断针线,然后去柜子里翻翻找找,数出二十枚铜板给顾九月,嘱咐道,“你明天就去村口刘三叔那里买,让他给你挑好的。”
这是对她充满信心,顾九月手里拿着热乎乎的铜板点了点头。
第二天早上,顾九月给几个小崽子分配了工作,让顾二妞和顾三娃去捉虫子,顾四妞,顾五妞和顾六娃去捡柴和捡谷粒,而自己则去刘三叔家买小鸡崽。
刘三叔住在庄口,家里比顾家富裕多了,漂亮宽敞的大院子里有鸡鸣狗叫,还有男女对话声,十分和谐。
顾九月擦了下脸走进去,从兜里摸出二十个铜板,斗志昂扬准备挑鸡崽。
刘三叔拿个筐出来放面前,“你知道怎么养么?”
顾九月早就做好功课,闻言点点头。
刘三叔笑眯眯冲她比了个大拇指,然后从筐里捉了两只最大的小鸡出来。
两只鸡崽全身都是黑色,又小又聒噪,挺着胸脯在地上走来走去。
不过顾九月依旧很茫然,二十枚铜板,就买两只鸡崽啊?
听到顾九月的问题,刘三叔被逗得哈哈大笑,“一只母鸡一百文,一只鸡崽十文,别处可要十两文,没我这里这么便宜。”
顾九月捏着铜板舍不得花出去,她昨天偷看了徐莲巧的柜子,里面就百来枚铜板,二十文可是一笔巨款。
刘三叔问她,“九月丫头,你还买吗?”
顾九月咬咬牙,“不买了。”
她看着手里的铜板,决定把钱花在刀刃上,选择自己孵蛋。
刘三叔脾气还挺好的,听她要自己孵蛋也不生气,只是有点担忧地劝说,“你真要买种蛋吗?孵蛋得去找只合适的母鸡,不合适的孵不出蛋,到时让你白忙活一场。”
现在没有人工孵蛋的方法,普通人家都用母鸡孵鸡蛋,鸡崽孵化率不高,所以价格一直居高不下。
刘三叔家很多年之前就做孵蛋这门生意,积累了经验,比普通人家孵蛋孵化率稍高一些。
顾九月在心里默默计算,普通鸡蛋两文钱一个,种蛋要三文钱,她孵化率能达到百分之五十就是赚的,听起来并不难。
她点点头说,“对,我自己孵。”
刘三叔看她特别固执的样子,也不好再劝,把种蛋拿出来给她挑选。
顾九月最后用二十文便宜买了七个种蛋,揣怀里打开系统忐忑地翻阅新兑换的孵蛋技术。
现代孵蛋技术种类有很多,无非是用电灯、恒温箱孵化,孵化率能够达到□□成,顾九月没有这么先进的设备,只能用传统方法。
宋朝人孵蛋用炒麦法,麦子炒后温度在37~41度,反复炒多次,能够保证孵化温度。孵蛋平均需要22天,其中还包括凉蛋,辅助破壳等流程,孵化率完全依靠孵化人的手法。
顾九月这辈子第一次孵蛋,操作得非常小心,连带着家里小孩也跟着谨慎起来。
她从家里粮食罐子里把麦子挑出来,用陶釜炒了一锅麦子,把蛋埋里面。
顾二妞问,“姐,真的能孵出小鸡吗?”
顾九月自己都不能确定,但为了给弟弟妹妹们信心,很确定地点点头。
直播间里观众看顾九月好几天,有几个已经变成老粉,每日看她钓鱼捉虫也看得津津有味。
看她孵蛋都在议论纷纷。
【小鸡怎么用蛋孵?】
【前面这人多没常识?你怎么不说是从树上摘下来的。】
【我以为是卵生的】
【对,卵生,你还见过怀孕三月的母鸡】
【啊,明天就能收获小鸡了吧】
【不是啊,主播前面说了要二十二天】
【主播好惨,怎么不用生长促进液,孵蛋只用一天,长成成鸡只用三天】
【你别说空话行不行,你干脆让主播用时空隧道穿到我们这里好了】
【…………】
【算了算了,看主播这么惨,六岁就要出来卖艺,刷点礼物】
【六岁卖艺儿童hhhh】
【彩虹糖打赏棒棒糖x10】
【我爱未来主义打赏蛋炒饭x10】
顾九月感谢一番观众之后观察着圆滚滚的鸡蛋,只要想到以后一只只可爱的小鸡崽从里面破壳而出,她就很激动。
孵蛋需要片刻不离地注意鸡蛋变化,可是顾九月没这么多时间,顾三娃自告奋勇说,“姐,我来看蛋。”
顾九月一眼看穿他想偷懒,不过交给他也不是不可以,想了想说,“行,你要做得好,晚上也有奖励。”
顾三娃被顾九月的奖励鼓励到了,重重点头,“姐你放心,保证完成任务。”
现在的顾三娃保证得这么利落,是根本没预料到孵蛋有多折磨人。
下午的时候,顾九月把顾三娃独自留在家里,她自己带着钓竿和弟弟妹妹们一起去河边钓鱼。
昨天她就发现河边蚊虫很多,所以干脆把松香融化后加了一根绳子做成一盏照明工具,然后利用它来驱蚊。
松香蜡烛点燃后散发出淡淡的香味,作用聊胜于无。
直播间里看见都在说她奢侈,因为星际时代已经没有纯天然松香了,只有化学松香,也就是全人工制品。
顾九月想多钓一些鱼晒干做成鱼干,用来储存到冬天当冬粮,所以特意多做了几根鱼竿,让小崽子们守鱼竿。
今天运气好,一下午结束后钓了七八条大鱼,还有一两只小鱼,顾九月没放生。临时做成的小渔网都快装不下,顾九月想了想,决定回去就做烤鱼吃。
结果等回去的时候,顾九月就看见家里来个人中年女人,胳膊上挎着个篮子。
顾九月不记得这人是谁,还好顾三娃机灵喊了声“李二婶。”
李二婶笑眯眯对顾九月说,“家里鸡生了蛋,拿几个来给你们尝尝。”
早上有过买鸡崽的经历,顾九月已经知道鸡蛋多贵了,连忙挑了条最大的鱼拴起来,递给李二婶,“钓了鱼,我们吃不完,您带回去给家里小孩尝尝先。”
李二婶又诧异又有点高兴,没有拒绝顾九月的好意,说,“我嫂子媳妇才出月子,正好给她炖豆腐鱼汤。”
顾九月被她嘴里的豆腐鱼汤都弄得嘴馋,连要做的烤鱼都不香了。
想了想,干脆提一条鱼去隔壁卖豆腐的顾瘸子家里换了三块巴掌大的豆腐,熬成鲜香乳白的豆腐鱼汤了。
然后又用石板做了鸡蛋炒豆腐,下一陶罐子稀粥,小孩子们个个满嘴流油。
顾二妞小声说,“以后要能每天吃这么好就好了。”
徐莲巧眼睛里也流露出一丝笑意。
顾九月觉得很心酸,她以前可讨厌吃鸡蛋蛋黄了,现在吃炒鸡蛋竟然吃的津津有味。
等吃完饭后顾九月顺手把两尾小鱼放井里,小鱼入了水,十分滑溜地不见了。
当她小尾巴的弟弟妹妹们好奇问她干嘛往井里扔鱼。
顾九月其实是想起以前看过检测水质的方法,就是在水里养鱼,也不知道是不是管用。
她吃过饭之后开始腌制鱼干,剩下的三条鱼剖洗干净之后晾在院子里,这些鱼个头不是很大,不用挨个切块,只需要用些小木枝撑在肉厚的地方即可。
顾九月只会简单的晒鱼方法,在鱼肉上厚厚抹了盐之后在太阳底下暴晒,等晒上两三天完全脱水就晒好了。
徐莲巧走过来看了看她晒的鱼干,又随手翻动炒麦子里热乎乎的鸡蛋。
顾九月解释说,“这是冬天的储备粮,我们准备孵小鸡。”
她怕徐莲巧不赞同,忐忑说,“小鸡崽太贵了,这些要是不能孵出来,把蛋吃了也行。”
徐莲巧养小孩完全是放养,她性格大大咧咧,以前他们家就是男主内女主外,她男人负责教育小孩,她负责家里大事,看到这里竟然也没觉得哪里不对,点点头让顾九月自己看着办。
顾九月忍不住开口问,“咱、咱家冬天的粮食够吃吗?”
徐莲巧疲惫地摸她头发,“放心,不会饿死你们的。”
顾九月又问,“那爹什么时候回来。”
徐莲巧睁开眼睛,迷茫地说,“我也不知道。”
顾九月听着心都凉了半截,在古代,男人是主要劳动力,因为种田需要身强力壮的男人。徐莲巧作为一个女人,虽然看着很结实,但长期干重活也吃不消。
徐莲巧说,“你爹是上战场保家卫国,等他以后当了大官儿,咱家就有好日子过了。”
她的话自己都不会相信,更不要说说服顾九月了。
顾九月不想让她担心,装出天真无辜的样子,认真地点点头。
因为家里饭米不够,徐莲巧就要去脱谷粒了。
谷粒不在自己家里脱,而是旁边一间舂米房里舂,顾九月提着小米桶跟着徐莲巧到了舂米房,看见舂米的工具顿时愣了。
只见房子中间放着一个类似磨盘的工具,上面放置一只石滚轮,把米放在磨盘上,拉着石滚轮碾压米,再用筛子颠掉皮就能完成脱壳。
顾九月怀疑地问,“这滚轮多重?”
徐莲巧说,“可能有几石。”
也就是几百斤了。
顾九月左右张望,“拉滚轮的驴在哪?”
徐莲巧笑着说,“哪来的驴,当然得自己舂。”
顾九月人都木了,也就是说她们花了一个铜板来舂米房舂米,还要自己推几百斤的工具完成这个过程。
徐莲巧作为一个从小干农活的母亲,力气可不是盖的,一会儿就舂完一整桶有点泛黄的大米,额头上冒出汗水,把衣服都打湿了。
顾九月怕她吃不消,连忙拿出筛子帮忙。
她看过徐莲巧做这个活,觉得自己做不难,结果抖了一会儿就灰头土脸,因为被碾下来的皮随着风到处乱飞,还会飞到衣服里去,弄得她浑身发痒。
徐莲巧道,“九月,还是娘来吧,你力气小。”
顾九月发誓回去就洗澡,咬牙道,“没事,我能行。”
她花了小半个时辰终于把皮和粮食分干净,皮也不能扔,带回家里可以做成被芯、枕芯、柴火等等。
顾九月觉得徐莲巧可太难了,看着对方疲惫的脸色,决定发挥自己的知识改良舂米工具,至少不要这么费劲。
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