番外5
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车子开上大桥,桥面车水马龙,桥下波光粼粼,太阳虽然在西行,可阳光的炙热,简直是肉眼可见。
如此炙热的气温之下,室外拍摄依旧得按部就班,不能有一丝松懈,路北岑看着外头的太阳,想象着那些扑面而来的滚滚热浪,只能从心里感慨,摄像这个活儿,果然是要吃苦耐劳,才能坚持下来的,反正她就没见过,有一个摄像是肤白貌美的高富帅。
即便是眼前坐着的这位,已经不需要事事亲力亲为的首席摄像杜诚然,依旧是黑得气宇轩昂。
杜诚然看着望向车窗外的路北岑,又笑呵呵道:“小路,咱们这行,也是看天吃饭,越是天好,越要赶工,明天依旧是这么大的太阳,外拍的话,你经得住吧?”
路北岑心中了然,杜老师这是在给自己打预防针,怕自己扛不住这份热,吃不了这个苦。
还没等到路北岑开口,前头那位李师傅却在后视镜中看了眼路北岑,笑着摇头道:“要说做你们这个行当,辛苦还是真辛苦,这么白净漂亮的女孩子,也是要见天儿往那大太阳底下钻,冬天还好点儿,现在这时候,啧啧,真够呛……”
路北岑实在不想让这两位继续在这个话题上纠缠,连忙道:“没事的,我实习的时候,虽说出差不多,但是也跟拍过很多次了,防晒准备得足足的,杜老师放心就是。”
“杜老师,这桥好像也有些历史了,那边那座是新桥吧,建得可真是又雄伟又漂亮。”路北岑连忙开始转移话题。
杜诚然点了点头:“你可别看我们现在走的这桥旧,但是这个桥的结构也是有大讲究的,这就又得从千阳的古文化说起了。很久以前,这片平原地带就奔就属于古战场,而千阳老城因为易守难攻,翻过去就是南面的内陆之地,因此也成为兵家必争之地……”
等杜诚然讲完这两座桥的历史,车子也行驶到了古城外围,因为都是文物保护建筑,连街道下的石砖,都是有着厚重的历史的,下剩的路,就只能靠走了。
五点钟,暑气还未消散,但街边的商铺里已经开了灯,一盏又一盏的灯火,练成一片又一片的光,让古城在厚重中,焕发出别样的生机。
当然,这些生机,还来自于躲过大太阳,开始往古城的街道上闲逛的游客们,他们或者背着双肩包,或者打着遮阳伞,或者从宽阔的古城檐廊下,躲着太阳的余晖,悠闲地穿梭在每个店铺之间,发掘着这座古城独有的特色。
路北岑只有一个小时,杜诚然带着她,走马观花,穿过此时人流最多的特色商品街,再往街尽头的小巷拐进去,走了几步,再拐进另一条小巷,食物的香味散发出浓郁的千阳气息。
还不到饭点,没有多少人,但是家家不同的特色和不同的香味,让人忍不住看到哪样都想尝尝。
路北岑很奇怪,自己这个来千阳不止一次的人,竟没有来过这个地方。
杜诚然指着街边有家卖烧饼的小店,笑眯眯问路北岑道:“你猜这家烧饼是什么馅儿?”
路北岑看着那光秃秃的门头,插了根幌子,就写了烧饼两个大字,甚至都被雨水淋得有些发旧,看不出任何端倪,连香味儿都不怎么能闻到。
杜诚然从兜里掏了十块钱,买了三个烧饼,巴掌大的烧饼十块钱三个,路北岑心中不禁有些腹诽,这只怕做的也是游客生意。
杜诚然像是能看透她的心思一般,笑呵呵递了一个给她:“尝尝,这时候城里的人刚下班,还没来得及过来排队,这家全是回头客,你别看这门脸儿不起眼,我问过一回,说是一早一晚,能卖两千个烧饼。”
路北岑带着一脸疑问,一口咬下去,那看上去实在品相不佳的烧饼,里头竟是从未吃过的虾米韭菜馅儿,关键是那小虾米的鲜甜,全被锁在了那看上去不咋地的饼皮里,鲜甜的汁水和着嫩韭菜的清香,爆炸在口舌之间,若不是实在烫口,路北岑觉得自己就要成了那吃人参果的二师兄了。
杜诚然看着路北岑那一脸的不可思议,笑着挥挥手说:“这条街全是这样的宝藏小吃,看上去不起眼,其实都是大生意,不过今天咱们就不能在这里大饱口福了,晚上还有顿晚宴,就是装相,也得装得像些,咱们往那边转转,那边就全是这古城的手工艺民俗了,还有好几家非物质文化遗产。”
转过街口,竟是一家阔大的木雕店,可这木雕店的招牌,打的却是传统造像。两个人正要往里迈步,一个中等个子,身材有些微微发福的老者,手上拎了个围裙,一边掸着身上的木屑子一边往外走,却是正回头对店里的人说:“我去那边了……”
路北岑和杜诚然顿住步子,侧身想让那老者出去,那老者却是一脸愉悦地笑着招呼他们:“来,里边请……”
杜诚然却一幅老熟人的模样和那老者招呼道:“老板,这又要去客串了?”
那老者愣了愣,显然并不认识杜诚然,却也是连忙笑着点头打招呼:“哟,这是老客了,快里边儿请,待会儿逛累了,到我客串那地儿,我亲自掌勺,炒两个菜招待二位。”
杜诚然连忙做出个感谢的手势道:“今天还真不行,改日再来叨扰,老板这手艺,我可是尝过滋味儿,想念的紧啊!”
那老者明显也不甚在意,连忙笑着点头道:“行,来了找我就行,口令客串,包管叫老客满意。”
杜诚然哈哈笑道:“好好好,有老板这句话,我们肯定要去的。”
那老者也不再多客气,先把两人让进了屋,才出门走了,待他一出门,路北岑还听见一阵从未听过的小曲儿,从门外传进来。
杜诚然看见路北岑一脸的茫然,直对迎上来的店员笑道:“这地儿可真是卧虎藏龙,你们家师傅这样的人,真是做什么都能做出个名头来。”
那店员也跟着笑道:“您二位可真是老客,连我们师傅客串这典故都知道,快里边儿请。”
路北岑也跟着笑了出来,这老爷子和这家店,可是怪有意思的,明明是个生意,却还用上了接头口令,明明就是个玩笑,还用上了典故两个字。
倒是那个店员也跟着杜诚然哈哈笑道:“玩笑,玩笑而已,您二位随便逛逛,有相中的,要请要定制,再招呼我。”
杜诚然点头道了谢,又招呼着路北岑往里走:“这店里都是有些传承根基的文化人,平常说话也讲究得很。”
路北岑这回终于忍不住好奇:“这里头究竟是个什么典故?”
杜诚然哈哈笑道:“那位老师傅,是这个造像馆的非物质文化遗产传承人,过了江头一家,那个千阳风味的酒楼,也是他们家的,他说他在那边客串掌勺。其实这也是因为以前很长一段时间,这类东西都属于‘四旧’的范畴,那段历史你应该有所了解吧?”
看见路北岑默默点头,杜诚然又继续道:“这老板家里一大家子人要养活,后来开放搞活之后,他就跟着自家岳丈学了厨,开了那家饭店,养活了一家子人,也保全了这份手艺和从前流传下来的资料,真正追溯起来,都要从唐朝说起了,不过手稿最全,没有断了传承还是确定在明代……”
两个人走马观花看了一圈儿,路北岑才发现,这家店确实有些不同寻常,任意一件有眼睛的东西,都仿佛是活物一般,极其灵动又各不相同。但是他们这时候赶时间,根本来不及细细欣赏,只暗自想着,等有空,一定要自己再来瞧瞧。
路北岑跟在杜诚然身后,往那些他口中的老街差不多逛了一圈再转出去到了江边,就是已经被改成旅游景点的城防营等地方,从前来的时候,她倒是都已经看过,心里也暗自明白,那些真正能体现地方特色和文化积淀的地方,为什么从来很少被推荐了。
店家觉得自有底气,生意也着实不错,加上他们大部分都是纯手工的,活儿太多了,也做不过来,并不会在回扣返点这样的事情上做文章,好像也并不在意什么宣传不宣传的,都是属于相对清高,笃信酒香不怕巷子深的手工艺大师。
可是这样的一群带着传承的手工艺大师,才是真正的千阳文化,千阳特色啊……
直到跟着杜诚然走到了停车场,路北岑的心思还在那些店里,还在努力让自己牢牢记住那些店,生怕漏了点什么。
本着好记性不如烂笔头的准则,一上了车,路北岑便从包里掏出小笔记本,拿笔开始刷刷地记录下来,一边记录一边在脑袋里重新把千阳的一切排列组合,但是又总觉得差点什么,或者说看见的还不够,应该再深入来看一看……
杜诚然看着埋头借着手机亮光在做记录的路北岑,笑容里透着一丝欣赏,回程的路,倒是没再说话。
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