第七十四章 蛋饺子,骗你的
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所谓宅女,宅而慵懒,太漂亮的衣服会影响到宅女的气质,所以宅女们向来对穿着是没有任何考究,恨不得一套运动服穿一整年……当然,林晓青并不懒,但平时忙着打理家事,照顾一家人的胃口,还得为烹饪比赛忙活,整个一厨娘一样,好看又仙气的衣服对她来说有什么用?
但是,可是……听说十强赛的时候,是电视直播的,北川,西西和宋妈妈会到现场加油,而林妈妈他们也会在电视上看直播……这如果又是牛仔裤短袖的,会不会这得很失利呢?
当然啦,最好就是弄个厨师袍披挂上阵,可她这个小清新又木有职业厨师资格,那样穿总觉得别扭了些。
“妈就要过来了,说要让小菲陪你一起去买衣服。”
话音刚落,就看见一团肉呼呼的东西从门里挤了进来,那团肉穿着明媚的珠粉色,从嘴里里低低地唤出声来:“大表哥,我接嫂嫂去买衣服。”
林晓青被她的娇羞给雷得外焦里嫩,拼命掐指才忍住没吐出来。
这个小菲菲据说是北川的表妹,上一辈子她是见过一次,只是一眼就被她庞大的身躯吓到,从此不愿在看见这个表妹了。
真不明白干嘛要叫她来陪自己买衣服,人家穿的都是超级很多L的衣服,就这点两人应该没有共同语言才是,唉,都怪自己上辈子和同性一直不怎么处得来,女性朋友真心没一个,都是男的比较多,而且这些男的大多都是意图不轨的。
等到一起上车,又被她的婀娜姿态给震撼了一把,北川的那辆SUV,本来空间蛮大的,马力也足,小菲菲上车前一个跺脚,论坛给压得硬是禁不住颤抖了两下,那钢铁制的车,随着小菲菲的胖手一摁,朝着一头翘了起来。
“小表妹,你太……有风韵了,这张力足够秒杀荒原十里之内的蚊子了。”她坐在车上,惊魂未定地拉着脑袋边的把手,看小菲菲坐在那原本可坐两人还有宽裕的后座车厢。
“嫂嫂,人家好怕。”她带着颤音,缩回壮硕的大腿,又轻轻的一脚踏下,刹那间,SUV整个都向她倾倒了,街上的行人都傻了眼,SUV嘶鸣了一声,地上留下深深的黑痕,才颤巍巍,慢悠悠地开了出去。
而事实上此时,宋北川已经踩到了六十码,仪表盘上也确实指示着六十码,然而给他的感觉绝对超不过十五码啊……表妹你得多沉?!
于是宋北川一脚将油门踩到了一百码,车子一窒,猛地往前冲了一下,又慢了下来,总之看上去算是不会被三轮车超过了。
“啊?这算什么?生死时速吗?”她开始在车里疯狂地翻摇,她很怀疑绑着的安全带会不会被甩断。
车子冲过小道,直往大街上奔去,满街的小贩和行人,看见这像喝醉酒的车子袭来,都大叫起来:“闪啊,这里不是杭州,别……”
居然还有一二货很惊诧地问:“以七十码的速度,到杭州也不一定能感受到天堂嘛?我看这车的主人是醉了,待我报个警先……”
吓得宋北川马上,果断地将速度放慢,看上去绝逼比小孩子骑脚踏车慢了。
可是这车速是慢了,但还是在做着蛇形,像醉驾失控的路线啊。
林晓青在车子里面艰难地保持平衡,顺着车窗向外看,路上的行人早就自发地让开一小道,动作灵敏得跟训练过一样。
SUV一路歪歪扭扭地跑,跑过麦当劳拐弯的地方,林无鸟的心一下子惊得跳了起来。
麦当劳门口不远处的地方站着一对粉嫩嫩、红扑扑,挂着鼻涕的小孩,正咧着嘴蹲在那里打陀螺呢。
“哦谢特!”她咬咬牙,估算着方位,眼见着离两小孩越来越近,却始终没有任何的办法。
她再次咬咬牙,一脚踩在北川的脚上,强行踩住了刹车板。
车子终于停了下来,她仍然紧紧地闭眼,动也不敢动。
“好了,没有事了,我想是没事了……”是宋北川的声音。
她才睁开眼,只见他老公一脸铁青的样子,额头上还爬满了汗水,看来他也是被吓得不轻。
晚上回到家的时候,不但北川的车子爆胎,跪下了,小菲菲大小姐因公受伤了,就连她自己,也没有买来一件像样的衣服。
倒是让她和他小两口心中有了底,以后绝壁不和小菲菲坐同一辆车,船更加别谈,飞机……可免则免!
于是乎,十强资格选那天,林晓青还是穿了一身牛仔裤短袖,只是长头发盘成了长辫子。
所幸观众们对她的服饰并没有不满发出嘘声,本来嘛,厨师这个靠技术吃饭的职业,是不拘于外表的。
选拔十强的评委这次总算靠谱了些,基本是明星占了三人,专业星级大厨三人,各占半。
明星组那边是李姓石头男,本着一切为了出风头好追兵兵饭的态度,他死惨烂打地占了个裁判的名额,另外一个,就是当今头号女毯星张燕,不管是睡觉吃饭还是……反正这女人都自带一块小红布,生怕别人不知道她在红毯上滚过一样。
最后一个,长得相当让人不知道是她还是他,从外表与衣着上看,你真不知道这货是男是女,总之暂且称它做曾哥吧。
而那三个评委不用多介绍,南北厨神,外加一个刘东强。
怎么又是这货?此刻林晓青的心是斯巴达的,刘东强前天才从噩梦里折磨过他,才过多久这货又冷不胜丁的跑出来吓人,啧啧……真是冤家路窄呐!
不过想想也是,毕竟上一辈子人家就是品和烹都相当有名的一个男人。
选手和选手之间隔了层布幔,林晓青垫起脚,也看不清两边的情形。
“大家不要紧张,今日所比试的,不外乎是基本功加点你们的创意,只要将平日里所学的展示出来,不必多想别的事情。”支持人边拿着一瓶白酒,喝了一口就在台上大放厥词。
林无鸟心如猫抓,蹲下去从下面往布帘之内看去,想看看对手们是要做什么样的蛋,可是她一无所获。
“哎,导演,可以开始没?”那个主持竟然将鞋子踢掉了,光着脚丫竟然问那不知身在何处的导演?这货明显是喝高了,话说烹饪比赛要导演干嘛了?她不懂,只觉得这个世界奇葩真多。
更奇葩的一幕出现了,只见一个熟悉的身影走向到台上,一巴掌将那支持人给扇飞:“我宣布,十强选拔赛,现在开始!”
她盯着这个人看了又看,上看下看,左看右看了个遍,最后决定她真是韩瞳?问题她怎么出现在这里?难道说这就是她的新工作是导演?
韩瞳一脸忿然地高声喊道:“好了,本次比赛不设名目,大家挑自己最拿手的,条件只有一个,那便是,必须是所做的食品里,有家常菜的简单,有母亲亲手做的菜的味道。”
简而言之,一句话,要能在食品之中融入作者对母亲做的菜的感情。
“上次不是说用蛋做主体吗?怎么就变成自由发挥了?”林晓青听完这一句,彻底地折服在大会耍人当有趣的预告之下,这段时间来准备的土耳其宫廷料理,用四十种酱料蒸煮的白煮蛋怎么办?岂不是要白费了吗!?
虽然那到土耳其宫廷料理是可以做啦,但是那户人家的母亲,会在家常菜中混入四十种酱油调料?吃不吃得死人事小,酱油不用钱呐?还四十多种?!
听到韩瞳的要求,她在一刹那间,又做了一个伟大的决定,那就是,蛋饺。
这道菜虽然普通,但也确实得费一番功夫,肉饼现在可以用机器辅助搅拌没错啦,但是肉沫包进那层薄薄的蛋皮里面,这难度就不小了。
首先得用一个直径六厘米左右的汤勺,舀一勺预先打化开的鸡蛋,然后放锅里慢火煎到勺子里的蛋汁浮起来,然后将这层蛋皮捞起来加入调好味的肉沫,包成饺子样放进锅里煎到蛋皮合在一起。
蛋皮不能散,否则皮里面的肉沫会滚出来,这就变成鸡蛋炒肉饼了,蛋饺子和鸡蛋炒肉饼别看材料都一样,但做成菜出来的口感简直天差地别。
蛋皮可以将肉沫的肉汁很好的包裹在里面,那个口感真是……又香又滑又……她觉得那是一种幸福的感觉。
然而,她还是决定不做这道菜了,因为确实太麻烦,自己手艺还没有母亲的火喉。
如果她要硬下心来做这道菜的话,那必须是做给老公,西西,婆婆,妈妈他们吃了。、
至于上面坐着的那几位评委嘛,抱歉你们没这个福气!
比赛开始,台上里立刻热火朝天,卷袖子的卷袖子,颠铁锅的颠铁锅,因为紧张,常有鸡蛋鱼肉满天飞的场景。
最起码林晓青就被后面那只菜鸟袭击过很多次。
此刻,她的头上正躺着一只油腻腻的荷包蛋,一条半熟的鱼,外加爆得发焦的葱蒜末若干。
那后面的参赛选手越是紧张,颠飞出来的东西越是多。
“喂喂我说这位选手,你走后门进来的么?怎么炒个菜居然还能满天飞。”她怒了,从头上拨下鱼和鸡蛋,顺手丢进自己的面汤里。
好了,这下连鱼肉和鸡蛋她都省了。
那位参赛选手脸红成了猪肝色,一个狠心,甩起一把面粉,开始做兰州拉面。士可杀,不可辱,要说他做菜难以下咽,他不说二话,但是,要质疑他颠菜做菜的技巧,他就要发飙了。
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