第14章 014
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熊大海脾气急,三两步就冲到了云乔面前,大喊一声:“老板,给我各来十串!牛肉的羊肉的我都要!”
他是土生土长的镇里人,平时吃了晚饭就在周志刚摊子上喝酒打诨,早就在美食街混得脸熟了,现在一过来排队,就被熟人叫住了,调笑道:
“熊哥,怎么不去志刚那吃烧烤,跑来跟我们抢?”
“就是,熊哥不是最讲究,说咱们镇上除了志刚,就没人会烧烤了吗?”
“刚刚熊哥不还在他摊子上?叫我说,就是被云老板这边的香味儿勾来了!”
众人一打趣,熊大海顿时有些汗颜,他吹过的牛皮实在是太多了,现在一下被人戳穿,说他是被香味勾过来的,脸色实在是挂不住。
但也没办法,谁叫他真是被这股味道给勾来的!
“看你们吃得热火朝天,我就来试试,”熊大海干笑两声,“带几串给我兄弟们尝尝,看看你们是不是在瞎吹。”
他一说瞎吹,正在吃串的人就不乐意了。
方玉作为云乔的头号迷妹,一边大口吃着串,一边故意大声说:“我可不是在瞎吹,云老板烤的牛肉真的是鲜美多汁!上次我考了年级第一,我爸特意带我去东华大饭店吃西餐,那儿的牛排都没这个好吃!”
熊大海本来就是在嘴硬,他说着不稀罕云乔的烤肉串,实际上眼睛早就黏在云乔的摊位上了,看着那大块大块的烤肉,就差流口水了。
现在听方玉这么一说,心里的馋虫更是忍不住了。
他们镇上谁不知道东华大饭店,那可是市里最有名的馆子,谁家升学结婚能去那摆个宴席,那都是能吹上半年的,现在方玉竟然说,云乔烤的牛肉串比东华大饭店的牛排还好吃!
熊大海更想尝尝那个味儿了,他拼命挤到摊位最前面,等肉串一烤好,立马拿到隔壁的摊位上,跟兄弟们分享去了。
“熊哥,这烤肉串卖相不错啊!瞧这牛生筋,边缘透亮透亮的,跟我当年在东北吃的一个样!”
一群彪形大汉围着一盘子烤肉啧啧称奇,不过碍于周志刚的情面,硬是没有一个人伸手去拿。
熊大海已经馋得不行,顾不得这些,拿起一串牛生筋就往嘴里塞,眼神立即就变了。
他顾不得说话,只是一口接一口地吃着串。没办法,这牛肉串真是太香了,刚咬了一口,就觉得鲜美得舌头都要掉了,更别说那股麻辣咸香,更是叫人停不下来,吃着吃着,这肉竟然还有一股奶香,简直太好吃了。
一串吃完,熊大海又从盘子里捞起一串,盯着它瞅了几眼,心里琢磨着,是因为这牛生筋部位特别,口感才这么神奇的吗?
这肉串跟他平时吃的完全不一样,一点都不死板,反而很有嚼劲,很筋道,吃着吃着还会有种q弹的感觉,实在是让人欲罢不能。
“熊哥,你别光顾着吃啊!给我们说说,这味道究竟怎么样?”
周明智看着熊大海大口吃肉,心里有些痒痒,边问边拿了一串咬起来,顿时叫道:“我靠,怎么这么香啊!”
他从来没吃过这么好吃的牛肉串,一咬下去满满都是肉汁,那香味更是没得说,明明是麻辣咸香的口味,但牛肉的鲜味一点没少,周明智当机立断,又拿了一串大筋皮,一手一串吃开了。
“绝了这口感,怎么能这么好吃?这牛筋中间是什么,软软滑滑的,比那豆腐还嫩!”
他几口吃完一串,又准备继续拿,被熊大海一把打掉了手。
“要吃你自己买去,别跟我抢啊!”
熊大海把盘子整个拉到自己面前,一副饿虎护食的架势,看得一桌人面面相觑。
他们熊哥平时最豪爽了,从来都是点一桌子肉招呼兄弟们一起吃,什么时候有过这种模样,连口肉都不给他们分的?
其他人还在愣着,周明智已经跳了起来,直奔云乔的摊位。
云间客小吃摊这么火爆,他要是去晚了,烤肉串都卖完了可怎么办!
周志刚坐在不远处,一直盯着这边的动静,眼看着周明智跑出去了,心里一阵嘀咕。
隔壁那烤肉串到底什么味道,怎么一个个都跑过去了?
周志刚顿时坐不住了,眼珠一转,背着手踱步到熊大海面前,笑眯眯地问:“大海,这云间客小吃摊的烤肉串味道怎么样?明智他们怎么跑出去了,是不是太难吃,找人算账去了?”
熊大海忙着吃肉,嘴巴里塞得满满的,使劲摇了摇头。
不是他不想跟周志刚说话,实在是这烤肉串太好吃了,他觉得哪怕是张嘴答一句话,都对不起这满满的肉香。
周志刚见他摇头,心想着果然是味道不行,喜滋滋地说:“大海,不好吃就别吃了,哥给你烤几串,解解馋!”
不等熊大海回答,他就兴冲冲地忙活开了,熊大海咽下嘴里的肉,不知道该如何是好。
他要怎么告诉他的老朋友,不说话是因为太好吃了,而不是因为难吃?
熊大海看着盘子里最后一串肉,挣扎了半天,算了,还是让周志刚等会自己去买吧,他可不想把最后一串好吃的让给他。
周志刚端着新鲜出炉的肉串,隔着老远就大声招呼道:“来了来了!要说烤肉,还是得吃我烤的,大海,你说是吧?”
走到桌前,周志刚彻底傻眼了。
熊大海他们面前放着满满当当的烤肉串,全是从隔壁的云间客小吃摊上买来的,那诱人的香味直冲他的脑门,肉食特有的鲜香混着辣椒面的辛辣,刺激得味蕾大开,连他心里都冒出了想尝尝的想法。
更别说卖相了,云间客小吃摊上买来的烤肉串,一看就鲜美多汁,那肉明明被炭火烤过了,竟然一点都不干,反倒鲜嫩鲜嫩的,还有股□□弹弹的感觉,一看就馋人。
再一看他的熟客们,全都甩开了膀子,连话都顾不上说了,人人手上都拿着串,吃得满嘴流油,吃完一串就迫不及待地夸上几句,然后继续大吃特吃。
“太香了,我真没想到烤肉串能这么香,关键是还这么多汁,一咬下去那个鲜啊!”
“谁说不是,这辣椒面太带劲了,辣得到位啊!”
“还有这烤鸡翅,真是鲜嫩多汁,这个皮也烤得太好了,香得不得了,我以前怎么没去试试?”
“还是熊哥会吃啊,要不是熊哥今天去买了,咱们岂不是全都错过了!”
周志刚脸上挂不住了,将盘子往桌上一放,勉强笑道:“兄弟们,不尝尝我的手艺?”
几个人顿时有些尴尬,为了给老朋友面子,周明智拿起了周志刚的烤串,刚咬了一口,就觉得不对味了。
这个串怎么这么硬啊,又干又柴的,没有一点肉汁,他嚼在嘴里,都觉得难以下咽。
真是奇怪了,以前他没觉得周志刚手艺这么差啊,还经常夸他是镇上独一份的好烧烤,现在是有对比才有伤害吗?
周明智又咬了一口云乔的烤肉串,没错,这才是烤肉串嘛!又鲜又香,肉汁四溢,牛生筋□□弹弹,筋道十足,大筋皮外韧内软,在嘴里一溜,就顺着嗓子眼滑下去了,那嫩嫩的口感,别提多鲜美了。
他一吃起云乔的烤肉串,就把周志刚的烤串忘到一边了,一口一口的停不下来,好几串吃完,周志刚那盘还是满满当当的。
周志刚一看,心里还有什么不明白的。
这是嫌他的烤串不够好吃!
他心一横,伸手就准备拿云乔的烤肉串,嘴里嘀咕道:“这什么歪魔邪道的牛肉串,连牛筋皮都拿来烤,一看就不上道,我倒要尝尝是个什么味儿。”
周志刚的手还没碰到烤肉串,整个盘子就被周明智护住了。
“周哥,你想吃自己去买啊,别来抢我的,这可是今晚最后几串了。”
他们刚过去买的时候,云乔摊子上的东西都快卖空了,连吊在摊位上的那只羊,都只剩下了一副骨架,扫码付钱的提示此起伏彼,生意火爆得不得了。
他们还是跟别人扯皮了一番,才买到了这些肉串,怎么可能让给周志刚!
为了不让周志刚拿他的烤肉串,周明智脑袋一抽,直接捞起烤肉串,挨个咬了一口:“我都吃过了,你别拿我的了。”
周志刚被他的举动气得太阳穴突突直跳,这不就几根烤肉串,至于搞出这幅架势,连他们的兄弟情谊都不顾了吗?!他在镇上烤了这么多年串,明明他才是最懂烤串的人,隔壁那个小丫头片子,就会烤那么点东西,居然也跑到他面前装大尾巴狼了。
他是不可能去买云乔的烤串的,他在广场边上摆了这么多年烧烤摊,来来往往的熟客不少,他要是就这么去买云乔的烧烤,让别人看见了怎么想?
会不会觉得他是认输了,才去买她的烧烤?
不行,他绝对不能这么跌份儿。
只是,云间客小吃摊上排队的人那么多,看得他心里痒痒。
她的烧烤是什么味道,怎么能让他的熟客都折服了……
周志刚一想到他的好兄弟们都在吃云乔的烧烤,心里就火光直冒。
他盯着隔壁大排长龙的人群,计上心头,干脆,他明天乔装打扮一番,再去买云乔的烤串,要是不好吃,他就当场让她赔钱!
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