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第3章 油条包虾


“尤大郎,你这话是什么意思?”姜二郎猛皱眉头,望向油条大郎,这不是明指她女儿不孝吗?

        姜归夷却是一拽姜二郎的衣袖,她眨眨眼,叹气道:“儿在家守着也做不了用处呀,现如今儿欠了八两债,须得赚足了钱才能给母治病,花钱容易赚钱难呐……”

        她眼珠一转:“郎君,不然你借我姜家八两?”

        一听要借钱,油条大郎便不再敢说话,脖子一缩,就往别侧瞧去。

        姜归夷摇首失笑,开始自个儿的朝食工作。

        先前备着的面团已然醒好,姜归夷将其拉扯成长条,又以擀面杖滚成适宜宽厚,切成齐齐的长方面条。

        待油温烧至六成,软劲面条一叠一拉,放进油锅,就听“滋啦”一声油泡四散,淡黄的油咕咚咕咚泛起波澜,香气四溢。油条迅速变大蓬松,上色均匀,金黄黄的,诱人养眼。长箸一夹,就能听到“咯吱”一声,可见其酥脆。

        这么一位油条西子出现在云水早市,引起了过路行人的注意,再加上那油条实在喷香,有几位后生停步:“小娘子,来两根油条。”

        姜归夷却笑:“客人稍等,还未做完。”

        说罢就见那小娘子将炸好的油条切成均匀的小段,再接连开背,刀和酥皮摩擦出悦耳的咔嚓声。

        几位后生皆面露疑惑,还未见过将油条切块的。

        “故弄玄虚!”油条大郎冷哼一声,他倒要看看她能整出什么花样,长箸一搁,他便开始大喊,“卖油条嘞!卖油条嘞!又香又脆的油条嘞!”嗓门大如铜锣,一连引得许多人走向他的摊位。

        这时,姜归夷端来置了虾胶的瓷碗,用调羹将其酿进一块块油条段中,黏筋的虾馅将油条肚子撑得鼓鼓的,那裂开的缝隙处蘸了淀粉,以淀粉锁住虾的鲜味。

        “滋啦——”包了虾馅的油条再次入锅,漾起绵密的油泡。这下锅也有手法,需得把虾馅那一面朝下才行。

        鲜虾熟得快,未过多久,姜归夷便尽数捞出,裹进油纸,再掏出app兑来的沙拉酱,浇在上方。灿黄的油条、鲜红的虾馅和乳白的沙拉相映,煞是好看。

        “油条包虾,十文钱一份!”清泠悦耳的喝声响起,于街头众多吆喝声中格外瞩目。

        “油条包虾?这倒是没吃过,小娘子,给我来一份!”有一后生率先开口,付了十文钱后急忙接过油纸和竹签。

        近距离接触,那股油香和鲜香更浓郁了。一块入口,只觉酥脆与劲道并存,除却油条的可口,还有肉的满足感,再加上那酸酸甜甜的酱汁,绝顶美味!

        没想到小娘子能将油条做得这么新鲜,后生一连吃了三块才道:“好吃,好吃,小娘子好生手艺!”

        这一嗓子招来不少人,原先想要走向油条大郎的食客都转向姜归夷,站在一侧的那几位后生也纷纷付钱,品尝后赞不绝口,附近卖猪胰胡饼的食贩也兴了好奇,喝道:“小娘子,给咱也来一份。”

        这位食贩在这片地带是出了名的嘴挑,不仅舌头灵,饼做得也好,姜归夷一来就被他的胡饼香到了。他一要,周围的食贩渔贩都瞧向他,油条大郎更是时不时偷瞄。

        胡饼食贩接来后,细细尝了一块,少顷便笑道:“的确美味。”

        这下油条大郎的脸色彻底难看起来:“不过是放了虾泥,咱们云水最不缺的就是鱼虾,有什么稀奇的。”

        “非也非也。”胡饼食贩道,“越平常的食材越能展现手艺,美食不问原料朴素。”

        他一发话,油条大郎顿时被噎住,姜归夷笑了一声,也递了一份给油条大郎:“郎君起得早,想必没用朝食,便也尝尝吧。”

        食儿都递到自己面前了,油条大郎也不好不接,他冷着脸,也吃了一块。吃到之后,他才真的懂得各位所言非虚,这小娘子的油条确实比他炸得好,再加上还有鲜虾和从未见过的酱料,回味无穷。

        几番下来,姜归夷的朝食摊子前已排起了队,为首的食客咽下后道:“这虾做得不错。”

        一听此话,姜归夷就知道机会来了,她抬手一指,指向姜二郎抱桶中的虾:“便是这些虾做的。”

        这下食客们都将目光移至姜二郎的木桶,只见鱼虾肥硕,新鲜活泼……

        “今日的鱼虾,就在这买了!”那食客道。

        直到早市结束,姜二郎还处在恍惚之中,短短一个时辰,他们竟赚了近二两银子。

        二两银子!是他从前想也不敢想的,女儿朝食卖得好,他也跟着沾光,新捕的鱼又多又大,再低的价卖光了也能卖不少钱。

        临近寒食清明,街市上的行客愈发繁多,近两日姜归夷运气好,将摊子摆在了虹桥上,在人来人往中格外显眼,两日的朝食和鱼虾卖完,姜归夷和姜二郎竟已赚得十两,三日期限快至,姜归夷掂量着银子准备给金家送去,正在此时她听见隔壁的杨家传来争执,细耳一听,可不正是那金四郎的声音。

        “二两银子,你不还也得还!”金四郎凶神恶煞道。

        杨家娘子含泪斥道:“我只向你金家借了一两,这才过了一日就涨到二两了,你们金家都是丧尽天良的孬货!”

        金四郎却是冷呵:“娘子这话可不兴讲,我金家是孬货,你个克死夫郎的寡妇又是什么好种?”

        “你!”

        他们的动静闹得颇大,左邻右舍都出来瞧,指指点点,神色各异。

        金四郎忽然怪异笑道:“我那房中倒是还缺个端脚盆的婢子,娘子还不来银两,便来每日给我倒洗脚水罢!”

        “金四郎,你……”

        “我姜家替她还。”溪般清润的嗓音骤出,众人视线一聚,就见姜归夷推门走出。

        又见美人,这下在众目睽睽之中,金四郎就胆大起来,细小的眼睛不怀好意地打量她:“小娘子自个儿还欠我八两呢,怎么,是想通了,要来与我做四房了?”

        姜归夷手一摆,将钱袋丢给他:“数数。”

        金四郎大略扫了一眼,里面约摸有十两银钱。

        “钱齐了,郎君可以回了。”

        谁知这人眼珠一转,嚷道:“方才三日过去,小娘子便得来十两,怕不是干了那档子肮脏之事!”

        此话一出,旁观的邻居们都变了脸色。

        姜归夷眉目骤冷:“祸从口出,郎君还请谨言,否则莫要怪儿报到官府那去!”

        金四郎却是痛恨一斧之仇,更是猖狂:“姜家小娘子做下贱事,污了平渔村的名声!我……”

        “嘭!”一块瓷片骤然砸到他的嘴上,巨大的冲击力令金四郎后仰,油厚嘴唇当即就开了血花。

        他抬手捂嘴,下一瞬就憋不住吐出几颗牙齿,顿时面色惨白,涕泪横流:“啊啊啊!”

        “郎君!”金四郎身后的厮从连忙扑去,扶住他肥胖的身子,左邻右舍也被吓了一跳,连连去看那瓷片射来的源头。

        抬眼就见姜家屋子里,正有一布衣郎君面无表情,眸色漆黑,深渊般的眼神直直瞧来,泛着凉意。

        周围人霎时被惊了一身冷汗,只觉背后发虚,令人胆寒。

        金四郎目眦欲裂:“给我打死他!”话刚出口,又有一瓷片弹射而出,狠狠打在他的嘴上。

        厮从们全都停下动作,不敢轻举妄动,额头沁起细密的汗珠,姜归夷也怔愣一瞬,没想到会如此。

        这下把金四郎吓得魂飞魄散,他连滚带爬,当即就要跑,就听那郎君嗓音森寒:“多余的钱留下。”

        金四郎顿时将钱袋子丢了回去,一分也没敢拿。

        “等等。”姜归夷突然出声,把金四郎吓得一哆嗦,她掏出三两银钱,扔给金四郎的厮从,如此,姜家的二两和杨家的一两,便是还清了。

        金四郎虽跑了,眼下的气氛却凝结起来,村民们齐齐将带着戒备与惊恐的目光投向阿裴,半晌后就听不远处的刘阿婆高声道:“我就说这人是个祸害,那么一身血糊糊来我们村子里,准没好事!”

        “咱们平渔村都是良善人,没干过坏事,可这人一身伤,必不是什么好子弟,许是逃犯,被追出来的!”

        “今天他能拿瓷片打人,明天他就能拿刀杀人,姜家娘子,你怎得带这种危险人物回来?”

        刘阿婆一开头,众村民登时七嘴八舌起来,句句指责姜归夷,语刺阿裴。

        “还有,你那十两银子怎么得来的,同我们说道清楚!”

        姜归夷瞥他们一眼,指尖点向院中的朝食摊子:“我和阿爹卖朝食与鱼虾赚来的。”

        显然有村民不信:“卖食卖鱼三日就能赚得十两?”

        “你们这些老货,别揣度姜家娘子!”原先含泪的杨家娘子发话了,“姜家娘子起得和我一般早,这几日我每日都能见到她支着油灯忙前忙后,便是忙她的朝食摊子。”

        “她方才帮了你,谁知你是不是为她说虚话。”又有村民反驳。

        “我证明,杨家娘子没有说虚话。”有一村民出声道,“姜小娘子的摊子就开在我的渔摊旁,小娘子手艺好,来买朝食的人多得厉害。”

        姜归夷定眼看去,果然发现那村民正是云水街市那批渔贩之一。

        “就算如此,那姜家娘子带来的郎君呢?”刘阿婆道。

        杨家娘子啐一口:“这平渔村谁人不知姜家人心善,在座的许多家都受过帮助,刘阿婆,当年你孙子夜里害病,可还是姜二郎连夜抱着孩子去医馆求了郎中,怎得你孙子救得,旁人就救不得?”

        刘阿婆立时被咽住,众人的目光或利或钝地投向阿裴。

        ……令他不适。

        苍白手背青筋浮现,忽然有一道身影挡住房门,将村民们的视线同自己隔绝开来,阿裴指尖一顿,缓缓松开蜷起的手掌。

        姜归夷冷声道:“不知实况,莫要随意揣测他人善恶,更何况裴郎君是伤者,哪有把罪过赖在伤者身上的道理。”

        “刚刚大家也看见了,是裴郎君替我姜家夺回了金家强滚的银利,若不是裴郎君打跑小人,往后还不知有多少人受害。”

        “裴郎君来到姜家,即是姜家的客人,望各位尊重。”敢欺负她的冰箱,那还了得?

        姜家娘子向来温和,如今这般冷肃模样,竟将他们震得不敢出声。姜归夷本就不是软脾气,先前应下与金四郎的约定,必然是会去报官的。

        方才帮她的渔贩也说道:“裴郎君来到平渔村,也是平渔村的客人,哪有针对客人的理儿?大家都散了吧散了吧。”

        这下大家都咂摸过来,纷纷道:“是咱们唐突了,还请姜小娘子和裴郎君误怪。”

        姜归夷淡笑:“既如此,大家便回去罢。”待人们都散去,她回到家中,掏出手机,竟只剩百分之三的电量了。

        【恭喜用户完成第一项任务,电量回复,获得奖励1000积分。】

        五彩斑斓的app文字弹出,下一瞬姜归夷便见到电量上涨,充到了百分之九十,她顿时松了口气,打字问:“第二项任务什么时候来?”

        【稍等,正在加载中哦。】

        就在此时,玩闹的弟弟和妹妹归来,都嚷着口渴,听及此,姜归夷心思一动,兑了些草莓做草莓饮子。

        鲜红的饮子呈于碗中,似西域宝石,弟妹看后一边好奇一边害怕,忙问这是何物。浓浓甜香飘溢,勾得他们咽了口唾沫,最终也不管三七二十一,直接喝了。一入口,他们便爱上了其中的酸甜,清凉汁液缱绻于舌尖,有晶莹果肉软弹十足,令人喝之上瘾,几口下肚便大呼好喝。

        姜归夷也备了一碗给阿裴,送进了他的房中。

        “今日之事,还要多谢阿裴相助。”姜归夷微笑,说着便将草莓饮子递向阿裴。

        正当此时,一个硕大的二维码自碗上骤然蹦出,把姜归夷打个猝不及防,她手一抖,清凉的汁液洒到对方苍白的手背上。

        “……”

        “阿裴稍等,我去给你换一碗。”姜归夷捂住心口,连忙擦拭。

        “女郎不必再劳烦。”阿裴另一只手搭上碗身,淡声道。

        姜归夷却唇角略僵,心想,完蛋了,你要是喝了,我上哪扫码去啊!


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