第0213章 大工程再次启动
妙书屋小说推荐阅读:吻安,小娇妻!、霸道老公放肆爱、元尊、恰似寒光遇骄阳、尸命、名门隐婚:枭爷娇宠妻、惹上妖孽冷殿下、跑出我人生、漫漫婚路、侯门弃女:妖孽丞相赖上门
黄豆的第二种副产品就是酱油。
这个时代的烹饪方法太单调,食物口味单一,叶青已经忍很久了。
现在有了黄豆,叶青决定把酱油发明出来。
当开始真正制作酱油的时候,叶青却有些傻眼。
制作酱油需要米曲菌,可是……没有啊!
没有米曲菌,酒曲也行,可是酒曲也没有!
这个时代,什么曲都没有!
没办法,只能自己从头开始,一步一步的开始制造。
最原始的酒曲,其实很简单。
复杂的酒曲,原始人也不会制作。
怎么简单法?
原始的酒曲,就是霉变的米饭。
将一团米饭放置霉变,晒干,加入到新鲜的米饭之中,然后让米饭再次霉变。
这样反复培养多次,淘汰掉杂菌,就可以获得最原始的酒曲。
培养的过程很简单,但是却需要很长时间。
制曲需要时间,制酱油更需要时间。
制作酱油的过程,就是将蒸熟的黄豆,加入曲,然后发酵,中间的步骤不少,又是晒,又是发酵,前前后后,花的时间,最少需要半年。
因此,想要吃上酱油的日子,还需要等待很久。
太难了,什么都要从头开始!
后世的各种曲,多到数不甚数,这个时代连最基本的酒曲都没!
不知大虞国有没有,或许是防风氏部落偏僻,落后,才没有接触到这些文明产物。
叶青记得,良渚考古,可是发掘出了很多酒器的。
有酒器,证明这个时代是有酒的,那么,酒曲自然也有。
黄豆的第三种副产品,豆腐。
制作豆腐就简单的多了。
黄豆浸泡然后磨成浆,过滤,放在锅中煮开,再加入卤水,便是豆花。
豆花再控水重压,就成了豆腐。
这其中关键,就是豆花凝结的过程。
部落周围没有发现石膏矿,因此没办法用石膏凝结豆腐。
所幸这个时代的海盐,没有怎么提纯,将盐溶解到水里也可以当做卤水使用。
只不过,这做出来的豆腐,便是盐水豆腐,咸的。
叶青有些不满意,他喜欢吃甜的。
可是这样的咸豆腐,族人非常喜爱。
盐,在这个时代非常珍贵。
带着咸味的豆腐,自然受族人的追捧。
……
这样忙碌了一段时间之后,又到了晚稻收割季节。
其他的工作暂时都停止下来,老防风氏族人,纷纷拿起镰刀,走向稻田。
丰收的季节,对任何人都是喜悦的。
新搬迁过来的族人也不例外。
他们同样参与了稻谷的收割。
于是,便看见金灿灿的稻田中,人山人海,金色的稻子以极快的速度被族人收割,脱粒,运回部落晾晒。
一天之间,部落内外,入眼所见,全的是一片金黄的颜色。
金色就是喜庆。
金色中,族人笑容满面。
因为人多,只是一天的时间,所有的稻子,便全部收割完毕。
脱了粒的稻谷,铺满了部落内所有的空地,走到哪里都能看见晾晒的稻谷。
老防风氏族人在计算,这些稻谷有多少归属于自己。
只是很多人数学还没学会,计算不出来,但是他们仍然乐呵呵的,锲而不舍的计算着。
新搬迁来的族人也在盘算,明年自己开垦多少稻田,能够收获多少稻谷。
他们对未来充满了期待。
几天之后,晒干的稻谷入仓。
经过统计,晚稻的收获比早稻稍微少一点,不过也没有少多少,亩产也达到了四百斤,四千亩稻田总的收成就是,160万斤。
看着粮仓一个个被装满,所有族人心里无比的踏实。
有着这么多的粮食,再也不会挨饿了!
叶青心里也很踏实。
食物充足是一切的前提,有了足够的食物,才能保证部落的稳定发展。
经过抢收稻谷之后,所有族人对劳动迸发出了更大的热情。
每天砍伐回来的树木更多了。
内城的建设速度更快了。
人工河的大堤上,用牛车运输的族人,以及人工河中,用竹筏、独木舟运输的族人,来往的速度更快了。
烧制好的青砖,青瓦,以及锯木厂加工好的木板,运回部落越来越多。
整个部落像是上了加速发条一样,运转的节奏,无形之中加快了不止一筹。
新搬迁过来的族人彷徨忐忑的心情,再次减少。
事实就在眼前,只要拼命的干,美好的日子就在来年等着他们。
这个时代的人很淳朴,他们不怕苦,也不怕累,再苦再累他们都能够忍受。
他们怕的是,看不到希望。
以往,哪怕他们很用心的去耕种,然而,却无人能够保证一定就有收获。
大雨,台风,洪水,这些随时都能让他们的辛劳付诸流水,让他们一无所获。
他们缺少的是一个保证啊!
可是没有人能给他们保证。
如今搬迁到防风氏,他们看到了这个保证。
高大坚固的大坝,绵延七八里的人工河,环绕整个部落的护城河,以及密布于稻田之中的沟渠,这些便是保证。
有了这些保证,他们知道,只要辛劳的耕作,那么就一定会有丰富的收获。
这才是令他们最安心的。
彷徨不安的心,终于彻底安定了下来。
叶青很是感慨。
劳有所获,这是最基本的诉求啊。
而这样的诉求,无数年来,却无法达到。
文明的开创阶段,实在是太难了。
明年需要开垦更多的稻田,再加上叶青对去年修筑的大坝安全性,还是不怎么放心。
因此在稻谷收割完之后,他又组织了近两千人的青壮,进行大坝的加固和升高工作。
这是一个浩大的工程,一点也不比初次修建大坝的工作量少。
叶青在原先大坝的基础上,又加高了五米,宽度上也加宽了十米。
于是,轰轰烈烈的大建设工程,再次展开。
所有族人,情绪高昂。
叶青最为欣喜的是,在这样场面浩大的集体劳动之中,各部落族人之间的无形隔膜,在劳动之中,很快消弭。
人是群体性动物。
待在一起的时间久了,自然便能融合。
但是靠时间自然融合,叶青却有些等不了。
而大规模的集体劳动,便能够加快这种融合。
看着各个部落的族人,从不熟悉,到熟悉,到最后甚至成为好友,亲家,叶青很欣慰,他打造的文明正在一步一步的形成。
(求月票、推荐票)
https://www.msvvu.cc/42421/42421440/702928721.html
请记住本书首发域名:www.msvvu.cc。妙书屋手机版阅读网址:m.msvvu.cc