第十七章 辣不死你这陈老儿
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“陈老儿，这是花椒种子，交给你。剩下这些，为了祝贺我们合作愉快，今天我可整个好吃的来犒劳一下堂主，怎么样？”
“哈哈哈，好啊。女娃娃，小老儿我可是吃遍整个琉璃国的。“陈老二拍拍肚皮。
”那借您的膳房？麻烦准备2只鸡，去毛去内脏的。还有葱、姜、蒜。“叶芷幽扳着手指说道。
”来人，带这位姑娘过去，按她的要求准备。“陈老二非常上道，都给派人派物。
“这位是？”
“免贵姓李。”李捷向陈老二拱拱手说道。
“李小哥，在此稍等片刻，老小儿我先去内间忙活。有失怠慢，请海涵。“
”请便。“李捷做了个请的姿势，不再搭理陈老儿，自顾自地端茶品茗。
”麻烦给我把这鸡全部起肉丁，骨头砍小块备用。把这些葱、姜、蒜切段备用。你去煮写米饭，你去弄个大锅整大半锅水先烧开。去吧。“叶芷幽左手叉腰，右手指点江山似的给跟过来的几个丫鬟安排各自工作。嗯，某女点点头，自己就坐等这些弄好后，开锅开炒了。
”嗯，这鸡丁切得不错，大小均匀。好了，你们都出去忙吧，你留下帮我烧火。“叶芷幽指了指一位眼神清澈，年纪最小的一位丫鬟给自己打下手，烧火。先把鸡骨焯水和枣肉、枸杞、参须放入水锅中大火烧开，文火慢炖。然后将鸡丁用酒度、盐、酱油、油、玉米粉搅拌均匀腌制10分钟。
好，现在下大半油，烧开。腌制完鸡丁有开始把袖口处的花椒壳拿出少许喝辣椒干备用。用筷子试了一下油温可以开炸了。叶芷幽一股脑把腌制好的鸡丁倒入热油中，油锅里面顿时传来噼噼啪啪的油炸声，香味开始向四周蔓延。烧火的那个小丫鬟闻到香味抬头看了一下油锅，嘴角渗出了晶莹液体，给馋得狂咽口水。
嗯，叶芷幽抄起竹篓子慢慢搅动热油中的鸡丁，见鸡丁炸得金黄色酥后捞起备用。接下来可是很考究手艺的，首先将热油用干锅盛起3/4，留1/4的油备用将准备好的花椒、干辣椒一股脑放入热油接着葱、姜、蒜爆香翻炒片刻带专绿之后将炸好的鸡丁倒入锅中，放适量的盐、酱油翻炒片刻，拿盘盛起。
”啪。完美。”叶芷幽炒好鸡丁肉，盛起后打了个响指。
“来，小朋友，给你夹点试试看。”叶芷幽在炒制的时候看到这个小丫鬟狂咽口水的样子，忍不住给她先扒拉一小半碗给她尝尝。
“姑娘，使不得。管事会责罚的。”小丫鬟被叶芷幽的举动吓坏了，都不敢置信地望着眼前漂亮的姑娘。
“没事的，你帮我试试毒，可别大意了。”叶芷幽瞪大一双杏眼一脸严肃的望着小丫鬟。
“嗯。好。”小丫鬟这才夹起一小块鸡丁放入嘴里。
“嘶嘶，好喇，好喇。咳咳咳。”小丫鬟尽管不能吃辣但还是不舍得那块鸡肉，囫囵吞枣似的吞了。
“怎么样？”叶芷幽坏坏地笑着。
“好吃，就是太辣了。”小丫鬟吐着舌头说道。
“嗯，就是要这种效果。”叶芷幽摸了摸下巴，哼哼哼。
“来啦，开吃，开吃。”叶芷幽人还没到偏厅呢声音就传入到在座的两位-李捷，陈老儿。这会，李捷，陈老儿正有一搭没一搭地聊着事，两人都眉头紧锁。
“哎呀，叶姑娘可是幸苦了啊。为小老儿准备饭食。”陈老儿听见某女的声音就立马站起身，向门外的叶芷幽喊道。
“嘻嘻嘻。都坐。我今天可是只准备了这一份菜。还有一个汤。先喝汤。“叶芷幽见丫鬟们把菜和汤都摆放好后介绍着说道。旁边站着的木一闻到香味咽了咽口水。
”咕咚，哇，光闻着就很有下饭。“陈老儿咽了一大口唾沫，摸着胡子迫不及待。
李捷端起汤，嗅了一下，嗯？一股子参味，药膳汤。然后抿起嘴轻轻吸了一小口。眼眉一挑，这个女人还真会做吃食，然后就用勺子一口一口地喝着，眉开眼笑。
”哧溜，嗯这汤嗯。好喝，太好喝了，好喝到舌头都要打架了。"陈老儿咕咚咕咚两口就把汤给喝完了，然后伸出舌头添了一圈，差点把嘴唇以为的灰白毛都给吞咽下肚。
叶芷幽轻轻喝着，眉眼弯弯地看着一少一老，喝得那么开心，心情好得不要不要的。然后她带头拿起筷子夹起一块鸡丁肉美滋滋地吃了起来。
“噗呲。咳咳咳。“陈老儿一筷子夹了一嘴一股脑放嘴里结果又麻又辣，眼泪直流胡乱找了一碗茶一大口，哇噢，热茶一入口中，火辣得比之前梗甚，然后一个喷射，整口茶直喷到旁边的桌子上。
”辣不死你这陈老儿，着急个啥？不能吃辣就夹肉丁吃嘛。“叶芷幽撇撇嘴，嘴巴里面还不停地咀嚼着肉丁，那个鲜香四溢啊。牙齿都酥了。
”幽儿，这？“李捷喝了口汤放下汤碗，准备夹盘中的菜吃，结果看见陈老儿那股子酸爽，顿时停顿了。
”哈？阿捷也不能吃辣嘛？太可惜了。这可是食物中之灵魂，灵魂知道吗？“叶芷幽不屑地撇撇嘴。
”啥，食物中之灵魂？我看鬼魂还差不多。差点把我给辣死。”陈老儿一边举起袖子擦拭着眼泪一边骂骂咧咧。
“嘿，说你们也不懂，你们慢慢尝，这个可是越吃越过瘾越吃越想吃。不信？”
两人眼神怀疑地盯着某女，一个思索着这个小娃娃该不是给自己挖坑吧？一个在考虑要不要尝尝看。两人不约而同地从某女中移开视线转移到了那盘菜上面。只见一双开支时不时地在盘里面带着一块金黄酥脆的肉丁消失在两人的视线下，盘里的鸡肉一点点地少了。李捷抬起筷子夹了一小块肉丁送入口中，嗯外催里嫩，麻辣险香，一股麻带辣刺激着味蕾使得口腔不停分泌出唾液，诱发食欲。嗯。还想再尝一块，脑袋比收快地给某男下达了指令，然后就看见李捷慢悠悠地又夹起了一块鸡肉，闭着眼睛细嚼慢咽，吃出一股子仙气样。这会儿陈老儿坐不住了，撇了眼某男，撇了眼某女吃得那个爽，撅了撅眉，然后拿起筷子学着某女夹起鸡肉放入口中。嗯？上下两排黑黄牙一合一放，顿时味蕾都被激发得狂魔乱舞起来。嘴里牙齿正不停鼓动，喉结处不停地发出嗯嗯生。
“女娃娃，你别吃，别吃。这可是你孝敬老小儿的。”吃完一块鸡丁，陈老儿被这味道完全征服开始母鸡护小鸡似得整个人都快掉盘里似得把整盘鸡丁给护着。
“嘿，你这老小儿，我这才吃了多少？快松开，如果不松开，看我下次还做不做给你吃。哼。”叶芷幽看见陈老儿护犊子似的护着那盘麻辣宫爆鸡丁，双手叉腰愤愤地道。
“嗯？还有下次。可以有可以有哈。”陈老儿听见某女娃娃这一咋呼，哪里还护不护着，先抢了大半碗放汤碗中，自己端旁边桌子上慢悠悠地吃起来。
“如果这个配上酒，嗯，那才是真正的一绝。”叶芷幽抬起下巴，回想起自己跟朋友吃麻辣火锅那会，喝着冰啤酒，吃着麻辣火锅，那才是世间最快活的时候。
“酒？”旁边顿时想起了一声拍掌声。然后就见某老小儿哧溜一下窜出去，哧溜一下窜进来，手里还提这一小坛酒。只见那花白胡子老人摩拳擦掌地嘻嘻笑着给自己倒了大半碗酒，哧溜一下，然后夹了一块鸡丁肉吃了一块。嗯辣得呲牙咧嘴也还不停地吃喝着。
“阿捷，咱们可不跟他一般货色。这大白天的喝酒，下午我们还得做事。”叶芷幽撇撇嘴，瞧不起这吝啬老头儿。
“嗯。”李捷吃了一会儿鸡肉，麻辣得舌头都快没知觉了，然后让丫鬟给盛了碗汤，慢悠悠地喝起来。
"嗯。吃饱了。木一，我给你留了点噢。”说着就把在膳房另外盛开的鸡丁递给木一，至于汤嘛，不太好带。这又骗钱又是骗吃的，总不能也骗喝吧？哈哈哈，吃饱喝足，赶紧下半场。
“木一谢过姑娘。”木一接过叶芷幽递过去的瓷碗，呼啦一下闪到外面的树杆上，翘起二郎腿就开吃，事先知道会很辣，没想到还是这种让人灵魂都快出窍的麻和辣综合体。不过吃得很爽，要是来杯冰镇小酒就更好了。
“幽儿，未时市集休憩，申时开。”李捷喝着汤，给叶芷幽介绍道。
“噢。那我们就吃饱喝足了再走。”叶芷幽听见市场休息，那就在这蹭吃蹭喝呗。反正这里不是整吃得欢？
"欸欸欸，我说你们一男一女的，来药堂买药，做买卖还做起饭食来了？我这可不是善房接济的。“陈老儿听见某男某女真说着在这吃饱喝足了再走，那个气呀。
”欸，老头儿，你这过河拆桥耍得可真溜。你看咱可是合作伙伴呀，你得靠我才吃上这人间美食的好伐？吃完就松，可没你这么没道儿的人。“叶芷幽可不管，这还没到申时呢，她可赖这儿让人给管吃管喝了不是。
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