第四百一十八章 设宴

午膳大公主府的人把长桌拼在一起，围城了一个长方形的圈，每张桌子上摆放的菜色都是相同的。

中间空出来的大片空地上铺上了地毯，像是在为稍后的宴席做准备。

大公主府的丫鬟们引着各府的贵女们入座。

江似卿粗略看了一眼，这座位估摸着是根据贵女身后的家世来安排的。

坐得越靠前，家世也就越显赫。

至于那些出身相对低微一些的，座位则被安排在了离大公主最远的末端。

这几乎已经是个不成文的规矩，所以对于这样的安排，并无人有异议。

也不知是有意还是无意，大公主府的人见江似卿和崔四姑娘是一起的，便把她们引到相邻的两个位置坐下。

“没想到咱们的位置是在一起的，这可真是太好了。”崔四姑娘并未多想，能和刚熟识的朋友坐在一起，她心里十分欢喜。

江似卿笑了笑，能后自己认识的人坐一起，确实比和陌生人坐要更自在些的。

桌上已经摆好了菜肴，江似卿却没什么食欲。

这么多菜，全部上齐后，前面上的那些，已经彻底凉透。

江似卿垂眼看了看，桌上有小半的菜，里面的油脂甚至已经开始凝固。

崔四姑娘正要去拿筷子，一看桌上的菜都凉了大半，兴致顿时就散了不少。

她左右看了看，见无人往自己这边看，于是凑到江似卿身侧，靠近她的耳边，低语道：“看来大公主府的人已经好久没置办过宴席了，竟然都不知道菜做好了之后，要先做好保温。”

出了这么大的岔子，厨房的人待会儿恐怕是要挨罚的。

京里头三天两头都有人设宴，可鲜少出现这种情况。

为了保证客人上桌时，菜肴都还热着，所以菜出锅后，并不会第一时间端出来。

而是全部放在炉子上温着，待到所有的菜都做完，再一块儿端出来。

只是这样一来，一些菜的卖相就差了些，但也不会出现大半的菜都凉掉的情况。

还有一种法子，就是临时从府外多请些厨子来帮忙，在露天里临时搭建几个灶台，同时做菜。

这样既不会让菜凉掉，也能保持口感。

如今府中设宴的，大都会用这样的方式。

“许是大公主觉得不会有多少贵女会真的来用饭吧。”江似卿玩似的道。

这么多人，若都吃了饭，万一都想上茅厕，只怕是要排队了。

真出现这种场面，大家都会觉得不雅。

崔四姑娘许是也想到了这一点，没忍住捂嘴笑了笑。

这种冷冰冰的玩意儿，狗都不吃。

她还是再忍忍，等离开皇城后，去街边的看看，最近有没有什么新出的小吃。

那玩意儿和府里做的虽然没法儿比，但胜在新奇。

好不容易出来一趟，不玩个够本怎么能行。

见人都落座完毕，大公主才扬声道：“诸位不必拘礼，都用膳吧，本宫还命人准备了歌舞，大家可以一边用膳，一边观赏。”

舞姬都是大越人，但带着排练的领事的却是她从蒙国带来的。

相比起大越那些个扭扭捏捏的舞，她更喜欢蒙国舞。

大胆而又热烈。

哪像大越的舞，太过婉约，没什么味道。

“谢大公主恩典。”

大公主的话音落下，众人便开始动筷。

虽然前面上的那些菜已经凉透，但后头上的还冒着热气，倒是可以尝一尝的。

江似卿拿起筷子尝了两口。

大公主府的厨子做的菜都十分清淡，许是担心贵女们用过饭后，说话带有气味，所以重油重盐的东西，一样都没有。

至于那些带有味道的调味品，更是不可能出现。

做出来的菜味道自然也就十分寡淡。

江似卿尝了两口，也就失去了兴致。

崔四姑娘打小就习惯了锦衣玉食的生活，如今陡然吃到这么寡淡的菜色，更是差点没把嫌恶之色写在了脸上。

她不着痕迹地左右看了看，然后悄悄靠近江似卿，小声说道：“我猜大公主怕是没多少银子，所以才把这宴席置办得如此寒酸。”

“嗯？”江似卿一时间没反应过来。

崔四姑娘见无人在意，便大着胆子小声说道：“别的世家置办宴席，虽然也不会用味道重的东西调味，但是却会加入许多名贵得食材增香提鲜，所以哪怕做出来的东西瞧着素淡，但吃起来却十分美味。”

“就比如一些家中信佛的人置办的宴席，瞧着是素斋，可却会用无数的鸡鸭大骨、和许多名贵的药材来一块儿熬制高汤，再用这个高汤做原材料，来制作素斋。”

“虽是素斋，吃起来却并不比许多肉菜都香，甚至就连造价也都高得很。”所以这样的素斋，也鲜少有人愿意置办。

毕竟做起来太麻烦了，需要的鸡鸭也太多，费银子的很。

“大公主府准备的宴席，不仅看着寡淡，吃着也寡淡得很，就这一桌子菜，怕是一两银子都值不起。”真不知道大公主是怎么好意思拿出手的。

还不如园子里那些点心好吃呢。

江似卿没想到这里头还有这些门道，心中暗笑，这古人在吃上面，倒是和现代人一样讲究。

“既然不好吃，那便少吃几口，垫垫肚子，午膳之后，宴席应该就可以散了。”

毕竟不少世家的府邸离皇城较远，外头又堵了那么多的马车，一时半会儿是撤不完的。

若大公主久留大家在府里，有人在回府途中出了事，也会算在大公主的头上。

她刚回京不久，显然不会想给自己惹麻烦。

二人没说几句，大公主府上的舞姬就开始登场了。

她们穿着十分火辣，腰间雪白的皮肉就这么暴露在空气中，只胸前和腿部裹上了薄薄的一层薄纱。

每一个舞姬都用同色薄纱遮面，只露出了光洁的额头，和一双美目。

在场的都是打小就开始学各种规矩的世家贵女，何曾见过这样的场面？

一时间，不少贵女都被这些舞姬的打扮给羞得俏脸通红，甚至还有人微微偏着头，或是低头佯装用膳，不敢去看在场中站立的舞姬们。


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