第八百七十九章：跃跃欲试做主厨

　　宋城今天得去公司，但是答应过下午早点回来。
他起床的时候，刘千舟也跟着起了，睡了两小时人确实精神了更多。
两人洗漱下楼，外面才刚蒙蒙亮。
李丽元知道刘千舟已经回来了，她起床第一时间就是去看门口，玄关放着女儿的鞋，确定女儿回来了所以开始蒸馒头。
准备好了米粉，今天早上就吃米粉和馒头，没有特别熬白粥。
李丽元这边刚把独家调料弄出来，宋城和刘千舟就双双下楼了。
“哇好香啊，妈，我们刚开门还没下楼就闻到香味儿了，你弄得这个辣椒真是太香了。”刘千舟站在门口说。
李丽元回头，满脸的笑容，“也就你觉得香，除了砸了米自己家人吃着好，谁还觉得好吃？”
刘千舟说：“所以我们真幸福。”
刘千舟走进厨房，看到已经准备好的土豆粉儿，“哇，太棒了，今天吃粉儿。”
宋城闻言，也放下手机进了厨房。
“嗯，今天吃粉。这是什么粉儿？”宋城问李丽元。
李丽元说：“这是土豆粉，因为千千不吃圆粉，就买了些扁粉和土豆粉回来，土豆粉口感圆滑，上回看她吃挺喜欢，所以知道她回来，前两天就买好了。”
刘千舟说：“谢谢妈。”
话落转向宋城，她说：“我以前不喜欢圆粉，因为有点硬。喜欢吃扁粉，口感像吃削薄的面条，我喜欢软一点的。后来发现土豆粉圆滑Q弹，嚼起来好有意思，就还满喜欢。你喜欢圆粉还是扁粉，还是土豆粉？”
宋城道：“我都行，妈做的都好吃。”
刘千舟指了下宋城：“你现在很会说话了嘛。”
宋城道：“妈这辣椒，很香，怎么做的？”
李丽元说：“很简单啊，切一些葱姜蒜，葱姜蒜按自己的口味放比例，然后再切一些葱花和香菜，办在一起，锅里烧一点热油，要很热的油，然后将热油浇在辣椒上，这就成了。”
刘千舟猛点头，“对对对。”
“就行了吗？不用再加别的了？”宋城再问，他是真想知道。
刘千舟也看向母亲，她是会做饭的，但是多年不动手，已经生疏了，比宋城做起来还不顺手。
李丽元说：“你还想加别的也可以，比如放点芝麻油、花椒油，都行，看你的口感。”
“妈，今天的调料你做好了吗？我来试试？”
宋城自告奋勇，实践才是真理，说得简单不实践，谁都不知道自己做出来是什么样的。
李丽元说：“做了一点，但没关系，你可以再弄一点，我那卤了肉，刚好也能用上。”
宋城立马挽了袖子，“我来试试。”
李丽元说：“你要是不着急去公司，还是换了衣服来吧，要沾上一身的油烟去公司，得让多少人回头？”
刘千舟说：“回头率就看今天的实验成不成功了。”
宋城听刘千舟哈哈笑着，回头看她：“给我拿件家里穿的袍子。”
“你自己去换呗，哎呦，我看你还是算了，别带一身辣椒香味儿出去，多不好。”刘千舟笑道。
宋城想了想，“我去换一下。”
宋城还真是秉着不放弃的精神换了衣服就下楼了，进了厨房：“我来吧。”
“我刚给你洗了姜蒜，准备帮你切的。”
刘千舟将菜刀放在菜板上，李丽元也在一旁站着看，“你们在这里折腾，那我待会儿再煮粉，这很快就行的。”
“好。”
宋城将刘千舟拨开了些：“你离远一点，别动不动就拿刀。”
宋城快速切了姜，蒜没有切很碎，切成可以挑出来的小块，因为刘千舟吃不了蒜。
切好姜蒜后，再是葱花和香菜，刘千舟不喜欢葱，但很喜欢姜和香菜，这都是特意加重了比例。
锅里倒了些油，开火烧热。
宋城问：“妈，这油就这么烧着吗？什么都不用放？盐呢？”
李丽元说：“不用放，待会儿你要是觉得没盐，就放点酱油或生抽，一点就行。”
“好。”宋城认真听着。
刘千舟看着锅里，她说：“已经热了，锅都冒青烟了。”
宋城闻言，忙端了锅将热油倒进已经装上切好调味的小碗里，热油一下，碗里瞬间爆发出阵阵香味出来。
刘千舟忍不住惊叹，“哇，宋先生，我妈稍加点拨后，你就成了厨神诶，厉害厉害。”
宋城脸上也展露出笑意，油全倒完，宋城脸上完全是满意的表情。
“又闻到香吗？”宋城问刘千舟。
刘千舟点头：“当然啊，超级好香！”
宋城嘴角全是满意的笑意：“超级好香，你是松子吗？”
刘千舟脑袋朝他靠近，凑近闻了下：“是真的好香啊，恭喜你，宋先生，你出师了。”
宋城接下这一波赞美，随后问李丽元：“妈，是需要放一点酱油和醋，对吗？”
“嗯，要一点，不要太多。要吃辣，就加一点罐子里的辣椒酱，这次做的辣椒有点辣，你少放一点，千千不能太辣。”李丽元道。
“好，我明白了。”宋城谦逊道。
加了酱油醋，又加了一点花椒油。
有的人能吃麻，有的人接受不了麻，只能吃辣，但刘千舟、宋城都能吃麻辣，两个人口味倒是一致。只是宋城口味略重一点，刘千舟也喜欢重口味的东西，但是吃不了宋城那么辣。
李丽元看了眼：“差不多了是吗？差不多了我就给你们煮粉丝了。”
“嗯，煮吧，再不煮，他上班都该迟到了。”刘千舟道。
宋城端着自己做的调料出去放在餐桌上，然后又进来，看着李丽元煮粉。
宋城问：“这粉就用白水煮好就行，要不要放油盐？”
李丽元抬眼，“这可不是白水啊，这是大骨汤，熬了一个晚上的，就是为了今早煮粉儿的。待会儿那边还有高汤和牛肉，加一勺那个高汤，再切两片卤肉和牛肉，加上你刚才弄那个调料，这白味儿的粉就有滋有味了。”
宋城心下有点跃跃欲试，自从开始慢慢接触厨房之后，他对烹饪是非常喜爱的。
总想一次比一次更好，也想一次比一次做得更复杂更成功。
看着心爱的人吃自己做的东西，那是一种幸福。
宋城问：“妈，辣椒酱是怎么做的？就你做那个，我放进调料中辣椒。”
“那个也跟你刚才那做法一样，去市场买现成的辣椒面，辣椒面有很多种，你需要什么样的就跟老板说，他们会给你拿的。但是最好建议是磨得很细的辣椒粉，不要那种太粗的，吃着影响口感。回来同样的步骤啊，辣椒粉装碗里，盐什么的放好，然后就烧好热油倒进辣椒面里面，热油冲一下，那香味儿就出来了。然后你放一点你想要放的东西，葱花啥的，都可以按照你的口味家。那就是我们家里经常吃的辣椒，当然，别人家做的也很好吃，像豆瓣酱、老干妈，那些口味都还不错。”
李丽元说得很仔细，宋城听得也很仔细。
“谢谢妈，什么时候我休假在家里，就来实验实验。”宋城道。
李丽元一听，心里很欣慰。
“是啊，一个家里有种喜欢的口味，得有个人会做。以后啊，要是我百年后，家里也不至于没这口吃的。给孩子们吃自己家里的东西，自己家里的东西，可不比外头的差。”李丽元道。
这话，听来伤感，刘千舟叹气：“妈，以后别说这些了，听着不舒服。”
“咋的？我还能陪你一辈子啊？小宝也越来越大了，等他有你这么大的时候，我可能真就走不动咯。人嘛，活多长命都会死的，这是自然规律。”李丽元笑笑。
刘千舟说：“但这个话题很沉重，我们可以享受当下，不提这个。”
李丽元点头：“好，那就享受当下，现在啊，我们确实过得很好，很充实。”
刘千舟道：“妈，我要多一点肉。”
李丽元端着热气腾腾的粉儿转移到高汤锅那边，揭开盖子，加汤，然后再现切牛肉和卤肉。
刘千舟满脸都是笑意，宋城后面将另一碗放在旁边，两碗土豆粉就已经大功告成。
李丽元给端出去，宋城自己端了自己那碗，坐在餐桌旁。
李丽元说：“这个粉是最好煮的，以后我要是不在家，你就可以试试看煮这个粉，这就跟煮面条一样简单。”
“嗯，好，什么时候我也来学您两手，哈哈。”刘千舟笑道。
李丽元道：“哦，对了，锅里还蒸了馒头呢，我去把馒头捡出来。”
“妈，我就吃一个啊，这么大碗粉儿呢。”刘千舟忙喊了声。
“嗯。”
李丽元将馒头捡了几个出来，这是保温盘，下面一层装了烧开的热水，上面是薄薄的盘子，馒头放在这上面，倒是不容易那么凉。
“天啦，紫薯馒头，我的最爱啊，我刚还想跟宋城商量，要不分半个给他，因为我肯定吃不下，我想吃完这碗粉儿来着。”然而，得，看到这么松软馨香的紫薯馒头，色泽实在诱人。
刘千舟难以抉择：“让我吃一天的早餐，我都愿意。”
宋城笑道：“想吃什么就吃什么，但量力而为，别什么都想吃，最后吃撑了难受。”


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