第73章 第73章

晚饭时，看见餐桌上就只有一碗蛋炒饭的瞬间，桑茜的震惊是掩饰不住的，一脸控诉的看向了对面的柯遥。

        她这一下午往肚子里灌水的时候，满心都在期待着今晚的大餐，想看看柯遥能用她做出来的组合火灶做什么好吃的。

        结果没想到，磕了那么多的鸡蛋，最后就做出来一碗蛋炒饭！

        瞥到桑茜的控诉眼神，柯遥只能无奈的说道：“再给你做好吃的你能吃多少啊？一肚子的水还没吃饱吗？”

        我能吃！这话还没来得及说出口，桑茜就下意识想到了柯遥对她暴食的控制。行吧，这么算，她好像确实不敢吃多少。

        但是！也不能剥夺她吃美食的权利吧！

        见桑茜想明白了，柯遥才慢慢说道：“放心，欠不下你的美食！等你下次肚子空空的时候，我再给你做，你不是也能多吃一些嘛！”

        是这个道理哈！是哪个前辈柯遥有理有据的话直接说服了。

        但没想到，这个下次一下子就让桑茜等了好几天！

        鸡蛋因为已经被磕在了碗里，柯遥也不能再好好的保存起来，于是就直接顺势做了一大碗的蛋炒饭。

        不过，接下来继续攒鸡蛋的过程，又废了他们好几天的时间。

        但这几天柯遥可一直没闲着，想做蛋糕可不只是有鸡蛋就好了的。

        一直闲置的石磨终于又可以派上用场了。

        做蛋糕用柯遥已经有的土豆淀粉可不行，于是他又拿山洞里有的玉米，在浸泡几天之后磨成了玉米浆，过滤沉淀出了需要的玉米淀粉。

        还有一直没动过的小麦，也被柯遥磨成了细细的面粉。

        为了不让桑茜察觉出他的行为，柯遥还特意用面粉擀了一顿手擀面吃。

        不过，他明显高估了桑茜对于厨艺方面的天赋。即使看着柯遥准备的许多的东西，她也丝毫没有任何思路，反而对面前的这一碗面情有独钟。

        这碗面虽然是柯遥为了迷惑桑茜擀出来的，但他也是下了大功夫的。

        刚磨出来的面粉中加上些盐提高筋性，又加了个蛋清确保面团更滑更香，用加了些碱粉的水一点一点的把面粉和成一个面团。

        在不断的醒面过程中，为了保证最后面团的光滑性，柯遥还要每隔十五分钟把面团再揉一次，直到最后成为一个光滑有韧性的面团为止。

        醒好的面团用柯遥特质擀面杖——削去竹节的竹子擀成一张大大的面片，不断重叠在一起之后，才能切成现实最常见的手擀面条。

        一直到把面条下进水里的时候，柯遥才大大地出了口气，用手肘擦了擦脸上的汗，擀面条可实在不是个轻松的活计。

        但让桑茜这么沉迷这碗面的，除了劲道的面条以外，还有超级香的臊子。

        柯遥是在几番纠结之后，才在众多的臊子种类中选中了豌杂臊子。

        一是当时晒干蔬菜的时候晒了很多的豆类，如今刚好可以吃一吃。

        二是在麻辣鲜香的汤底舀上一勺软糯的豌豆，再加上炒熟的肉臊子，实在是让人没有理由去拒绝。

        晒干的豌豆经过泡制，早就慢慢涨了起来，变得粒粒饱满。

        因为没有高压锅，所以柯遥选择了砂锅。用小火一点点煮至豆子涨开破裂，用勺子轻轻一戳就能碾碎，才算是煮好了。

        剩下的肉臊子就是用普通的猪肉切碎，然后加上豆瓣酱在锅里轻轻一炒，就做好了。

        不过，也是这最简单的一步，牵扯住了桑茜的视线，直接让她闻香而来。

        简而言之，任何有肉的活动，都能立刻、马上吸引住桑茜。

        刚煮好的面条被捞进早早盛出来的豌豆汤中，然后淋上了满满的豌豆和刚炒好的肉臊子。

        炖到十分绵软的豌豆，没有一点特别的豆腥味，反而越发显得甜、糯。肉臊子用豆瓣酱炒的满是红油，再配上晒干的辣椒还有大把的花椒面，越发显得的麻辣十足。

        桑茜这一筷子挑下去下去，面条格外入味，再配上豌豆的香糯，肉臊子的麻辣鲜香，更显得汤汁香辣。

        一口下去，真的是过瘾得很。

        有那么一瞬间，桑茜甚至觉得好像回到了现实社会，她出差路过重庆的街头，坐在街边的苍蝇馆子里，吃下的这一口面。

        大冬天的，坐在烧的滚热的炕上，来上一口麻辣十足的面条，再出上一身汗。

        桑茜喝下最后一口汤，向后靠在自己的被子上，感觉人生都被满足了。

        柯遥也吃出了一身的汗，虽然这一碗面简简单单的，但在寒冷的冬天还是很舒服的。

        ——

        最基本的东西都准备好了以后，等价但也攒的差不多了，柯遥才又开始准备开始做蛋糕。

        山洞里面只有最原始的烹饪工具，所以柯遥在把鸡蛋磕到碗里分开蛋清和蛋黄以后，就撸起袖子准备用筷子把蛋清打发出来。

        咔咔打鸡蛋的动作在没有其他声音的山洞里格外明显，成功的把在炕上除了发呆就是摆烂的桑茜吸引了过来。

        看见柯遥如同机械一般的动作，她思考了两秒，然后一骨碌从炕上站了起来，她好像可以做个东西帮帮柯遥。

        呆的实在无聊的桑茜刷了一个竹筒，然后劈出了好多细细的竹条，一起绑在了一根竹筷上，用棉布扎得紧紧的。

        “弟弟，你看这个能不能省点力气。”把做出来的类似刷子一样的东西递过去，桑茜看着柯遥说道。

        柯遥接过来将信将疑的试了一下，然后发现这个东西做的原理就像是把好多根筷子给绑在了一起，好像确实可以稍微轻松一些。

        有了桑茜友情赞助的“打蛋器”，柯遥的效率果然提升了一些，等胳膊甩不动的时候，蛋白也就打到硬性发泡了。

        留出来的蛋黄里加进了在游戏商店买来的牛奶和自己做出来的植物油，慢慢搅拌在了一起。

        被石磨磨出来的面粉因为里面的进行太多，柯遥只能用玉米淀粉混合在了里面，一点点调成低筋的感觉。

        等把低筋面粉、盐等等加进蛋黄糊里，调到没有颗粒的糊状之后，柯遥先加进了三分之一的蛋白实验效果。

        直到翻拌到没有颗粒后，才把蛋黄糊和蛋白全部混合在一起。

        混合好的蛋液被翻进了准备好的托盘里，然后被塞进了已经烤了的组合灶里面。

        接下来的时间，就是靠这块蛋糕自求多福了！

        单纯依靠柴火的组合灶又不能像烤箱一样控制温度和时间，就只能依靠柯遥自己对蛋糕的感觉，大概的算着时间和柴火温度。

        这几乎就算是盲猜了。

        直到柯遥在游戏商店买了鲜奶油自己慢慢打发的时候，还在目不转睛的顶着烤箱，像是要透过厚厚的铁板看见里面蛋糕的情况一样。

        看到柯遥的这番动作，哪怕桑茜再迟钝，也能想到柯遥要给她做什么好吃的了。

        蛋糕！她真的已经好久好久没吃过的，甜甜的蛋糕！

        想不到柯遥还有这手艺！桑茜一边在心里赞赏着，一边也开始焦心起来。

        即使她再是个厨房杀手，但也知道在他们这种要什么没什么的时候，做个蛋糕也是极不容易的事！

        慢慢的，在有蛋糕的甜香味开始透过组合灶的封板飘了出来的时候，柯遥眼神里的凝重也慢慢的随着时间的流逝越来越重。

        吓的连桑茜都不敢表现得太开心，只能在心里为这股子甜甜的香气沉醉。

        直到桑茜终于要受不了这份凝重的时候，柯遥动了。

        他一把拉开组合灶口的门，用棉手套把蛋糕盘子拉了出来，不带一丝犹豫。

        不过也幸亏柯遥拿的及时，这时候蛋糕的最上层已经开始有了微微的烤焦感觉了。

        好在柯遥再把上层烤黄的部分切除掉以后，下面还是很不错的。

        烤好的蛋糕一分为二，柯遥为了口感更丰富一点，甚至拿出了之前存下的水果罐头，在蛋糕中间分开的部分码了一层。

        打发的淡奶油被细细密密的包裹在蛋糕上，直到把整个蛋糕都变成了雪白的一团。

        桑茜敢说，要是现在把这个蛋糕扔到雪地里，都分不清哪里是雪哪里是蛋糕。

        不过，她可舍不得！

        在抹平的蛋糕表面，柯遥拿着剩下的奶油抹了一个小熊的图案，然后用能拿到的各种水果装饰了一番，这才递给一旁早就迫不及待的桑茜。

        “呐，姐姐，这就是我承诺给你的大餐啦！还满意嘛？”柯遥手捧着蛋糕，笑眯眯地看向桑茜询问道。

        “满意满意！弟弟你是在太有才了！这比我以前吃过的蛋糕还要好！”桑茜不假思索的夸赞道，她实在没想到这么“艰苦”的环境里，柯遥还能做出蛋糕来。

        骤然吃进嘴的一口，桑茜只觉得满满的幸福感在嘴里爆开了。在久久没吃过甜味的日子里，哪怕是奶油的甜腻都仿佛天籁一般。

        就算是在没有任何现代可以的帮助下，柯遥的蛋糕也烤的香香软软，满嘴暄软的感觉。

        有那么一瞬间，桑茜甚至觉得，可能回归现实的日子都不会有现在过得好了。

        有那么一个人，绞尽脑汁的琢磨着，只为了让她的生活变得更美好，这是多少现代科技都带不给她的。


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