第28章 露一手

　　瞧见周氏眼底的疑惑，楚桐便出声解释了一番，“我爹爹以前常在山中打猎，也摔断过腿，不时得受了些伤，就跟村里的老大夫学过一些。我爹爹是个猎户，打猎的手艺自是会些。至于野果和栗子是我往深处走了走才找到的。”

　　“原来如此。”周氏点了点头。

　　楚桐的爹确实是猎户，这猎户一直便是最容易受伤的人，这父亲摔断腿受了伤，她儿媳妇跟老大夫学些医治的手法，也是符合常理之事，也能说明她儿媳妇是个孝顺之人。

　　如此一想，周氏随即才反应过来楚桐最后的那句话来。

　　什么？

　　“你进深山了？可有在山上受了伤？”周氏说着，便要上前查看。

　　楚桐连忙摆手，说：“婆婆莫要着急，我没有受伤。你瞧我这不是完好无损的回来了！”

　　周氏让楚桐转了个身，见她真的没受伤，倒是松了口气，又道：“以后上山就别往里走了，这山上有野猪凶悍的很！”

　　五年前，溪水村的村头有一个后生，就在深山中遇到了野猪，小腿肚上的肉都被咬下了块儿。

　　想想就后怕，至此，就在没人敢去后山深处了，只敢在山脚和一二层活动。

　　不行，这山上那么多不可知的危险，日后这儿媳妇可不能再去了，就是不遇到野猪也可能遇到其他的虎豹黑熊的就不好了！

　　楚桐一听周氏说这话，心里一阵暖流流淌而过，被人关心的感觉，很微妙！

　　晚上做饭时，楚桐想着难得她今日猎了两只野鸡，她实在不想这野鸡在周氏厨艺的摧残下变得难吃至极，她只能自己包揽了这做饭的活。

　　十二岁之前她跟着师父学艺，她师父可谓是十八般武艺无一不精啊，对她的要求亦是极高的，而这厨艺就是其中的必学功课，原因不为别的，她师父胃口刁钻吃不惯别的，一身的厨艺又不想授教给他人，当初就硬是让她学了去。

　　只是，她后来回到了将军府，这厨艺倒是荒废了有十余年……

　　现下她要露一手，倒是有点为难自己的意思！

　　头疼！

　　楚桐先是去井口边打了一桶水提进灶间，开始剥板栗，也不用什么工具，指甲就很好用，没一会儿就剥好了一大碗，随即就倒入了烧开的热水中。

　　然后和了些白面粉儿，用纱布盖着，让面团儿先醒着。又洗了从山上采摘会来的灰灰菜，将菜都切成小段儿。

　　不一会儿，周氏就将其中的一只野鸡挂在墙上留着等曲景之醒了之后补身子用，另一只则是处理好了，在处理的时候看到野鸡身侧的孔，周氏眼神儿晃了晃。

　　没有询问什么，就将野鸡处理好了，然后喊了楚桐。

　　她翻了一下厨房内现有的调味料，就那么一丁点的粗盐，一两多的素油，半两的酱油，还有一块老生姜和几瓣蒜头。

　　楚桐额头的黑线是怎么都挡不住了的。

　　无奈的叹气，还好，有些粗盐和素油就够了！

　　楚桐将一整只野鸡切成了小块，一半拿去炖了鸡汤，一半装盘备用着。

　　收拾出另一个灶口，锅烧热，在周氏紧张的注视下，倒了一点点儿素油。

　　油开之后将切好的老姜末都倒进去，待姜末煸香出来的那个味儿的时候，又将备盘的野鸡块都倒进锅里面翻炒了炒，又在周氏紧张的注视下，放了些粗盐。

　　这油盐都是金贵的东西，周氏怕着楚桐放多了自然紧张。不过好在，楚桐放的粗盐和素油都在她能接受的范围之内。

　　紧接着继续翻炒，放盐，直到鸡肉有点干焦的既视感的时候，又倒了几点酱油进去。

　　好在这曲家住的位置在村子里算是比较偏僻的，不然，又会将那些厚颜无耻的农妇给惹来。

　　虽然楚桐不怕他们，但就是嫌麻烦而已！

　　终于，在最后将鸡肉起锅装盘。

　　接着又倒了点儿素油，放了些蒜蓉下锅爆香，把灰灰菜也倒进去炒了炒，随即又往锅里加了适量的水，煮着灰灰菜。

　　而后把醒好的面团儿，放到砧板上倒入葱段和进面团儿里，又搓成长长的条状，又揪成十几个小圆团儿，压成了饼状，一个个的贴在了煮着的灰灰菜汁的铁锅边缘。

　　周氏没想到，还可以边煮菜边贴饼子，以前她都是先贴饼子，后煮白菜汤的。汤做好的时候，这饼子都快凉了。如今她儿媳妇这么做，不仅省了时间，节约了柴火，还不用担心饼子凉了。

　　见野菜煮得差不多了，楚桐又放了些粗盐进去翻炒。又把饼子挨个翻了个面儿，等灰灰菜煮好的时候，这饼子也就好了。

　　最后把葱饼用筷子夹进盘子里，把野菜盛道盘子内。

　　锅里的板栗炖鸡翻腾着，散发着阵阵香味扑鼻而来，眼见着这锅鸡汤也快好了就放了点适量的粗盐，就熄灭了灶膛里的火，便和周氏一起，端到了堂屋。

　　楚桐看着桌上的葱饼子，和摆在面前的炒鸡块，以及那味道浓郁的板栗鸡汤。

　　也不知道，好不好吃？

　　这么想着，楚桐拿起了一个葱饼咬了一口。这葱饼子软糯香郁，不糊粗糙，还十分的可口。对于自己做的饭菜，她还是颇为满意的。又盛了一碗板栗鸡汤，相比于周氏的白菜汤，这个更好喝，虽然味道有点淡。

　　“儿媳妇，你这葱饼做得真好吃，还有着鸡汤也好喝。”周氏斯文的端着碗，喝了一口鸡汤浓郁的味道蔓延在味蕾上，鲜甜得恨不得舌头都吞掉了，邃看着楚桐夸赞道。

　　原来，这葱饼也能做得这般好吃啊！

　　还有这野鸡，她之前上山找野菜时不是第一次见了，但每次都捉不到，就连景之也曾抓过就是抓不到的，也只能眼巴巴的看着那野鸡在眼前嘚瑟的走过了。

　　眼下，竟让她给吃上了，还是她儿媳妇捉到的。

　　面对周氏毫不吝啬的夸赞，楚桐回以微笑，“好吃，婆婆就多吃些，不要担心夫君的那份，灶间里不是还有一整只野鸡留着的么！就算不够，我还可以去后山再猎些回来，这肉保管吃够的。”

　　“好，儿媳妇你也多吃些。”周氏笑着说着，便夹了块鸡肉放到楚桐的碗里，言语中带着些许的欣慰。

　　这段时间楚桐在家里也是十分勤快的，帮着她做了不少的粗重活，纵然有些事情不会做也会尽量学着做，嫁到他们这般穷的人家里也没有半分嫌弃之色，而今日又猎到了两只野鸡，倒是个能干懂事的，所以周氏对楚桐是十分的满意。


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