第二百四十三章 烙饼神器

　　叶辉直到走出了好远才收敛起“生气”的情绪，脚步也慢了下来。

　　虽然面部看不出什么异样的表情，但是心里却是忍不住松了一口气。

　　这些行里面的老油条实在是太tm精了，想从他们手里捡个“漏儿”太难了。

　　就刚才斗智斗勇的功夫，叶辉都感觉到饿了，叶辉自言自语道：“原来耍嘴皮子也是个体力活！看样子得找点吃的补充一下体力。”

　　叶辉捡了一个“漏儿”后，也不显得那么着急了，有了青花地砖不能说是胜券在握，于乐想要赢他也不是那么容易的，既然饿了就四处观察着找点吃的。

　　想想就知道，夜市上怎么可能没有卖吃的的。

　　叶辉走走停停终于看到一个“人满为患”的摊位。

　　没法，华国人就是这样，从众心理比较严重，刚才并非没有碰到卖吃的摊位，只是看起来人不是很多，就感觉不太好吃的样子。

　　叶辉慢慢的走向那个摊位，原来是一个卖饼的摊位，摊位上的广告语也比较吸引人，上面印着“百年传承”的字样，后面几个字由于时间的原因，看不清楚了，但是人确实挺多的。

　　叶辉来到摊位跟前，也不算是插队，只是过来看看卖什么饼而已。

　　这里的饼类似于鸡蛋灌饼，在叶辉看来并没有什么特色，至于说是“百年传承”那就更有点扯了。

　　鸡蛋灌饼实际上起源于南河，在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。

　　真正出现的时间已经没法考量，但是在泉城吃到“百年传承”的鸡蛋灌饼那显然是不现实的。

　　可能抱有叶辉这种想法的人还真是不少，队伍中不时有人询问味道怎么样。

　　“好吃，别的不说，就那口做饼的锅听说都是古董……”

　　“听说有人出价50000元摊主都没卖来……”

　　……

　　叶辉听到旁人的诉说把目光投向摊主的锅，一开始叶辉只当是摊主招揽生意自己传出去的楦头。

　　只是看过摊主那口锅之后有点不淡定了。

　　那是一口酷似农村用平底铝锅，就是用喝酒废弃的易拉罐等铝材在走街串巷的商贩那里压制的铝锅。

　　只不过没有铝锅那么深罢了。

　　它还有两只耳朵，附在锅沿两端，如果把这两只耳朵去掉，换上一根木柄，就成了我们平常用来煎蛋或者摊煎饼的平底锅。

　　现在这两个耳朵也没露出来，只是用两块布条缠绕着，这样拿起来的时候就不会那么烫手了。

　　由于锅底用的比较频繁，可以看出油光泛亮的锅底并不是平整的，好像又不少的凹凸被油脂等物品堵住了。

　　而锅两边的材质却骗不了人，这居然是一口青铜材质的“锅”！

　　只是看到这口青铜材质的“锅”让叶辉想到一个古代的故事，是一个关于这种“锅”的故事。

　　元朝初年的某天，一位官员闲来无事，去附近的市场上闲逛，途径某个小摊前，他突然发现了一件精美的青铜器。于是他指着这件东西，问旁边的店家：“店家，你卖的这是什么物品啊？”

　　商家连忙起身作揖，答道：“回这位官爷，这是小人从某处废墟中捡到的青铜盘，小人看它做工不错，就拿出来卖几个小钱。”

　　官员满意地点点头说：“嗯，那这东西多少钱啊？”

　　“回官爷，二十两银子。”

　　“随地捡来的就敢要这么多钱！我若将此事禀告上级，你这条性命只怕都保不住。”

　　商家吓得一激灵，慌忙跪倒在地：“官爷开恩，小人知错了。”

　　“依我看，这东西也就值个五两，我买了你的东西，自然不会将此事透露出去，你看如何啊？”

　　“是，小人遵命。”

　　官员随即给了商家五两银子，高高兴兴地把青铜盘拿走了。

　　这位拿走青铜盘的官员名叫李顺甫，这个人在历史上虽然没有什么名气，但他买走的这件青铜盘可是大有来头。

　　这件青铜盘的真名叫兮甲盘，是西周时期的青铜器。兮甲盘的主人尹吉甫是《诗经》的编纂者，被后世称为“诗祖”。他在兮甲盘上用133个字，刻下了西周时期的周宣王的生平事迹，对研究西周的历史有着重要的意义。

　　李顺甫将这件兮甲盘带回家，他的家人看它的器型与饼铛相似，于是就将兮甲盘上的底足折断，用来烙饼。

　　不久后，李顺甫的上司——元朝宰相、大书法家鲜于枢在他家中发现并收藏了兮甲盘，还将此事记录在了他撰写的《困学斋杂录》中，兮甲盘这才得以逃脱被彻底毁坏的厄运。鲜于枢去世后，这只兮甲盘又经过多位名贤收藏传递，并在清朝初年被收入到官府库存中。直到清朝末年，兮甲盘又辗转来到金石学家陈介祺手中。

　　此后，兮甲盘就不知去向，只能在陈介祺、吴大澂等人的拓片看到这件青铜重器。

　　李家人对烙饼倒是爱得深沉。只是叶辉看到这个故事后不免纳闷：要烙饼不能去买个饼铛吗？元代应该是铁制品的天下了吧，铁锅不是更好，干嘛弄个铜的（说不定还有铜锈）？随随便便淘过来的古董就不嫌脏吗？

　　这些问题……叶辉当时也没什么研究。只能认为西周的这个青铜盘，大概跟元代的烙饼神器大概长得还挺像的——当然是敲了圈足之后。

　　叶辉看着这口“平底锅”，心里忍不住感叹：“这不会就是鼎鼎有名的‘烙饼神器’吧！”

　　要是这真是那烙饼神器，今天在这摊位上见到或许就在情理之中了，看样子这“烙饼神器”的造型不仅符合元代锅的造型，就连现代人对锅的认知也符合。

　　这“百年传承”确实是个楦头，但是说的不是鸡蛋灌饼，说的是这口“平底锅”吧！

　　要是摊主真的这样想，那他的广告语可就写错了，应该是千年传承才对。

　　叶辉有了这种想法后，就一发不可收拾，非常迫切的想知道这口“平底锅”到底是不是大名鼎鼎的烙饼神器——兮甲盘。

　　


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