125.死马当成活马医

　　要不是约好了潘岳阳，我还真想进去看看。
　　“走吧！”
　　说完我往前走，李老板继续领路，潘岳阳的福源酒楼在这条街后半街，位置中规中矩吧，可能生意一般，规模较小，只有一间进门，还没川都的福源酒楼大。
　　里面零零散散几桌，显得有些冷清。
　　潘岳阳等在外面，一见我们赶紧迎上来对着我拱手，“小公子，潘某已经在此恭候多时，快里边请，酒菜都已经备好了。”
　　我拱手回礼，“谢过潘老板。”
　　潘岳阳把我们领到二楼一雅间，比起一楼，二楼更显得冷清，只有一个雅间门外站着随侍小二，这生意，可以用惨淡来形容。
　　这次潘岳阳闻着味跟来金城，恐怕是想看看这间酒楼有没有法子起死回生。
　　雅间里摆了一大桌子菜，招牌菜还是川都福源酒楼那些，色香味俱全，让人忍不住吞口水，之前应付楚心橙耽搁了不少时间，我落座后拿起筷子。
　　“咱们边吃边聊吧。”
　　“好好！”
　　李方比我还激动，已经开吃了，只是动作牵痛脖子，疼得他龇牙咧嘴仍不忘又夹起一筷往嘴里送。
　　看我们吃得正香，潘岳阳不忍破坏气氛，等我们吃得七七八八了他才打开话匣子。
“哎，明明菜都和川都的一样，可这间酒楼生意就是上不去，再这么下去，都快关门大吉了。”
　　李老板精明，视线朝我扫过来。
　　谁让咱们吃人嘴软呢，我打了个饱嗝抹嘴，“潘老板家的菜没话说，不仅色香味俱全，用料也有讲究，就连装菜的盘子都跟个工艺品似的。”
　　“对对，这么好吃，生意肯定会好起来的。”李方含着食物囫囵不清的说着，还舍不得放下筷子。
　　“刚开始生意还不错，可这些年，一天不如一天，哎。”潘岳阳又是一声叹息，试探性的视线落到我身上，最后忍不了了，艰难开口，“不知小公子能否点拨一二，救救我这家酒楼。”
　　说着，潘岳阳又朝李富贵投去求救的视线。
　　现在不一样了，李富贵跟着我赚了个金银满钵，实在不好再对我要求什么，想装作没看到，可这事潘岳阳私底下都跟他说过好几次了，让他左右为难。
　　要不是当初潘岳阳介绍我去给潘玉琪改运，我也不会有今天。
　　“潘老板这家酒楼开了多少年了。”
　　“六年了，前三年客似云来，自从三年前街头新开一家金鼎轩，咱们后面这片酒楼死了一大半。”潘岳阳知道我打算帮他了，赶紧说道。
　　“金鼎轩地理位置绝佳，又有御厨这个噱头，谁想和它硬磕肯定会磕得头破血流，咱们别管别人如何如何，首先得摆正自己的位置。”
　　“是是！”潘岳阳一个劲的点头。
　　我却忍不住摇头，“我觉得潘老板还没摆正自己的位置。”
　　“这……”潘岳阳不明所以，看向李富贵，李富贵这下总算能搭话了，凑上前给我斟茶，“咱们老了，头脑不灵活，还望小公子明示。”
　　我也不和他绕弯子浪费时间了，直接说道，“潘老板这家酒店目前就处于高不成低不就的状态，比上，规模不行，位置不行，菜也不行，六年了，潘老板没让厨子出点新菜怎么行？”
　　“也出过，可大部分客人都是冲着咱们的招牌菜来的，新菜走不动。”
　　“那就是新菜不够好，饭天天都要吃，但你也不能让我天天都吃你这招牌菜啊，若是新菜能有招牌菜的水平，若每一道菜都是招牌菜的水平？客人还会流失么？”
　　潘岳阳哑口无言，扯远了，我继续往下说，“比上不足，但咱们可以比下，目前这家店的规模算是中高档吧，咱们何不自降身份？挤不进高档酒楼的行列，咱们就做中低档中的顶尖。”
　　“这……”
　　潘岳阳在川都和凌阳的福源酒楼都开得红红火火，算是当地的领头羊，现在突然让他自降身份，他有些难以接受。
　　“潘老板不必急着做决定，且听我说完。”
　　“对对，听小公子的准没错。”李老板赶紧给潘岳阳倒了杯茶，安慰他。
　　今天说了太多话，说得我嗓子都干了，喝了口水继续，“当然咱们也不能自己砸了自己招牌，做中低档之后这些招牌菜不用再做的那么精细，用料也不用那么考究，稍作改动让它们变成新的菜式，就不会和其他地方的福源酒楼冲突了。”
　　听我这么说，潘岳阳放心不少，点点头。
　　“价格也降下去，反正你现在生意几乎是赔本的状态，不如赔本赚些人气，等重新把人气做出来之后，挑个好位置，咱们在金城重开一家可以和金鼎轩媲美的酒楼。”
　　本来就死马当成活马医，潘岳阳也没什么好怕的，端起茶杯以茶代酒敬我，“那就按小公子说的办。”
　　我点点头，看了下偌大的雅间，“平时雅间吃饭的人怎么样？”
　　“聊胜于无。”
　　“噗，那你还留着这些雅间干嘛？本来地方就小，把这些雅间都打通，只保留两间位置相对安静的就行了，把上面多放几张桌子，你会用得着的。”
　　这些都是当初潘岳阳花大价钱装的，毕竟五六年过去了，款式和成色都有些老旧，潘岳阳一狠心，“好吧，明日就让工匠来弄。”
　　“恩恩，既然内部换了，外面也得做些调整，换个名字吧。”
　　“啊？”潘岳阳大惊失色，没想到连名字都得换。
　　“当然得换，不然很多人看你这名字，还以为和以前一样，重装新开，也让客人们重新尝试一次，就叫福旺酒楼吧。”
　　好歹和之前的名字差不多，潘岳阳黑着脸点点头。
　　李富贵哈哈一笑缓解气氛，在潘岳阳肩膀上拍了拍，“当初我那珍奇阁，就是小公子赐名，潘兄放心吧，以后绝对会人旺财旺的。”
　　人人都喜欢听好听的，有李老板圆场，潘岳阳脸色很快恢复。
　　说完了他的事，该说说我的事了吧，我放下茶杯，“潘老板知道潘玉琪来金城了么？”
　　“额，不知，玉琪来金城了？”
　　“……”
　　好吧，潘富贵的保密工作做得不错，连潘岳阳都没说，我只好转移话题，“那潘老板肯定听说过关于金城那间闹鬼慌宅的事情吧？”
　　“西城边上的那处宅子？”
　　昨夜黑灯瞎火的，我刚来金城东南西北都还没分清楚，好像是吧，我点点头。
　　闻言，潘岳阳脸色大骇，“略知一二，当年我刚来金城开酒楼，那事闹得沸沸扬扬，道听途说了些，也不知道是不是真的。”
　　“哦？说给我听听。”
　　潘岳阳沉下脸色开始回忆，“听说曾是金城一名宗姓商人的府邸，是做瓷器生意的，可不知怎么回事，一家人沾染上了怪病，全身发紫溃烂流胧，宗家小姐花容月貌受损一时接受不了，投井自尽了。”
　　听到这里，李方做了个恶心的动作，“全家人都得了这病？”
　　“是呀，大夫也治不好，而且这病还会传染，给他们家看病的两个大夫也给染上了，后来就算是万两黄金，也没大夫敢去府上给宗家人看病，听说全都投井而死。”
　　又是投井，古代人咋这么喜欢投井呢？
　　不知有多少具尸体腐烂在那口井里面，喝了这样的水不生病才怪，溃烂流胧这是中了尸毒的症状，去宗家看病的大夫，肯定是喝了茶水沾染上尸毒的。
　　没想到五六年前还有宗家人住在那里，如果我没记错，今早阿七带回来的布卷上，抬头收信之人写的就是宗仁兄。
总不可能是巧合？


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