第403章:蝎子汤!
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然后又朝服务员吩咐到道:“我们都饿了,先给我们上一点能垫肚子的小吃。”
“好的先生!”
很快,服务员妹子端了一盘黑乎乎的圆饼。
“啥玩意儿乌漆麻黑的,这能吃吗?”
孟春霞又被这羊城的美食给吓到了。
孟晚秋也看着黑乎乎的饼下不了口。
几个男人本身饥肠辘辘,看见这和平常吃的面饼子不一样。
李狗蛋管不了那么多,直接拿了一块黑饼一口咬下去。
在嘴里嚼了嚼,软软糯糯的,一股沁人肺腑的清香就出来了。
“还不错,老板、老板娘,你们也快尝尝。”
王世风前世刷抖音的时候见过这个好像名叫什么鸡屎饼,是当地的一道很有特色的小吃。
虽然叫鸡屎饼,但跟鸡屎没有关系。
是用一种叫鸡屎藤的叶子做的,这也是一种中草药,具有祛风利湿,消食化积,止咳止痛,解毒,祛湿补血等功能。
但此时没有说出这个名字,怕在座的都吃不下去。
其实自己这个大姨姐挑剔的很。
“媳妇儿你尝一尝,这个有点像我们那边的糯米饼,味道还不错的。”
王世风加了一块饼递给了孟晚秋。
孟晚秋咬了一口,果真清甜软糯,还有一股清香。
赶紧朝旁边的孟春霞道:“姐,你先吃块饼垫一垫吧,这颜色黑乎乎的,吃着还真不错,可能是他们当地的一种小吃,好不容易来了你也试一试。”
孟春霞像试毒一样的,咬了一小块,接着就大口的吃了起来。
看得对面的李狗蛋只想笑。
“春霞妹子,还以为你不敢吃呢!”
“我有啥不敢吃的,只要别人做出来的能吃的,我都敢吃。”
两人吃着吃着就打起了嘴仗。
桌子上一片热闹。
紧接着服务员端上来了一个黑黢黢的砂锅。
在当地饭前先喝汤,这是规矩。
孟春霞吃饼吃噎住了,正想喝点汤,直接揭开了砂锅的盖子,突然“妈呀!”吓得一屁股坐在了椅子上。
孟晚秋也赶紧朝锅里看了一眼,马上捂住了嘴,有点恶心的想吐。
一条蛇盘在汤中央还有几十只蝎子漂浮在汤上面。
“世风,这……这汤能喝吗?”
王世风伸头一看,汤里面飘着几只毒蝎子。
幸好自己前世刷抖音刷的都知道这是当地的十大黑暗料理之一的水蛇毒蝎子汤。
蝎子是大补之物,喝完脸红身子热,但蝎子汤用的食材可不仅仅有蝎子还有蛇肉鸡肉和药膳,炖好的蝎子汤,汤水清甜有淡淡的药膳味,吃肉喝汤。
用勺子盛一只气势汹汹的熟蝎子,不用担心它朝天的尾针,只有蝎子肚子里满满的茭白吃在嘴里迸溅而出!
除了蝎子汤还有龙虎凤,还有鸵鸟鸡,还有榴莲煲鸡汤,还有西瓜炖排骨等等。
在这边万物皆可煲!
老火靓汤是洋城人的最爱。
一锅汤从早炖到晚,这只是一个基础时间,有些甚至炖上几天几夜!
食物的精华全都浓缩在汤里。
服务员给每人先盛了一小碗汤,放在面前孟晚秋和孟春霞,姐妹俩自动的将身子往后缩了缩。
“来,大家都尝尝这汤,这可是他们这里最有名的汤喝了,女人美容养颜,男人雄壮威武,大家伙儿都试试放心吧,这没毒的。”
王世风前世,有幸也喝过一次这样的汤,还是比较有把握的。
“不不不,这太渗人了,还是你们喝。”
孟晚秋赶紧喝了一口白水压了压心里的不适。
王麻子倒是爽快,先端起一碗汤将飘在汤上面的一只蝎子,直接在嘴里嚼了嚼,又将一小碗汤一饮而下。
砸吧着嘴巴,露出满足的表情。
“好喝,再给我来一碗!”
其他人见王麻子喝了,并没有中毒的现象。
李狗蛋和王世风分别将碗端起来,王世风一口下去,那股鲜美,加上药材的综合整个人的肺腑都开始润滑了起来。
赶紧又招呼着孟晚秋和孟春霞也试试。
“春霞妹子,你不是说你啥都敢吃吗?我们都喝了,你也赶紧的来一碗呀!”
李狗蛋专门盯着孟春霞开怼。
“不就是一碗汤吗?你还真以为难得到我,哼!”
孟春霞说完,用小勺子,舀了一小勺汤,
闭上眼睛,轻轻的尝了一点点,发现没那么难喝。
又将上面的蝎子挑出来,闭上眼睛一口下去,总算是将紧锁的眉头舒展开来。
“再来一碗!”
然后朝李狗蛋投去一个没什么能难倒老娘的目光!
好不容易喝了汤,终于上了热菜。
“ 哇,居然是一只整猪,这么小!”
孟家姐妹到了羊城发现这里和老家的吃食完全不一样,猪都是吃整只的只不过个头很小。
“这个是烤乳猪,大家趁热才好吃。”
焦黄带皮的猪肉咬上一口薄薄的脆皮,还是甜香脆爽,会发出一声“咔嚓”清脆的碎裂声。
皮下细腻软嫩的肉和一层肥油搭配的恰到好处。
既不干柴,又能香润可口。
迅速从味蕾传递到大脑就一个字:好吃!
对于这道菜,几个人都没什么反感的。
一双双筷子夹起一块块的肉吃的那叫一个嘎嘣脆!
油滋滋倍儿香!
接着又上了一道热菜,王世风一看,这个他熟悉!
李狗蛋一看这个他也知道!
两人一人先夹了一筷子,尝了一下,Q弹润滑细嫩!
王世风夹了一块放到孟晚秋的碗里:“媳妇儿你多吃点这个!”
然后又将盘子往孟春霞那边挪了一下:
“大姨姐你也尝尝,多吃点这个对你们女人好。”
孟春霞以为是美容养颜的,看着肉的样子像牛肉。
看王世风这么推荐,想都没想,直接夹起几块,就吃了起来。
吃了几块之后发现和牛肉的味道也不一样,这个更滑更甜更有嚼劲,难道是牛肠?
“这牛大肠比猪大肠Q弹多了!
还不错!”
坐在对面的李狗蛋见孟春霞吃牛欢喜吃的这么嗨就打趣道:“春霞妹子,这不是牛大肠,这可是牛身上最宝贵的地儿,你可得慢慢品!”
孟春霞一脸不屑道:“就一块肉吗,说的这么牛逼?”
李狗蛋乐了,笑道:“对,就是牛~逼!”
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