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老全微笑着,轻轻地把筷子递给铁也子:“大教主,这是我们特别为您准备的筷子。”
哦?"看到眼前平平无奇的竹筷,铁也子有些好奇:“这个筷子,有什么特别?”娇娇笑道:“这种竹子长在巨石缝隙中,喝的是纯正的天露,吸取的是大山特有的天地精华,因为它充满了自然气息,用它夹住属于民间的菜肴,是最合适的。”
哦,真有趣。"
拿起筷子,铁也木抚须一笑:“老实说,我还是第一次看这么重要的比赛用筷子。”
娇娇笑道:“从前,在成都万福桥有一家以麻婆豆腐为招牌菜的小吃馆,煮出来的豆腐色香俱全,价钱也十分亲民,许多苦力都在这里歇脚、打尖。
“他们的工作就像今天的民工,干得很累,吃一碗拌有麻婆豆腐的白饭,既开胃又填腹,慢慢地,麻婆豆腐在老百姓眼里,便有了不可替代的地位。”
老全笑了,又补充道:“我们夫妇,曾经受过民工兄弟的救命恩惠,所以我们用麻婆豆腐来参加比赛,是为了感谢他们当初的恩惠,这也让我们感到,他们是和我们一起奋斗的。
铁先生连连点头:“原来如此!好吧,那就让老夫尝尝,你们这道含有感恩之情的麻婆豆腐,味道怎么样?”
“我就不信,区区一道麻婆豆腐还能战胜我们官家的招牌菜!”
对铁也子的试吃,上官婷婷与欧阳烨华很是淡定,心里早已想过该如何狠狠羞辱蒋福全和娇娇。
"嗯…"
含有鲜美嫩滑的豆腐,感受着麻辣带来的丰满口感,铁也子的眼睛铮亮,不由自主地又集中注意力点头!“…”
见到铁也子满脸的享受,上官婷婷和欧阳烨华原本嚣张的面容顿时变了!"很好,非常好。"
出人意料的是,铁也子竟又把另一大块豆腐送进了进口,一连吃了三口,才舍得停下筷子。
"……"
这个场景,却把上官家的所有人都给震住了!大家都知道,铁也子是个厨艺高超的大厨,能让他开金嘴连吃三口,可想而知有多美味。
看到他满意的表情,所有的观众都忍不住咽了一口唾沫,纷纷看着那盘精致香醇的麻婆豆腐!“豆腐皮嫩肉与香辛料的完美结合,不但让老夫刚从东安子鸡身上扫去了劲辣与口干的感觉,而且让老夫的味蕾也得到了充盈满足!”
这话一出,全场哗然!由于铁也子是厨艺大师,以他的风格,平日只会挑毛病,也不会夸奖比他自己厨艺差的人做菜!这个看似简单的夸奖,在海城市食品界,可谓举足轻重!怎麽可能?”听到这里,上官婷婷和欧阳烨华的心都凉了。
上官族的人,没有一个面带凶相,眼神里充满了恐惧,看着铁也子!铁也子和老全的对话,毕竟,基本上就是宣布结果而已!果不其然,一群贵宾已经喝道:“铁也子大法师,麻烦你揭穿今晚比赛的结局!我们都等不及啦
"好!"
铁也子笑道:“今天晚上比赛获胜的菜是麻婆豆腐,恭喜蒋福全和何娇!”
"呼…"
调查结果公布后,上官那块地静的像一片荒野,没人能把气吐出来!“怎麽这样?”
上官婷婷和欧阳烨华虽然刚刚就有了要输的准备,但听到这一刻的结果,也是忍不住两脚发软,扑通一声坐在地上!”“!很好!
不像他们,呆瓜和老村长他们立刻鼓掌,大声叫道!排在二阶的五大食品厂的老总们,纷纷点头鼓掌,眼睛里闪出了无比灼热的光芒:“一个只手遮天的官宦人家的日子,终于要到了!”
"胜利,胜利!"
将怒火压抑了十多年的老全和娇娇振臂高呼,双眼热泪终于忍不住,瞬间冲出了眼眶!不久,他们怒目而视,瞬间锁定上官婷婷和欧阳烨华!心里的极度恐惧,使上官婷婷面色大变,心中的怒气也喷薄而出:“不可能,区区一个麻婆豆腐,怎么能赢我们东安子鸡!”
更是怒不可遏的欧阳烨华,竟指着铁也子怒吼道:“铁也子,你这帮大官徇私,麻婆豆腐不就是穷人吃的菜吗?你们还说他们赢了呢?不能容忍!
铁也子对他们的质问不以为然,反而冷笑一声:“是吗,不是吗?那么,我就大胆地谈谈你们东安子鸡的缺点吧
一、火候上,鸡肉起锅时慢了半拍;二、烹调原料时,你们分神,使葱花和姜丝搅合,扰乱了各自的香味;三、前面这两点,别人也许尝不出,但老夫乃大厨,在我看来,这是致命的缺陷!
"第**号,也是无望的一点!这是说,你们下厨时,并没有全神贯注,我吃你们的菜时,也并不觉得你们对配料有多尊重
"……"
铁也子的话就像一颗炮弹,把上官婷婷和欧阳烨华都说了个遍!你说吧,继续反驳下去!
顾北心中大笑,目光阴沉无比,竟掏出‘真话灯’对准上官婷婷!实话实说,可就是这样一盏灯,却能让人心想事成,顾北想上官婷婷说的多错多错,把上官世家的面都给丢了!
不久,上官婷婷便如顾北想象的那样,将心中的怒火发泄出来:“铁也子,那你说,蒋福全和何娇的麻婆豆腐怎么会赢我们!“好吧,既然你们都不要脸,那老夫就不客气了!”
铁也子抚须一笑:“他们做的麻婆豆腐赢了,是因为豆腐鲜中带辣,辣中带香,香中带酒,酒中带香,酒中带香,酒香与豆腐鲜中带香,这神奇的轮回,仿佛轮轮上的转盘,不停地摇晃着老夫的味觉!”
讲了这番,铁也子又拿起筷子把豆腐送进嘴里,感慨万千地问:“蒋福全,何娇,你们这绝佳的感觉怎么融合进菜里了?”“堂堂的大教主,居然要请教两个废物?它是怎样形成的呢?”
见到铁也子这样一个大宗师竟放下身份请教蒋福全和何娇,顷刻让上官婷婷和欧阳烨华对老全和何娇恨之入骨。
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