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四十二章


  晚间,付师傅垂头丧气归家,老婆劈头盖脸好大通火气。

  姜氏原是付师傅表妹,两人青梅竹马,没甚不敢说的。

  她横眉怒斥道:“两个月不得米钱,你女儿后日说人家,哪去淘钱?有眼睛就看看翠鸣的手,戳的跟筛子似的,却连对耳环都买不起,我没眼睛来瞧你为啥变得恁窝囊,全熬瞎了,为你,为这个家,你倒好,供那败家子吃香喝辣,他楼里包的娼妇也比你体面十辈,行吧,咱们干脆一把火烧了屋,到阴曹地府去伺候瞿老师傅,你欠他恩记一辈子,付保通,你欠我的呢?恐怕两辈子都还不清,累了女儿,你生生世世都背孽债。”边说边要去灶间点火,付翠鸣忙拉,付师傅闷头听了半天扎心的责骂,憋不住,抓起案上菜刀夺门而去。

  一路奔向瞿少东家惯常去的青楼楼,其间欢声笑语,好不热闹。

  他拨开迎来招呼的姑娘,直问老鸨:“瞿大爷在哪儿?”老鸨以貌取人,不耐回道:“哪个瞿大爷,咱们这屋里头个个都是大爷。”付师傅从腰间掏出刀在老鸨面前晃了晃:“迎客菜馆的瞿大爷。”那老鸨见刀立即服软,当他来寻仇,赶紧指路:“好汉啊,刀尖无眼,瞿大爷在楼上销香阁,您打骂时仔细些勿弄坏家具。”

  付师傅两脚登上楼,打开销香阁的门,正见瞿大爷将杯中清酒从上而下泻入怀内姑娘嘴中。

  瞿少东家雅兴被人打断,抬眼看是自家厨子,更添怒气,烦躁道:“付师傅?你跑这来干啥?”

  付师傅别开头,不去看姑娘裸露的膀子:“干啥!来向瞿少东家讨银子?”

  “胡闹!”瞿少东家收紧怀里欲挣开的姑娘:“不是说等收回罗掌柜欠款,下月一并给你吗?”他放下酒:“我答应过多给你五百文,急什么急。”

  付师傅一动不动:“女儿说亲,家头没钱,我不要多的,就要原数,麻烦瞿少东家将两月工钱共四两银子给我。”说完摊开满是老茧的大掌。

  “去。这酒壶给他,也值得一两。”瞿少东家推推怀里的姑娘,使她拿酒给付师傅,姑娘不情不愿动身。

  “这是啥意思?”付师傅看姑娘素手托银瓶到跟前,挑眉不解问道:“东家,我不喝酒,家头还等钱用呢。”

  见他敬酒不吃,瞿少东家越发不耐烦,好不容易安排好刘屠夫找秋云麻烦,难得放松。却来了个不识相的伙计打扰他乐事,拉回递酒的姑娘,霸着门仰头道:“保通,你爹早死,你娘老瞎,从我爹领你进门起,养你成人教你厨艺,受了我瞿家多大的恩惠,否则早和你娘露宿街头,还能娶妻成家?你要脸吗?管我要钱,呵,吃屎的逼拉屎的,赶紧滚回去,我当没事儿发生,若还闹,清明你否去我爹坟前磕头,我爹没你这个徒弟,我迎客菜馆也不用你了。”

  前尘往事涌上心头,付师傅顿觉哀莫大于心死,他冷笑道:“好,此话是您说的,东家,前东家,这是师傅当年赠我的刀,我交还予你。那四两银子便不用了,在迎客菜馆这些年,没有功劳也有苦劳,从此后,我付保通就是死,也不再进迎客菜馆的门,师傅还是师傅,但你我各不相欠。”说完将刀掷于门前,转身而去。

  瞿少东家耳听付师傅哐当下楼,无视地上刀,轻笑道:“老子有了聚宝盆,还要烂簸箩作甚。”关门重揽姑娘:“走,咱们再去飞流直下三千尺,我就不信灌不醉你。”

  付师傅辞了工,彻底没了营生,本以为回家会继续挨老婆责骂,谁知姜氏听完不仅好言相劝,还打来热水供他洗漱,见他精神萎靡,开解道:“辞了好,重新寻便是,我就怕你在歪脖子树上吊死。”“可女儿想要的首饰。”付师傅为难道。“她说有个好心的姑娘送她,连名字都没留下。”“有这种事。”付师傅眼下没心情探究,只叹气道:“改日寻到人,得还给人家。”姜氏也附和称是。

  转眼到付翠鸣相亲之日,男家约定相看地点恰在张氏卤菜馆。

  午时过后不久,店中生意稍闲,姜氏携女儿刚到店口。

  付翠鸣认出埋头算账的小姑娘是那日赠物之人,忙欢喜招呼:“妹妹,你让我好找。”秋云听声已知是谁,她仍做出惊色:“姐姐好巧。”付翠鸣迎上前:“那日妹妹放下东西不告而别,让我好生愧疚,没想到今日能遇到妹妹,真是缘分。我的把耳环钱还你。”便要去荷包掏银两,秋云忙出来止住:“说了送,哪能要钱。”付翠鸣自是不依,两人争夺番,惊动里桌等待的媒婆,她走来拉姜氏:“怎地不进来,和掌柜拉扯啥?”姜氏这才劝付翠鸣作罢,同秋云再三道谢。

  付翠鸣今日相看的男子是近郊的农家,家中父亲早逝,留下三亩薄田,母亲靠耕种,闲时做些针线养活儿子,不过刚够糊口,还好男子争气,在书院名列前茅,她母亲担心夜长梦多,想借他书生名头赶紧将婚姻之事落下。

  姜氏喜他读书人身份,又喜他勤奋好学,与他母亲接触过,人品可靠,便应了媒婆相看。

  入席坐下,媒婆见氛围尴尬,皆默不作声,便主动热络引话。

  “付家姐姐,方才和小掌柜在柜台推让啥,方便说来听听不?”

  姜氏叹口气,将付翠鸣所遇之事道出。

  果然打开了话匣子,那男子听完便道:“小张掌柜是个厚道人。”又将免自己餐费之事讲出。

  原来这男子是傅老先生的学生,被选来受秋云资助,名叫凌旭东。

  凌旭东又道:“听说小掌柜正在招人,若付大叔有意可以去试试。”

  付翠鸣眼睛一亮,有些不好意思,和她娘对视眼,将此事存在心上。

  几人聊了番,秋云又送几碟小菜,凌旭东忙不迭道谢。

  饭吃的愉悦,姜氏和凌母彼此满意,而凌旭东和付翠鸣也相互对眼,喜的媒婆挽二人出门去找算命先生相看日子。

  待人出了门,江一流手抓帕子靠到秋云身边,垂眼问道:“姐,你该不会早就计划好了这出吧?”秋云斜他:“你猜呢?”江一流将帕子甩至肩头,嘿嘿笑道:“对此我只能说牛,实在是牛。”他个头比秋云高些,踮起脚环顾圈秋云头顶:“请问姐你的脑袋是咋长的,和你一比,就觉得我的头不是头,是个摆设。”

  有人招呼算账,秋云应下:“就来。”拿了算盘过去,丢下句轻飘飘的话:“有颜值的叫摆设,没颜值的叫榆木。”

  江一流愣了愣,回味过来,跳脚道:“姐,你居然嫌我丑!”

  第二天,付师傅登门应聘,左看右看,这小掌柜颇为眼熟。

  秋云已考量过他的手艺,只让他炒了两个小菜,便邀他谈月钱。

  秋云伸出四个指头:“四两一月,付师傅觉得如何。”

  足足高出迎客菜馆两倍,付师傅喜出望外。

  “姑娘,这……只怕辜负姑娘厚望啊。”

  “付师傅别急着妄自菲薄,四两只是部分,每季度本店会统出盈利额,若涨幅达到,还有分红,年终达到营业额有奖励,按每月分红的基础算,但店铺亏损,就要扣下付师傅的部分工钱,待盈利后再发放,总而言之付师傅要将本店当做自己的店,帮馆子挣钱就是充实自己腰包,同步伐,共进退。”秋云将早就准备好的契约推到付师傅面前:“我很满意付师傅的手艺,若您也满意小店的待遇,便签了文书,咱们从此是一条船上的人。”

  秋云的话像给付师傅开了扇新大门,他没想到发工钱竟有名堂诸多,他挠头道:“小掌柜,我是个粗人,灶头上没弯弯绕绕,火大火小全体现在盘中功夫,我拿人钱必当竭力,小掌柜且试来瞧,我的本事,值不值掌柜的工钱。”

  秋云击掌笑道:“付师傅说话敞亮,我就喜欢和痛快人来往。来吧,付师傅就差您手印了。”

  江一流递过印台,付师傅瞧他,立刻诶了声,又看秋云,明白过来:“那天……”

  江一流抢过他大拇指沾下红泥,印在两份契约上,笑道:“大师傅,您眼力劲儿略差。”

  付师傅不解问:“姑娘不是说,我做的菜寒酸吗?”

  秋云淡然一笑:“菜有百味,最重要的是,我还吃出了一味?”

  付师傅忙问:“啥味?”

  秋云按下自己的手印,折叠契约放入袖中,另一张交给付掌柜,笑眯眯的看着他:“人情味。”说完朝里头做个请的姿势:“师傅,里边请。”

  所谓千金易得知音难求,小掌柜不仅大方,还懂人。付师傅闻言满腔热血,朝秋云重重点头,打定主意尽心尽力在张氏卤菜馆做事。

  瞿掌柜不料还未挖到张枫,付掌柜先转投秋云处,听此消消息他非但不怒,反而笑,对长胡子掌柜说:“付厨子手艺臭的不行,张氏卤菜馆捡了我的下水,且让她在开心两天,破船载烂锅,迟早翻船。”长胡子掌柜笑道:“东家,咱得招个厨子啦?”瞿掌柜抬头望天:“招,但咱不招厨子,招厨娘。”

  秋云叮嘱江一流近日不得出门,自己也镇守店中,就等瞿掌柜后招。

  


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