第56章 炙羊腿

第56章  炙羊腿

等到赵丽敏指使着陈宏勇和陈浩鹏将院中简易搭上石灶时，陈家人不禁期待起来。

就连陈老爷子都忍不住问道：“老二家的今晚要做啥菜，这么大阵势，厨房里头都不够她使了。”

陈宏勇憨厚地抬头笑道：“我也不知道，厨房那准备了一大堆菜。”

赵丽敏则是在厨房里头忙中有序地准备着食材。

直到天已擦黑，厨房中才传出来赵丽敏的声音，“好了，穿上去架起来就成！”

只见陈宏勇同陈浩鹏每人拿着一条腌制好的新鲜羊腿穿在木棍上，来到院中架在了石灶上方。

那两条羊腿是挑出来的羊前腿，特意开了菱形花刀，用八角、胡椒、小茴香、盐和孜然粉腌制了半个时辰。

放在火堆上慢慢烤着，陈宏勇时不时在赵丽敏的叮嘱下给羊腿转个圈，以免烤焦。

不一会，最外层的肉便烤的焦香，新鲜羊肉配合着香料产生了奇妙的碰撞，咸香的烤肉味瞬间充斥了整个陈家院子，并随风飘散到清泉村的每一户人家。

陈家人已经开始吞咽起口水了，他们围在餐桌旁，每人的面前摆了一小盘调制的烧烤蘸料，等待烤羊腿的上桌。

陈宏勇拿出小刀，将外层烤好的肉割了下来，先让陈家人分食。自己则继续给羊腿转着圈，熟一层便割下一层，端上桌去。

赵丽敏则在厨房拿出白面，快速地做了一大锅疙瘩鸡蛋汤。

白面少量加水，每次只加几滴，一边加水一边搅拌，将面粉做成一颗颗的小疙瘩。水烧开后倒入小疙瘩，等一小会见水再次烧开，将蛋液和青菜加进去，出锅前加入些糖盐和芝麻油调味就出锅了。

她将疙瘩汤端到院子中，顺便在桌上放了一小瓶红色油状物。

希宝儿眼前一亮，“辣椒油？”

赵丽敏却点了点希宝儿鼓鼓的额头，“你种的辣椒还没长出来呢，这是茱萸做成的油，也是辣的，小孩不能吃。”

不是很习惯吃辣的陈家人浅浅尝试了一下烤羊腿沾辣油，顿时仿佛打开了新天地的大门。

恰到好处的辣，更加激发了羊肉的鲜香，让本就香到极致的羊腿肉更上一层楼。

就连最不爱辣的陈老爷子都又多添了一勺茱萸油。

希宝儿看着陈家人纷纷吃上了香辣烤羊腿，一边眼泪鼻涕都辣了出来，一边不住嘴地大口嚼着肉，她实在馋那一口辣。

于是希宝儿悄悄地凑近了大哥陈浩博，低声说道：“哥，快点！给我来一口你的蘸料。”

终于她得偿所愿，一口香辣羊肉下肚，酥烂焦香，滋味悠长。

但是真的辣，辣的希宝儿眼泪抑制不住地流了下来，希宝儿懂得，这便是痛并快乐着吧！

一条烤羊腿迅速被瓜分，赵丽敏拦住了正要烤下一条的陈宏勇。

只见她拿出一块干净的石板架在火上，在上头刷了层油，开始烤制起其他的配菜来。

排骨肉、鸡肉、剩下的羊肉块、茄子、韭菜、蘑菇都被拿来烤，一瞬间层次更加丰富的香味散发了出来。孟芳菲见赵丽敏光顾着忙活，连汤都没来得及喝上，放下筷子便主动替赵丽敏烤制剩下的菜，大郎媳妇李梦梅也来帮忙。

唯独杨春英装作没看见，继续大口吃着烧烤。心想反正我也不会烤那个，整糊了还得怨我，不如让我多吃几口。

陈老太白了一眼装傻充愣的杨春英，没有出口训斥，担心坏了大家的气氛。

一旁的两只绵羊闻着院子中的味道，看着木盆中腌制着的大腿有一种熟悉的感觉。它们“咩咩”叫着，不知是感觉太香了，还是感觉很可怕。

陈家人吃得热火朝天，纷纷赞叹赵丽敏的手艺。

“之前还道五郎大惊小怪，没想到是自己浅薄了！今晚的确是大餐中的大餐！”

肚子最小的希宝儿率先吃完，她朝着陈老太跑去，一头扎进她的怀中，一边指了指厨房，一边悄悄趴在陈老太耳边说了几句话。

只见陈老太起身进了厨房，没一会端了两盘切块的西瓜出来。

她招呼着陈家人，“吃完肉腻得慌，一会都来吃两口瓜解解腻。”

殊不知，有些人听到这话要哭了。

陈家茅草墙垛的外头蹲着一溜小孩，甭管是四岁还是十岁，是男孩还是女孩，口水都淌了一地。

“呜呜呜，吃肉吃到腻是什么样的感觉啊，好想吃肉啊…...”

村里的孩子们基本上都聚集在陈家的院墙后了，他们贪婪地吸着空气中的香气，仿佛多吸几口就等同于吃到嘴里一样。

“田树娃，你挡住我了！”

“这么大地方，你非得挤到我跟前！你在哪里不都能闻得到嘛！”

“要你管！我就要蹲在离肉最近的地方！”

陈家人说说笑笑吃着烧烤，却听见不远处的墙后有孩童争执的声音。

陈大郎起身向墙边走去，“谁家孩子在那，干啥呢？”

只见一大帮孩子一哄而散，溜得溜，逃得逃，而田树娃和周薇不知道被谁推了一下，脚下一滑，身子一歪，重重地撞在了墙上。

本就不结实的草杆子墙当即倒在地上，田树娃和周薇跌在了陈家人眼前，一旁的田小妞蹲在一旁，惊慌失措地看着陈家人。

陈老爷子连忙跑了过去扶起两个趴在地上的小孩，关切问道：“哎哟，这不是田家和周家的娃娃吗？怎么在这啊？摔得疼不疼啊？”

三个孩子自觉闯祸了，哭丧着脸，“我，我就是来闻闻味，不是故意弄坏你家墙的。”“他们都来了，但是他们跑走了…...”

说着说着，三个孩子绷不住了，害怕地大哭起来。

做坏事被抓到了，还把人家墙弄坏了，家里肯定得赔银子，少不了一顿胖揍。

陈家人哪还不明白，孩子们这是馋肉了。

孩子哭成个泪人，不断地抽泣着。陈老太看不下去了，夹了六块羊肉放进盘子里。

“不哭了，多大点事啊！知错就改才是好孩子，喏，每人两块肉，拿去吃吧！”

三个孩子惊讶地忘记了哭，忍了一会终是没忍住，怯怯地一手拿着一块肉放在嘴中，开心地嚼了起来。


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