第三百六十三章 麻酱火锅

傍晚元芬芬从杏花村回将军府，把做好的芝麻酱也带了回去，有了芝麻酱可以做很多东西，其中元芬芬最想吃的就是吃火锅，用芝麻酱做蘸料，或者加了芝麻酱的麻辣烫。

        元芬芬做过几次简易的火锅，都是比较清淡的口味，牛油麻辣锅还没有做过，因为一直都很忙，现在终于闲了下来，她可以有时间捣鼓这些了。

        不过晚上没太多的时间做火锅底料，她准备做一个鸡汤火锅，也让王之禹尝一尝芝麻酱的口感，于是她特意提前去了集市买了一些涮火锅要用的菜，还有一些是直接从厨房里带回去的。

        早早回到将军府的后院，把从杏花村带回来杀好的土鸡用水泡上，然后又去了菜园子摘了些新鲜的蔬菜。

        又看到一旁之前为了种蘑菇特意搬回来的木头，放在菜园子旁边，下了几场雨，已经有些腐朽了，现在的天气潮湿，雨水多温度也够高，可以尝试着种一些蘑菇木耳之类的了。

        回到小厨房把那些新鲜蔬菜一一洗干净放在旁边备用，把泡好的鸡块捞出来，锅里加冷水，鸡块冷水下锅，放了些姜片倒了点酒，盖上锅盖焖煮起来。

        等到水烧开了又把上面的浮沫撇干净，随后才加入了一把香葱，又找了块干净的白布包了几粒花椒和干辣椒放进去，随后便一直保持小火慢炖。

        火锅不仅是好吃，更重要的是方便，尤其是在现代有现成的火锅底料，只用加水煮开然后把菜放进去煮熟就可以吃了，这里没有，元芬芬只得自己炖点汤料。

        鸡汤在火上炖着，元芬芬把剩下的菜处理干净装盘，有把那一小罐芝麻酱拿了出来，这小小一罐可是用光了她找来的所有芝麻，得省着点吃。

        一打开瓶盖闻到里面浓郁香醇的气息，她就忍不住咽了咽口水，然后找来个小碗，用勺子取了两勺芝麻酱，然后成了一勺鸡汤到碗里慢慢搅拌，将芝麻酱化开。

        香气很快飘了出来，元芬芬抑制住想到现在就尝一口的欲望，要等王之禹回来跟他一起分享。

        又过了一会儿，鸡汤炖的差不多了，元芬芬找来一个中等大小的砂锅，先把鸡肉盛了一些出去，剩下的连肉带汤一起盛进了砂锅里。

        正要叫春花春叶过来帮忙把这些端过去的时候，一扭头看见门口有个人探头探脑的，元芬芬放下手里的东西，“谁呀？谁在那儿？”

        “夫人，是我。”安妥嘿嘿一笑走了进来，他的腿已经恢复的差不多了，现在走路和常人看起来无异，“你在忙着做饭呢，我没好意思进来打扰。”

        “怎么了？找我有什么事儿吗？我刚做了火锅，要不要一起吃点儿？”这些天安妥在养伤，元芬芬也很少去探望，冷不丁看见他好像很久没见过了似的。

        “这怎么好意思啊？”安妥嘴上一边客气着，眼睛却不住的往锅里看去，“将军应该快回来了，我还是不打扰你们吃饭了。”

        “我看你不是来找我的，是有事要找将军吧？正好这些天你受伤，我炖了鸡汤，你过来补补。”元芬芬看了安妥一眼，“你帮我把这些拿过去吧，我本来要叫春花春叶的，可她们姑娘家力气小，你来搭把手。”

        元芬芬这么一说，安妥也不好再拒绝什么，帮她把盛了鸡汤的砂锅拿过去，元芬芬又准备好了用来放砂锅的架子，底下还有几块木炭，锅子还能再煮一会儿。

        安妥把砂锅拿过去，正好看见王之禹回来在院子里洗手，连忙打了声招呼，“将军，你回来了，夫人刚刚炖好了鸡汤。”

        “你的腿全好了？”王之禹看见安妥健步如飞，还是有些不放心的皱起眉头，走上前来伸手从他手里把砂锅接了过去。

        安妥还以为将军是来关心自己的，原来只是担心他撒了手里的鸡汤，一时之间心里泛起一阵悲凉，故意叹了一口气，“我在将军眼里，连一碗鸡汤也比不上啊。”

        “别的鸡汤无所谓，夫人做的就不行。”王之禹瞥了他一眼，“愣在那干什么？还不进来？”

        元芬芬已经拿着其他的菜走了过来，看到王之禹回来，她把时间把握的正好，“我今日得了好东西，晚上特意做了鸡汤火锅，安妥过来找你我就让他跟我们一起吃点。”

        “他还真会挑时间，不过我不是说了，你每日那么忙晚饭就不用再亲手做了，什么时候休息有空了再做吧。”将军和将军夫人你一言我一语，都是互相关心疼爱的。

        安妥站在一旁，要不是那些美食诱惑着他，他实在不想在这个屋子里多待一秒钟，忍不住咳嗽了一声，“再不吃饭鸡汤该凉了。”

        “放心吧，凉不了，再说也不是让你来喝汤的，这是火锅。”元芬芬一边说着一边把准备好的肉菜下了进去，“等它再煮一会儿就可以吃了。”

        安妥和王之禹也在桌边坐下，安妥有些迫不及待的拿起筷子就想夹里面的菜，元芬芬瞪了他一眼，“还没熟呢，等一会儿，要是饿了先吃几块鸡肉吧。”

        安妥嘴馋，可也不敢吃没熟的东西，于是先啃了两块鸡肉，元芬芬把化好的芝麻酱分别分到三个碗里，又在里面加了酱油醋，还有一点花生碎，最后加上葱花香菜，稍一搅拌，分别给他们两人面前各放了一碗。

        “这是什么？好香啊！”安妥一下子就闻到了里面的香气，拿起碗就要吃，元芬芬连忙挡住他，“不是这样吃的，等会儿锅子里的菜煮熟了，蘸着这个吃。”

        “原来是这样，我差点空口给吃了。”安妥有些不好意思挠了挠头，王之禹斜他一眼，“你特意调到这个时候来找我有什么事啊？”

        “将军，你看我这腿都好了，整日在府上养着也太无聊了，你让我跟你一起回军营去吧。”安妥整天一个人闷在府上，实在是都快憋出病来了，可每次跟王之禹说，王之禹都说让他再养养。

        再养下去恐怕没病都要养出病了，他本就是闲不下来的性子，这一次因为受伤迫不得已。


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