第一百七十二章 最热闹的酒楼

“你们两个过来一下。”

        陈大牛正要拉着张坤离开，就听到君祁懿叫他们，他立刻紧张起来，在东家面前他总是会紧张的说不说话，就算说出来了也是磕磕巴巴的。

        “大掌柜的，您叫我们有什么事儿吗？”张坤就不一样了，不管在谁面前嘴皮子都很利索，而且对每一个人态度也不一样，陈大牛只默默看在眼里，他这辈子恐怕也学不会这么圆滑了。

        元芬芬看见张坤一副讨好的笑脸，微微皱起眉头，君祁懿徐是见多了，不以为意，把元芬芬拟的菜单放到旁边，“你们也是我派人千挑万选挑出来的，听说你们俩原本的手艺就不错，现在这位是咱们酒楼的大厨，你们要在一旁多多帮忙，明白了吗？”

        “明白明白，大掌柜说的是，王家娘子不仅人生的好看，这手艺也是顶呱呱，我都没见过哪家的姑娘厨艺竟如此惊绝，实在是让我大开眼界啊！”

        刚才还在陈大牛面前数落元芬芬，现在又在君祁懿面前夸得天花乱坠，元芬芬默不作声，她不想跟这样的人有什么交情，等试用期一过，便找个借口把他打发了。

        “行了行了，你们先去吧，今天第一天开业恐怕有你们忙的。”君祁懿说着从身上掏出几个碎银子丢给张坤，“等今天忙完，你们兄弟俩好好喝一杯，算是我请你们的。”

        “哎呀大掌柜可真客气，我们兄弟俩可真是走了大运了，谢谢掌柜谢谢掌柜……”张坤一看这大掌柜随手一赏便是碎银子，往常的那些掌柜顶多给些铜板，眼睛简直都要放出光了。

        等他们走了元芬芬才开了口，“这才第一天，你就给他们那么多赏钱，往后还准备给多少啊？”

        “就因为是第一天，讨个彩头嘛。”君祁懿说着又掏出一个小巧精致的钱袋子递给元芬芬，“这是你的，比他们可多出好几倍，你是主厨，我们这个杏花村就靠着你的手艺了。”

        元芬芬没有接他的钱，“无功不受禄，你只要按照时间每月给我发月钱就行了，前面快要结束了，你去看看吧，我去后厨准备准备。”

        “哎，你这……”君祁懿习惯了用银子当道，什么事情都打发点赏钱出去，可元芬芬不需要这些，转身去了厨房，正巧看见张坤和陈大牛正凑在一起说些什么。

        “……你不去这些钱可都归我了，这可是白花花的银子。”张坤似乎在劝陈大牛跟他去什么地方，看见元芬芬过来，连忙把手里的东西收了起来，咳嗽两声，“王家娘子来了，咱们快进去帮忙吧，有什么事儿等忙完了再说。”

        元芬芬没有理会，进厨房之前洗了手，带上围裙和包头发的帽子，她算是在前面打了个样，陈大牛也有样学样，张坤虽然不情愿，可为了进厨房也得把这些程序做到位。

        开锅准备食材，很快前面响起一阵鞭炮声，络绎不绝的菜单纷纷送到后厨，上次伤着的胳膊还未完全恢复，可元芬芬摇紧牙关，刚开始营业这几天一定不能落下了，得要拿出自己最好的水平来。

        这几天泰安府城最热闹的酒楼恐怕就属杏花村为首了，贾员外看着自己饕餮阁里零零星星的几桌客人，也忍不住皱起了眉头。

        挥了挥手叫来身边最得力的小厮，“旺财，你去杏花村看看，他们那儿这几天的客人怎么样？”

        另一边的食味居，徐正初也明显感觉到这些天来吃饭的客人少了一些，不过那些老主顾还是会经常上他这来。

        “徐老板，最近你们家可多了一位劲敌，我听说新开的那家叫什么杏花村的，这些天生意可好的不得了，凡是去那吃过一次的都想再去，你看我们这老几个还天天上您这来，您不得给我们优惠优惠？”

        徐正初笑了笑，抬手一挥，“给几位老板送一壶好酒，还有最后这碗鱼汤也当我请各位了。”

        他家的生意虽然也算尚可，可难免心里有些不平衡，元芬芬当初说过不会结束跟他们的合作，可现在不用想也知道她一定在杏花村里当了主厨，恐怕以后也不会有什么新菜式送到他这儿来了。

        饭点一过，大堂里就空空荡荡的，徐正初正要出门去，却看到外面街上有一道熟悉的身影正朝他这边走过来，他还以为自己看错了，又揉了揉眼睛，才看到那人正是元芬芬。

        她还像往常一样手里提着个篮子，身后跟着那位时常跟着她的婆子，两人说说笑笑的。

        元芬芬一抬头就看到了站在门口的徐正初，眉眼一弯，笑得像花儿一般，“徐老板怎么知道我今天要过来，都已经在门口等着了。”

        “我刚才正要出门去，看到你过来，你是专程来我这儿的？”徐正初的眼神往元芬芬手里的篮子看了一眼，她往常这种打扮都是来给他送她做的新东西的，难道今天也是？

        “这些天忙了些，今日得了空，就把最近做的熏鱼和豆腐给徐老板送些来，顺便给你更新一下菜单。”元芬芬不用徐正初引路，自己走进去找了张桌子坐下，把篮子放在上面，掀开盖在上面的白布。

        里面放了好几块豆腐，和一个小篮子装着的熏鱼，一黑一白，颜色对比倒是十分明显，元芬芬把它们摆得跟八卦似的。

        豆腐这道菜徐正初已经听说了好一段时间了，今天元芬芬可算来教他了，立刻把自己要办的事往后头排了排，领着元芬芬去了雅间，还让人送上了茶点。

        “徐老板不必这么客气，我们之前约定好了的，最近一段时间忙着做自己的事一直没来，还望你见谅。”元芬芬一边说着一边把豆腐和熏鱼都拿了出来，然后细致地跟徐正初讲过这两样的制作方法和一些烹饪的方式。

        “这两道菜的做法我大概写了下来，你们这里的厨子都是经验老道的，试过一两回也就会了。”元芬芬把自己写好的东西递给徐正初，这才得空喝了杯茶。

        徐正初最是喜欢元芬芬这种性格，不拖泥带水，有什么别说什么，又会心细的给他准备好菜单，上面标注的清清楚楚，顿时为自己刚才的一些想法产生了几分愧意。


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