第一百五十六章 红烧鱼

回去之前她还没忘记去市场买了些金鱼，却没有看到卖虾的，卖鱼的那里还剩下两只小乌龟，元芬芬一并买了，春花和春叶两人各抱了几盆花，这才满满当当的回了将军府。

        回去的时候便听到院子里有哗啦啦的水声，王之禹正命人给挖好的池塘里放水，看到元芬芬手里抱着个小盒子，里面正好有几尾红色的鲤鱼。

        “这水是从河里运来的，用来养鱼倒合适。”

        “辛苦将军替我挖好这个池塘，今晚我亲自下厨给你做点好吃的。”元芬芬说着把手里的东西放下，挽起袖子去了厨房。

        她从市场买了几条新鲜的鱼回来，也想在后院里弄一个池子，这些鱼还是现杀的吃起来味道更鲜美一些，不过鱼已经买回来了，现在建池子也来不及，她便让厨房打下手的将这几条鱼都杀了处理干净。

        厨房里的食材架子上今天也刚刚买了些新鲜的，天气渐渐暖和起来，新鲜的绿叶蔬菜一晚上过去就都蔫儿了，元芬芬再次想着要是这里能造出冰箱来就好了。

        她挑出一把新鲜的小青菜清洗干净放在一旁备用，又将大蒜拍碎切成蒜末，看到一旁还有几颗香菇也拿来切成了片儿，她做的菜自然是给王之禹开小灶用的，其他人有别的厨子做菜。

        炒了一份小青菜，又把剩下的腊肠取出来切成片，放在刚蒸好的米饭上盖上盖子，鱼也处理好了，她想了想准备做一道红烧的，这些都是她菜单上的菜。

        杏花村正式开始营业之前，她要在将军府上好好练练厨艺，到时候她这个主厨可不能出岔子。

        在厨房里打下手的小子做事很细致，鱼也处理的很干净，元芬芬将它放在一旁晾干水分，随后锅里倒油，等油烧热了提着鱼尾巴，将鱼贴着锅边慢慢放下去。

        呲啦一声，刚刚还活蹦乱跳的鱼现在已经进了油锅，鱼肉的香气被热油激发出来，元芬芬不慌不忙等它煎了一会儿才，小心翼翼的用锅铲给鱼翻了个面。

        煎好的那一面色泽金黄，而且鱼皮也没有破，这样做出来的红烧鱼不仅味道好，卖相也很好看。

        把鱼煎好以后盛出来放在一旁备用，有重新放油，她调了一碗红烧酱汁，虽然这里没有现代的很多香料，可元芬芬也找到了相差不多的替代品，把酱汁倒进锅里煮开，酱香的鲜味就散发了出来。

        在一旁做饭的厨子都忍不住吸了吸鼻，子扭过头来看她在做什么菜，元芬芬把刚刚煎好的鱼放进酱汁，盖上锅盖闷上三五分钟，最后撒上葱花香菜，一道香喷喷的红烧鱼就出锅了。

        “春花春叶，把菜端过去，让将军过来吃饭。”元芬芬解下身上的围裙，在外面洗了手，她后来的厨房，却比先开始做饭的厨子更快把菜做好。

        王之禹一进饭厅就闻到扑面而来的香气，顿时食欲大开，又看着桌上摆着三道菜，盛饭的碗里整齐的码着腊肠，闻着便鲜香无比。

        “还站在这做什么？尝尝味道怎么样。”元芬芬走进饭厅在桌边坐下，夹了一块鱼肉给王之禹，“你每天这么辛苦，要多吃些。”

        王之禹也把每样菜都给她碗里夹了些，“你也辛苦了。”然后便大快朵颐起来。

        看着他吃的满足的样子元芬芬心里也满足，王之禹不会说很多华丽的词藻来形容食物有多美味，最直接的做法就是把每道菜都吃得干干净净，最后剩下的汤汁也要拌饭吃。

        等吃完了晚饭她也没有歇着，又转身去了厨房，刚才吃饭的时候她就让人把剩下的几条鱼悬挂在外面晾干水分，这会儿取下来放到一个盆里，鱼肉鲜嫩又富含营养，只是没有冰箱的话十分不易保存。

        元芬芬便用做腊肉的法子取了一包粗盐，均匀的涂抹在鱼身上，外面涂一层里面也要涂一层，连尾巴也不放过。

        涂完一层盐后又拿出去挂在屋檐底下的横梁上，要风干几天后才能长时间保存。

        院子后面那些菜地里她种了辣椒青菜，还有黄瓜豆角，这个时代的蔬菜种类还不算多，但也有一些常见的，再过一段时间这些蔬菜就能成熟了，想吃什么都可以在自家园子里现摘。

        后院里的事情忙完还不算结束，她沐浴过后又去了一趟书房，昨天教了王之禹千字文的第一页，今天该去教第二页了，她并没有直白的告诉她是在教他，可她能看得出来王之禹趁着她读书的空档也在认真学习，这就证明她的用心没有白费。

        做完最后一项工作，元芬芬已经累得有些睁不开眼睛了，想起身回去休息，王之禹却叫住了她，“对了，明天府上要来客人。”

        “客人？谁？”元芬芬皱起眉头，她这头正忙得不可开交呢，怎么又有客人要来？

        王之禹也微皱着眉头，“是上次在徐家见过的王爷和王妃。”

        “王爷和王妃？他们怎么要来我们这儿？”说到王妃，元芬芬才想起来那位王妃似乎对她很有好感，还邀请过她去家里做客，可这几天一直没来得及。

        王之禹将书案上的书收拾整齐，眼神淡淡的，“我也不太清楚，他们派人说明天要过来拜访，我跟你说一声。”

        “好吧，我知道了。”有事提前说这是个不错的开始，元芬芬点点头转身要走，又停下脚步，“你现在还睡在书房啊？这里地方小不透气，睡着不太舒服吧？”

        元芬芬这话说的王之禹猛然醒悟过来，前些天睡书房是因为自己回来的太晚了，不想打扰她，可如今怎么就习惯了？还要她来开口提醒。

        他顺势轻咳了两声，“确实不太舒服，我正准备今晚就回卧房去睡，正要收拾东西呢。”

        “那我让春花和春叶加床被褥，再让他们烧些热水。”见他这一次反应的倒挺快，元芬芬也没再说什么，转身回去了。

        可等回到了房间，想到自己刚才那样说会不会让他误会什么呀？他们如今是正儿八经的夫妻，也可以同床共枕，只是还没有做到最后一步。


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