第295章 向思雨要来养猪

正当苏南准备把小叶喊过来问问，闻丽从养殖场回来，问苏南，“苏南啊，今天早上咱公社的人是早上三\/点多就起来杀鸭子和兔子了，就为了上午交货的时候别耽误了时间，怎么样？你们去县城交货的过程顺利不？”

        “挺好的，人家挺满意。”苏南点点头，从抽屉里面把收到的货款拿出来给跟在闻丽后面的叶吉祥，她说，“四十份麻辣冷吃兔两百块钱，145只鸭子一共是417。6，叶干事你点一下钱对不对。”

        任何时候，任何成绩都不如点钱来的好使，看见苏南手里头的六百多块钱，闻丽和叶吉祥的眼睛都要直了。

        把自树县的订单完成了之后，社员们还要赶着完成印刷厂和纺织厂的订单，王厂长的印刷厂只有九个人，但是九个人家里都挺富裕的。

        一只麻辣冷吃兔他们还不够，又自掏腰包一人多加了一只，一共就是18只，这18只兔子他们都已经杀好了，就等着中午加工好给县城送过去。

        至于纺织厂的鸭子，要的也挺多，一共要了80只，现在社员们正如火如荼的杀着呢。

        闻丽和叶吉祥在一起数了数钱，数完了之后，叶吉祥抬起头说，“数目是对的。”

        确定这个钱的数目正确之后，闻丽才想起来她本来是要找苏南说啥事儿来着，“苏南，这杀完兔子和鸭子之后，剩了不少兔血，兔内脏、鸭血还有鸭肠子什么的，这些东西你打算怎么办？”

        这要是放在后世，有专门吃鸭血的火锅，兔血吃的比较少，但是也可以拿来吃啊，还有专门的人过来收。

        可是这个年代，这些个餐饮行业都还没有兴起，留着这天气放了容易坏，这肯定也不现实。

        怎么办？

        “兔血、鸭血还有内脏都给社员们分了吃了吧，至于鸭肠子都留着，下午在社员里面喊一个做饭好吃的人过来，我教教她怎么做麻辣鸭肠。”

        苏南思考了两分钟就想出对策。

        动物的血液这个是放不了的，最好的办法就是给社员们都吃掉。

        但是像兔子内脏，还有鸭内脏这样的东西，能储存还是有非常多种吃法的。

        参照后世某味鸭脖还有周某鸭，加工成卤味，没有什么成本不说，还非常的好吃。

        苏南现在想到的，就是她也要开展一条这样的食品生产线，让他们养殖场的利益最大化。

        “对了，还有兔毛鸭毛什么的，咱们得喊几个人帮咱们收集起来，这玩意儿留着有用的。”闻丽提起这些东西，苏南突然想到了更多。

        闻丽有些好奇的问，“收集这些玩意儿有啥用啊？”

        “到时候你就知道了。”

        苏南神秘地一笑，没告诉闻丽，在后世很多的鸭毛被制作成了羽绒服，这鸭绒还是分档次的呢，一件羽绒服便宜的得四五百，贵的那就得上千了。

        至于兔毛，那就是更加高档的东西了，兔子的毛保暖性效果非常好，用来做成皮草，可以帮助人们在冬天抵御寒风，只可惜在这个年代，这样的加工业并不成熟。

        因为戈荣贵和史清这里传来了好消息，苏南又让过来养殖场帮助宰杀的人员加了五十只鸭子进去。

        养殖场里面现在总共是500只鸭子，除掉要留着生蛋做种的鸭子，一共能卖掉380只，已经卖了给自树县的鸭子144只，还有下午要杀130只鸭子，还剩下210只鸭子没有卖掉。

        至于兔子，不带上隔壁战鼓养兔场要收购的兔子，养殖场现在要卖掉的兔子是一百三十多只，已经做成麻辣冷吃兔卖掉了48只，那么到现在就还剩下九十多只没卖掉。

        离这些销售新人的考核只剩下最后两天了，也不知道昨天谈的玻璃厂和副食品厂他们最终决定怎么样。

        时间紧任务重，目前的难关不容小觑。

        做麻辣鸭肠的方法其实挺简单的，把鸭肠加点盐、面粉、醋反复洗干净之后，再把鸭肠放进水里面焯水。

        焯水之后沥干，再准备干葱姜、辣椒、草果、茴香、桂皮等大料还有料酒、老抽、生抽、糖再煮鸭肠，煮个三十多分钟就可以捞出来了。

        这样做出来的麻辣鸭肠味道鲜美特别好吃，苏南分出来一半，让来帮工的大姐分成一份一份装在包装袋里面，把这些东西给销售，到时候让他们带出去销售的时候，可以给客人尝尝味道。

        昨天去副食品厂的经历很大程度上启发了苏南，他们如果想要卖副食品，就首先得让客户尝尝他们东西的味道如何，不然一份麻辣冷吃兔就要卖到五块钱，对方在不知道味道如何的情况下，是很难相信他们，然后再买这个东西的。

        但是如果直接一份一份送给客户，那实在是太奢侈了，不如做一点鸭肠，鸭脖，还有后世比较流行的麻辣兔头，这样先让人家尝到味道，就更加容易销售一些。

        做好了麻辣鸭肠之后，苏南才想起之前想要问那些知青的销售情况如何，她把叶青喊了过来，“小叶同志，你知不知道和你一起的其他几个知青现在在什么地方？现在考核已经过去四天，还有三天就到时间了，他们却一点消息都没有，我实在是很担心啊。”

        苏南说的这个担心，并不是担心知青会跑路，在这个年代出行很困难，如果没有介绍信，想要去哪里都是不可能的，所以不存在跑路这个这个情况。嗯

        苏南真正担心的是这些知青们的安全，他们从家乡远道而来，现在出门在外，要是遇到什么危险情况或者回不来了，这可怎么和村里交代啊？

        就算是没有拿到订单，他们也应该想办法打个电话回公社报一下平安，或者写个信回来说一声。

        也怪这个年代的交通实在是太不便利了，打电话并不是什么地方都能打的，而且也不是什么地方都能够接到电话，所以就就导致了信息的滞后性。

        苏南只好把叶青喊过来问一问，他说，“我们当时是分头行动的，我去的是自树县的钢铁厂，运输公司，其他还有几位同志有一个去了他叔叔的单位，还有几个去了隔壁县，我当时回来的时候也没有跟他们联系，所以不知道他们现在的情况怎么样了。”

        “那现在这个事情真是难办了，我们都没有办法联系上他们。”苏南皱着眉头。

        叶青告诉苏南，“苏干是这个事情不用着急，他们最迟今天晚上都会回来了，因为我们当初分别的时候约好了，不管拿没拿到订单，在明天早上都要回来。”

        也就是说这个事情最迟最迟明天早上就会有消息了。

        苏南心神定了定，点头说，“好，如果明天晚上他们还没有回来，那就麻烦你带我去找他们。”

        “好。”

        苏南没想到的是其他几个知青晚上就回来了，而且还是和久别一段时间的向思雨一道。

        虽然晚上的光线并不是很好，但苏南还是一眼认出了那几个风尘仆仆的知青，还有穿着列宁装，即使要来小宋庄这样的山村也依然洋气十足的向思雨。

        他们的身后是陆向国和温老，带着三个孩子一起回来了，白天他们也不知道干啥去了，除了温老，其他人脸上都是一脸疲惫。

        “哟，嫂子，你怎么这么不放心陆团呀？我们之间清清白白，啥事儿都没有，就是普通朋友会个面，你还在村口等着我们，让我怪不好意思的。”

        向思雨一看见苏南，就改不了她那阴阳怪气的臭毛病。

        苏南可不想理向思雨，瞪了陆向国一眼，然后看向回来的几个知青，他们分别是李小红、张清、宋梅、秦川，“你们可算是回来了，怎么这几天一直没消息？赶紧先去公社坐一坐吧。”


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