第三百七十八章凉茶

　　次日。
　　牡丹因为昨晚念白的那句话，在床上躺了很久才睡下，今日起来，都已时了，就是大概九点的样子。
　　起床洗漱装扮一番，就去厨房教丫鬟玉色和小厮空青他们做麻辣烫七子，这一教就到了四月上旬底了，
　　从四月初到现在也过了十日了，念白除了要去看白家店铺，还要去看新铺子的装修、作坊的改造，好在，新铺子在今日下午改造完成了，剩下的事情就是准备食材完整开店了，
　　这城北外地的作坊也建了三分之一了，还有二十日就能竣工了，人手、工匠牡丹都已经请好了，就都等着呢。
　　牡丹每日晚上都会做麻辣烫七子的其中吃食之一给妹妹们吃，在让她们给建议，自己进行小幅度的微调，
　　牡丹的丫鬟小厮已经学会了如何做麻辣烫七子，开了店后，交给她们就行。
　　在春风楼上新的凉茶，捕获了一群人的喜爱，但凡来酒楼里吃饭的人，四文一大碗的凉茶都会叫伙计上几碗，所以，凉茶生意现在看来还是很可观的。
　　至于泡菜，蔷薇的做法是，在第一日上新的时候，只要是花了五两银子的客人，就送一小蝶脆口的咸菜，
　　牡丹本就是前世的厨师，做的咸菜那是没话说，吃过春风楼的咸菜的人，都夸着咸菜，酸酸咸咸的，吃上一口几天不用吃饭，入口即溶，回味无穷，仿佛让人置身于大自然一般。
　　就这样名声过了几日就打出去了，来吃饭的人，都要点上五两银子的菜，就是为了那一口脆咸的咸菜，
　　吃完送的咸菜，客人是没过瘾的，就想让掌柜在送一盘，一直在那说着，蔷薇便想了个妙招，咸菜以一百文一碟子的价格卖，
　　还专门让丫鬟南风写了一个告示在门口贴着，只要在本酒楼点上五两银子的菜，酒楼免费送一盘咸菜，吃完后可花一百文在买一盘，
　　蔷薇这个妙点子一出，春风楼的生意每日的利润比以前多了两成，慕名来喝凉茶、吃咸菜的人也就会来点些春风楼的菜吃，一来二去，这钱就进了白家嘛，
　　牡丹听蔷薇如此做，直夸她脑瓜子转的快，能想到这样的法子，
　　芍药那边，林绣绣与林夫人在绣房做阵，刺绣的精细自然是更上一层，春衣也做了五百多件，等到四月中旬就可以在青青子衿店里卖了，
　　牡丹是看过芍药做出来的样衣的，那衣裳牡丹是很满意，所以不用担心这件春衣上店后没有那些富人小姐买，
　　紫薇呢，牡丹每日都会抽时间去教她做凉食，总不过那几样，她本就有些领悟在身，学做凉食到轻松的很，牡丹只教了三四日，紫薇就全数学会了，
　　接着，她就把这学做凉食的本事传给自己的小厮丫鬟，紫薇是不可能去下厨卖凉食的，因为白家姐妹们的重头还是在学习功课和学习技艺这方面，
　　家里有大姐和念白，妹妹们也不用担心，因为她们相信大姐和念管家。


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