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第三百四十七章凉食


  “天,卖衣裳还能这么卖?真是玩出花花来了”
  芍药感叹道,若是她是顾客,买了这件衣裳,也会觉着讨了便宜,怎么也想不到是被卖了还给人钱呢。
  “哈哈,哪有这么严重,我们接着说下一个”
  ......
  一个时辰很快就过去了,牡丹便不与芍药讲了,图纸收起来,拿给芍药,让她带在身上,提议道。
  “过两日,就是周五,我们去寺庙里转转,说不定就有主意了”
  牡丹收起样衣图纸,拿给芍药,让她带在身上,提议道。
  “去寺庙?”
  “额,这次新衣的蕴意得表达出平安的意思,所以寺庙最合适找了”
  “好”
  芍药拿着图纸走后,紫薇就进来了。
  “大姐,我学啥子”
  紫薇一进门直奔桌前,倒了一杯水,递给牡丹,然后便抱着水壶直接喝了起来。
  “怎么这么口渴,干嘛去了”
  牡丹接过紫薇递的水杯,一饮而尽,笑问道,一个姑娘家家的,真的太没有规矩了,还好家里现在请了礼仪嬷嬷,以后紫薇也能约束一下她的行为。
  “午饭后,我在院子里吃了糕点,后来在床上睡着了,醒来的时候,丫鬟青梅告诉我时辰快到了,我就跑来的,吃的糕点太干,跑着过来时间太赶,就渴得很”
  紫薇抹了抹嘴,坐在凳子上,将空水壶放在桌上。
  “物归原位”牡丹将竹水壶放到托盘里,训道。
  “嘿嘿,大姐你到底要教我啥子东西哦”
  紫薇尴尬的笑了笑,想到来牡丹屋里的事,问津道。
  “夏天还有两个月就到了,要早做准备,我可想了好多赚钱又清凉的东西呢,我教你做凉食”牡丹起身,带着紫薇去了厨房。
  “我现在想到的凉食有凉糕、凉面、凉粉、凉虾今日我教你做凉糕”牡丹在厨房里找食材,一边給紫薇讲解凉糕的价值,“其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效;
  采用米浆熬制而成再配上红糖水,女子美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品”
  凉糕与普通大米制作的糕点截然不同,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑,在炎炎夏日放井里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。
  “这么好呢,那用什么做的?”紫薇诧异,小小凉糕难道还要如此功效?
  “糯米、红豆沙、红糖就能做了”牡丹找出一些糯米,装盆子里,清洗一遍后,直接烧火上锅蒸熟,
  “趁热把糯米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状,你拿一个平盘给我”牡丹一边做一边给紫薇诉说道,
  紫薇在柜子里找了一个平底的盘子递给牡丹,牡丹将一半糯米倒进去,用手压实压平,然后铺一层红豆沙再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平,晾凉。
  “这就做好了吗?”紫薇困惑道,不会真的这么简单吧。
  “凉糕凉了,就好了,但是这样的凉糕索然无味,并不好吃,我们需要给它上点味道”牡丹摇摇头,取了红糖倒在锅中,加水、煮成红糖汁,将凉了的凉糕上面淋入红糖,便做好了。


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