第43章 开业

吃过午饭，杨亚慧陪马犇收拾餐具，其他人则去打扫卫生了。
  “昨晚小姨找我吃晚饭了。”
  “哦，都说了啥？”
  “她担心你，觉得我让你受委屈了。”
  “她没有为难你吧？”
  “没有，我告诉她，我只是担心你而已。”
  “我有什么好担心的？”
  “你昨晚是不是跟小颖出去吃饭了？”
  “是呀，这你都知道？”
  “因为有人给我发照片了，这说明什么？说明有人一直在暗中观察着你。”
  “不好吗？这样的话，我但凡有做对不起你的地方，都瞒不过你。”
  “我跟小姨说了，千万别让人对你造成伤害。”
  “现在都是法治社会了，到处都有高清摄像头，估计他们没有这么大胆胆子。”
  “不怕万一，就怕一万，你可千万别出事啊。”
  “不会的，我舍不得你和儿子。”
  “我也是，只要想到你和儿子，生活中都透着阳光，呼吸的空气都是甜蜜的。”
  “你要注意自己的身体，上次住院，挺吓人的，其他的事情，在我眼里，都是小事。”
  “老公，谢谢，只要身体允许，我就到医院把孩子打掉。”
  “一切以你的身体健康为前提。”
  “知道了，对了，你真的让他们去开店？”
  “当然，出去创业，多一份经历，人生会充实很多的。”
  “等我身体好了，我们也要开店，开一家夫妻店，好不好？”
  “我只会做吃的。”
  “那就行啦，你做吃的，我负责收钱。”
  “行了，你快去楼上睡觉吧。”
  “哎，你在这里，我都舍不得睡了。”
  “身体重要，快去。”
  杨亚慧去休息，并将自己的车钥匙给了方晓岚，因为不用出门，基本不开车了。
  给方晓岚汽车，是想让她方便过来。
  随后的一天，马犇开车去了邻市找到师父一家。
  马犇将开店的想法告诉了大家，想听听他们的想法。
  “哥，要是亏了，怎么办？”刘莉莉问道。
  “亏了算我的。”
  “要投资多少钱？”师父刘志辉问道。
  “这个要问小莉，不过，有一个朋友想投20万，股份没有说定。”
  “大概要三十万左右。”
  “那就行了，小莉负责设计产品，然后列出需要购买的设备清单，后期也要负责产品制作，钱的事情，我负责搞定。”
  “马犇，我给你转20万吧。”
  “师父，不用，我有钱的。”
  “不行，这事你要听我的，我不想让你家里人有意见。”
  “好吧，师父需要用钱的时候，跟我说一声，小莉，尽快辞职，找人到店里去设计方案，如果需要住在那边，可以暂时住到我家里，距离也不远，比较方便。”
  “哥，会不会不方便。”
  “不会，家里只有你嫂子，我和小杰一般会回我爸妈家里。”
  “为什么会这样安排的？”
  “到时候再慢慢给你解释。”
  从师父家出来，马犇立刻往陈知聪的店面。
  到了目的地，马犇已经看到陈知聪和一些设备生产商在测量了。
  根据店里的需要，商家给了一个方案，并定了一个价格。
  一番讨价还价，最终定了下来，签订合同，马犇转给对方定金，设备十天之内必须安装调试完毕。
  这种快餐店，首先主打一个“快”字，五种菜式，都是预先制作完成，顾客下单后，三分钟左右就可以加热出餐的。
  第二就是味道，这个就要制作好调味酱料。
  除了购买设备，还要选定原材料的供应商。
  马犇打了一个电话给师兄，对方就发来了供应的电话号码。
  而李达书也带来工人进行店铺内部装修。
  让陈知聪在门口张贴招聘，需求人数是八个人，分两班倒。
  员工工资定的比较高，从六千到八千。
  时间过了两天，依然没有招到人。
  马犇让陈知聪拿着招聘广告，来到人流量比较大的区域，甚至是一些洋M记店的门口，挂起招牌。
  果然，吸引了不少年轻人，甚至是几个洋快餐厅的员工都过来打听，马犇对这些人进行了解，并留下他们的联系方式。
  都是打工的，待遇好才是王道。
  很快就招了十个人，其中有几个还是洋快餐店的员工。
  都是年轻人，四男六女。
  冯敏主动过来帮忙策划，并负责去采购员工服饰。
  开店前的工作非常繁琐，马犇忙的像打转的陀螺，又是联系材料供应商，又是培训员工。
  刘莉莉也辞职过来了，她的工作比较简单，设备供应商等都是现成的，过来查看后就回去制造了。
  店铺装修好后，设备也开始进场安装调试。
  一切准备就绪，马犇让员工在一些写字楼派发传单，两天后，快餐店免费试吃两天，总数量为500份。
  从策划、装修到生产，用了半个多月，效率也是很高的了。

  是开业这天，门口是排队领券，这部分占总数量的一半。
  还有一半是需要在网上抢的。
  外卖上了两个平台，某团和某饿了吧。
  比较意外的是，外卖平台过来谈业务的，有一个居然是刘巧巧，曾经的相亲对象。
  也好，正所谓熟人好办事，一般餐饮业，平台抽取的提成是17%到25%，因为有刘巧巧在，在她的运作下，可以调到11%，不过，她要5000元作为打点费用。
  马犇当然没有问题，很快就定了下来。
  试营业第一天，还没到中午吃饭时间，就来了很多人排队。
  陈知聪从酒店调来一些员工，在路边派发免费券。
  领到券的人，到店里排队领餐。
  网上的免费单，要求支付一个实际的运费即可，上线后，几乎是秒光，幸亏冯敏有经验，按时段派发，不然，时间根本来不及制作。
  店里后厨由马犇指导，安排各方人手，忙而不乱。
  500份快餐，从十一点半到中午一点半，全部送完。
  店门口还有没有领到券的人在发牢骚，马犇让人出去劝说，并强调，明天还有一天的免费派送。
  而隔壁的面包店今天是五折售卖。
  快餐店的免费赠送，引来的流量，便宜了面包店了。
  没有领到免费快餐券的顾客，一部分的人进来购买面包。
  店里显得有点小，马犇看到师妹和方晓岚在忙碌，还请了几个店员，忙着招呼顾客和打包食品。
  马犇招呼员工们在门口集中，做了今天的工作总结，特别强调存在的问题，然后每个人领到一个红包，并要求第二天是凌晨五点上班，暂时还没有分两班倒。
  马犇和陈知聪、冯敏回到家里，杨亚慧已经迫不及待迎了上来。
  “怎么样？怎么样？”
  “如果我们连免费送都做不好，这个店就不用开了。”马犇回了一句。
  “妈呀，累死我了。”冯敏马上去自己房间休息了。
  陈知聪也去沙发上躺了起来。
  “送完了？”
  “嗯，忙完了，还有很多顾客没有领到。”
  “线上呢？”
  “外卖小哥都在门口排队等我们，广告是打出去，就是不知道后面反应如何。”


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