第6章 属于他的糖葫芦
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到家时,天已擦黑,太阳落下了山。
告别一起坐牛车的大爷大娘们,还约定下次还一起。
许琴歌悄悄的给牛车主人家十个铜板,不多,但也不能白坐车,不然每次都白坐,再好的关系也会不舒服。
望着消失在拐角处的牛车,二人才拿着采买的东西回屋。
重一点的都是姜言拎的,许琴歌拎的不多,还是比较轻的。
已经坏掉的凳子拆掉,可以当柴烧,她想稍微装饰一下屋子,把新买的如意结挂在床头给屋内增加一点颜色。
新买的被子也送到了,铺到床上看着就暖和。
把衣服放到柜子里叠好,店家送的两个香囊也放进去,可以增添点香味儿,去去霉气。
眼睛打量着屋子,床也是破旧,就怕哪天睡着睡着塌了,柜子要换、桌子要换、灶台也换掉,最好另劈出来一间屋子,不然做饭声打扰睡眠,哪哪都要换。
许琴歌思绪想了很远,整个屋子都要换新的,看来以后需要重新翻修,这都需要用到银子。
想想现在剩余的钱…任重而道远啊!
还是不想了,越想越心塞…
屋内加了些小物件之后,屋子里总算有点喜庆颜色,没有之前一眼望去腐朽的气味。
天大地大,吃饭最大。
许琴歌想着不能只吃素,也要吃点点荤的给姜言补一补,绝对不承认自己也想吃。
买回来的土鸡,身上的鸡毛老板已经处理过了。
吃点什么好呢?
小鸡炖蘑菇,小鸡炖土豆,口水鸡,盐烧鸡
鸡的做法千千万,每个都好吃。
越想越饿,她觉得口水鸡不错,方法也不难,还好吃。
鸡已经处理过了,节省了许多步骤,锅里加适量冷水,加入姜、花椒等辅料,加入适量的水,等水烧开。
许琴歌悄咪咪的凑到烧材的姜言身边,拿出一个油纸包:“呐~打开看看…”
姜言小心的打开油纸包,两串糖葫芦躺在上面,看的他眼前一亮:“哇~是糖葫芦,你怎么会买的~”
许琴歌噙着笑,当时看到姜言瞅糖葫芦的眼神就知道姜言喜欢,喜欢就开口嘛,直到卖糖葫芦的老爷爷走好远,也不见姜言说想吃。
最后给他买了一串还没吃几口,就掉在地上了。
当时看着他可怜巴巴的小眼神,委屈的不得了,明明很想吃,掉了也舍不得再买一串。
最后她随便寻了个借口,许琴歌拐回去买了几串。
姜言抿着唇,珍惜的咬着糖葫芦,仿佛普通的糖葫芦对他是珍宝一样。
许琴歌一看姜言的表情还以为被酸到了,随即紧张道:“是酸了吗,没事,另一串肯定甜。”
姜言摇着头,嗓音略哑:“不,不是的,很甜。”
“很甜很甜”
许琴歌拍着胸脯保证到:“没关系的,糖葫芦大口吃才好吃,以后想吃多少就吃多少,咱吃一个扔一个!”
可怜见的,像自己所在的年代,小朋友从小就是吃喝不愁,就连偏远的山村也没有没吃过糖葫芦的。
俯身安慰着姜言,姜言情绪好上不少,也不再是很小心的样子。
许琴歌拿另一串送到姜言嘴边:“都是你的。”
姜言接过,下一秒就递给了递给许琴歌一串:“琴歌,你也吃。”
红彤彤的外表,很是诱人
糖葫芦外表裹着一层透明的糖衣,咬上一口先接触的是糖酥,脆脆的,甜甜的。
不是特别甜的那种,混合着芝麻的清香,甜而不腻。
姜言再次咬下去,咬到了里面的山楂,山楂略酸,却也不是酸的呛人。
表面的糖酥中和了山楂的酸,卖糖葫芦的老爷爷去掉了山楂核。
姜言一口一个,酸酸甜甜,酥酥脆脆,开胃得很。
不出片刻,糖葫芦就剩了个签签,许琴歌笑着笑着,忽然意识到一个严重的问题:姜言之前经历过什么,按理说不应该会是这种性格的
“琴歌,琴歌~”
姜言的呼喊把沈浸在脑海里的自己拉回现实。
这一打岔,她自己断了思路。
“啊?怎么了?”
姜言指了指锅里的水:“水,水开了。”
“咕嘟~咕嘟~”的声响,看着程度应该是水烧开有一会了。
许琴歌尴尬的咳了一下,摸了摸鼻尖。
站直身子,许琴歌把剁成块的鸡肉,放入开水中,盖上锅盖,需要焖煮两炷香左右,约摸半个小时(鸡比较大的煮三柱香左右)。
盘子也是新置办的,盘子里刻着雕花,煞是好看。
然后盘子里加入切好的葱丝打底,
煮好的鸡捞出来凉冷,将鸡切成小块,放入盘中摆成好看的形状。
姜言看着许琴歌忙前忙后,跟个小陀螺似的。
他想帮她:“有什么我可以做的吗?”
许琴歌一开始不让姜言离离得太近,是怕姜言体弱,累出病了。
既然姜言开口了,不能打击他的积极性。
“姜言,拿根葱。”
“对,你左手边的那个。”
“糖拿一下,在你身后。”
从原先的不熟练,渐渐变的越来越顺手,两个人的默契又增加了一些。
不需要他帮忙时,他呆在许琴歌身旁,眼睛不带眨的望着,望着她的动作行云流水般赏心悦目。像是在看变魔术一样。
许琴歌对于身后的跟屁虫也不恼,对他的耐心有着自己不曾察觉的宽裕。
接着按着步骤往一个小蝶中依次加入酱油,醋、白糖、胡椒面、盐、等等。然后倒入煮鸡的原汤
将兑好的调料淋到切好的鸡上面,根据自己的口味加入,念在姜言份上,调料只做成微辣,然后放入花生碎,最后放入点睛之笔,芫荽!。
也就是香菜!
完成了!!
几步远的姜言动了动鼻子,一溜烟跑到桌子前,好奇的看着那盘色着鲜艳的口水鸡。
他左看看又看看,惊讶全写在脸上。
这操作
看的许琴歌一愣一愣的,最后她把这归结于他太单纯。
许琴歌是个不爱吃蒜得主儿,做之前也问了姜言,他也不吃,并且满脸嫌弃。
姜言也不吃,所以就没有放蒜末,全凭自己口味做成的。
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