第21章 试菜

次日一早，沈瑶华又找了上次的那个人牙子，一口气买了十二个人，挑了一下，留了四个在店里，剩下的全送到了梨花湾。

        沈瑶华带着韦二娘熟悉了店里那些腊肉和辣椒的做法之后，她很快就上手了，还举一反三的开发了一些新的菜式。

        沈瑶华把教苏青山认字的活也交给了云霓，除此之外，真的很不见外的把账本交给了她来记。

        云霓非常感动沈瑶华的信任，干劲十足。

        云霓不愧是富商家的女儿，之前店里人手不足，他们几人分工极其不明确，现在人手足了，沈瑶华完全做甩手掌柜。云霓把一切都安排得井井有条，每个人都分工明确。

        韦二娘和新来的潘婶母女俩，三人负责在伙房烧菜，若是有忙不过来的时候苏青柔也会去帮忙。

        潘婶母女俩虽然厨艺不及韦二娘，但以前毕竟在村里做过席面，上手起来比一般人快好些。尤其是她女儿今年不过十七岁，却一手好刀工。

        剩下两人则是充当伙计，负责上菜。

        至于苏青山，作为她们当中唯一一个男性，就负责一些挑事的男性客人。

        至于沈瑶华，她是真正做到了甩手掌柜。

        店里有苏家姐弟和云霓，她完全不用操心；梨花湾有牛婶看着，她隔几日过去看一次就行。

        这样的惬意日子过了小半个月，这日云霓突然找到她：“东家，我们可否每日多经营一段时间？”

        沈瑶华示意她坐下，给她倒了一杯茶，反问道：“你有什么想法。”

        这些个日子的相处，她们都摸清楚的沈瑶华的脾气，知道沈瑶华是真的没有把他们当成下人看，云霓也不扭捏，直接坐下细说自己的想法。

        云霓想要像正常的食肆酒楼，一整天都开业，并且按照菜品走高端模式，毕竟‘食肆’的很多菜品是独一无二的。

        沈瑶华前期之所以会选择一人一两银子，一天只经营一个时辰的模式，也是因为人手不足，再加上这一段时间沈瑶华再次思考了一下，如何凭借一己之力改变灾荒结局，钱自然是越多越好。

        她便点头同意了，不过问题也摆在眼前，火腿还不能吃，腊肉、腊肠之类的若是放开让顾客点单恐怕不足以支撑三个月。

        云霓建议再从外面找个厨子，沈瑶华拒绝了这个提议。

        后院早早种下的黄瓜已经开花了，梨花湾的还要一段时间。后院新鲜辣椒的量也不多。西红柿、土豆之类的成熟还得一段时间。等这些成熟了，就会有新的菜式，在没有新的菜式之前，这个计划就暂时搁浅了。

        因不是农忙时节，梨花湾人也多。牛婶带着众人在不能种地的角落里，用栅栏圈了些大大小小的空地出来，找周边的农户买了好些鸡鸭。

        就是他们开着食肆，隔几日就送好些鸡蛋、鸭蛋来，也吃不下那么多，沈瑶华一开始让腌了些咸鸡蛋、咸鸭蛋，后来发现这个世界是没有皮蛋的，干脆让牛婶带着众人直接在梨花湾制作好了再送过来。

        只是沈瑶华没想到，牛婶干劲十足，又孵了一窝又一窝的小鸡、小鸭。让皮蛋成了‘食肆’常备的特色菜。

        沈瑶华在皮蛋的启发下，翻着《菜谱》，愣是在半个月的时间里，带着几人开发了几个这个时代没有的新菜式。

        由皮蛋发散思维到臭豆腐，臭豆腐联想到豆干、豆皮、油豆腐。顺带还发了些豆芽，又腌制了些腐乳。

        由之前做的蛋糕，联想到那些网红博主垒烤炉，尝试了几次之后，成功在后院垒了个烤炉。

        有了烤炉就有了，烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤猪蹄、烤五花和烤茄子，甚至还尝试了烤蛋糕、面包、小饼干，都成功了，云霓已经旁敲侧击的沈瑶华再开一间糕点铺子里。

        “沈姑娘，今日又是来给孟公子送吃的。”宁王府侧门，开门的宁王府的下人接过沈瑶华手中的食盒。

        接着又说道：“姑娘你稍等，我把昨日的食盒给你拿出来。”

        试菜成功的第一天，沈瑶华就想到郡王世子和孟公子，怕之后推广种植出什么差错，她想着有好吃的就给两人都送些，保持一个良好的关系。

        那天提了两个食盒，到郡王府的时候，没人搭理她，她再到宁王府上时，本以为也送不进去，刚好碰到孟公子从外面回来，就接了食盒。

        等她再进系统一看，那万年不变的强制任务进度条竟然动了。

        兴奋之后，就有了之后每做出一个新的菜式，沈瑶华都往宁王府送的情景。

        等了一会儿，宁王府之前开门的下人小跑着过来说：“沈姑娘，孟公子请你进去一趟。”

        沈瑶华有些诧异，虽然她最近试菜多，她几乎每日都会过来送个菜或是送个甜点，但除了最开始那日在门口遇到，之后是一直没见到人。

        要不是每日进度条最后的小数点，都会有一点点小变化，她也不可能坚持送过来。

        跟着宁王府的下人进了宁王府，沈瑶华也没敢多看，只用余光偷瞄了两眼周围的亭台楼阁。不愧是王府，一步一景，处处雅致。

        那下人带他到一处屋前，指着前面敞开的门说道：“沈姑娘你自己进去吧！小的回去当值了。”

        沈瑶华顺着走进去，一眼便看到随意坐在窗前拿着一本书正在看的孟清和，书遮住了他的脸，可能是在家里，他的头发没有束起来，青丝散落在墨绿色的长衫上，单手拿着书卷，修长的手指扣在书卷的一侧，手背上的青筋，配上指尖用力的粉红，沈瑶华不自觉咽了咽口水。

        孟清和好似这时候才发现她到了，把书放到了桌上，沈瑶华顺着他的手看到桌上放着的是她刚送过来的蜂蜜小面包，看着已经吃了一个都样子。

        “沈姑娘，过来坐。”孟清和示意她坐下，她这才回过神来。

        不知怎么的，沈瑶华心突然一下就放开了，大方坐下，近距离欣赏孟清和的美颜：“敢问孟公子让我进来是有什么事吗？”

        孟清和轻笑一声：“沈姑娘给我送这些吃食的时候，不是说让我试试新菜品吗？试过了，不得和你这个主人交代一下我吃下来的感受嘛。”

        “原来如此”沈瑶华点了点头，只觉得他那双多情的眼睛看着自己，不自觉让人脸红心跳。


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