第19章 准备县里开店
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伢子说:“还有一家铺面不错,只是情况比较特殊。”
“怎么的?”沈文轩问。
伢子介绍:“这家铺面后面连着一个小院,可以居住。但主人一时还不想走。你若租赁,须得让他住在那里,价格可以便宜。”
这是什么奇怪地要求?沈文轩不想多事,不想要那样麻烦的铺面。
伢子张了张嘴,欲言又止。
沈文轩示意他有话直说。
伢子说:“那家铺面位置极好,之前也是做吃食生意的,生意也很不错。若不是后来出事,主人也不会租赁。而且主人是个文弱书生,并不会惹事。”
“书生?”沈文轩听说了优势有些心动,又觉得书生也没什么威胁,想了想,对伢子说:“带我们去看看吧!”
等看了铺面,沈文轩明白伢子的话了。这铺面位置确实极好,四通八达,周围居民也都挺富裕。
确定沈文轩有意向租房后,伢子带他们见了铺面的主人。主人现在正住在后面的小院里。
小院是个二进的布置,面积不大,但该有的设施都有,院子里还有一口水井。
主人是个白净文弱的书生。这个铺面原来是他父母经营,后来父母相继病逝,他就交给店里的掌柜打理。最近察觉掌柜贪墨太多,只得辞了掌柜,租赁出去。
他要求自己和书童都要住在这。因为要求特殊,虽然铺面位置极好,但至今没租出去。
沈文轩看书生面相纯良,不像不好相与的,便答应了他的要求。
沈文轩花了十五两租了店铺和院子一年,这已经是书生因为自身情况给出的便宜价格了。
沈文轩和万虎并没有离开,而是就住在院子里,准备开店事宜。
他准备开一家卤味店。
首先是铺面的修葺。沈文轩将铺面换上大块灰白石砖,又将墙面涂白,整个铺面看起来干净清爽、明亮宽敞。
店铺最里面靠墙,摆着一个长条的展示台,上面可以摆放各种卤味。
展示台往前面来点有个半人高的交易台,想吃什么在这里结算。也可以隔绝客人和展示台,这样更干净卫生。
店铺左右还摆放着两排桌椅,人们可以带走,也可以在这里享用。
铺面修葺好以后,沈文轩和万虎一起回村子,准备把万家其他人接到县里。
阿弟在做好去县城读书的决定后,就和老秀才说好了。沈文轩拜托李七七帮忙照看家里。
第二天,万家人收拾好了东西后,就驾着牛车准备出发了。
村里有人看到他们大包小包赶着牛车,像搬家似的,就好奇地问:
“老二家的,你们这是要去哪啊?”
没有必要隐瞒什么,虎子娘实话实说。
她抿了下耳边打得碎发,不好意思地笑笑:“我们要去县城里开店理!”语气里还带明显的喜悦期待。
开店?
县城里开店?
村里人简直不敢相信自己的耳朵,不明白曾经村里穷得有名的万家二房,居然要去县城里开店。
没多久,这个消息就跟一阵风似的刮遍了全村。等大家知道这个消息后,都开始议论纷纷。
“我看呐!他们家有了几文钱就飘了,县里是这么好混的吗?”
“就是就是,他家从没开过店,最后肯定会赔光钱,灰溜溜回村子。”
很多人都等着看万家的笑话。
也有小部分比较有见识的人,他们觉得万家二房是真的要起来了。自从他们家娶了那个小哥儿,好事一件接着一件。这次没准真能在县城里立足。
在去县城的路上,满上遍野都是一片金黄。蝴蝶自由自在地翩跹起舞,鸟儿发出欢快悦耳的鸣叫,有一辆牛车在山路上悠闲地驾驶着。
万家人坐在牛车上好奇地看四周的景致,越靠近县城,大家越是激动。他们马上就要开始新的生活篇章了,这是以往做梦都不敢想象的事情。
到了县城,沈文轩先带万家人去店里看了看。
喜妹一进店,眼睛一亮,开心地拍手叫起来:“好干净好亮啊!”
虎子娘不敢置信地东摸摸西摸摸,还一直反复确认:“这真的是咱家的店吗?我不是做梦吧?”
“是咱家的店!”沈文轩笑着肯定地说。
虎子娘激动得红了眼眶,知道开店是一回事,真见到又是另一回事。
“虎子他爹当年就喜欢做生意,要是有间自己的铺子,他也不会出去跑商,不至于……”说着她就哽咽地住了嘴。
喜妹见母亲难过,贴心地跑过去搂住她胳膊,虎子娘笑着回拍了两下。
之后沈文轩又带他们进了后院。在路上,沈文轩已经把院子里还有位书生的事和他们说了。农村人没那么多讲究,而且院子那么大,分开住也没什么。
进了院子,虎子娘、喜妹和阿弟都不敢相信自己的眼睛。
虽然不是大宅院,但比起农村来说,好太多了。院子是两进的,都是砖瓦建成,院子小路铺着青石板。
第一进比较小,只有左右两间耳房,书生留着自住。第二进稍大一些,三间正房,东西各有两间耳房。麻雀虽小五脏俱全,甚至还有一间茅房。
院子里有两棵开满了粉色花朵的树,一个竹条编制的小凉棚,上面爬满了紫色的花藤。凉棚下有一个小石桌,四周四方石凳。不远处有一口井。
喜妹年纪小,小姑娘最是喜欢这样的景致,当下就围着院子跑来跑去。
沈文轩又带几人和小书生见了面,算是相互熟悉了。
小书生名叫贺茗青,今年十八,已经是一名秀才了。赶上父母去世,在家服丧三年,得到后年八月份才可以参加乡试。
他岁试成绩名列前茅,是一名廪生,每月可以领一些粮食。加上父母留下来的铺面,养活自己倒是不成问题。可惜时运不佳,得在家服丧。
阿弟一听,当时就对贺茗青的学识十分佩服。在云和县,这么年轻的秀才实在太难得了。
万家大伯三十多才考中的秀才,都已经很令人羡慕了。由此可见贺茗青的才学。
万家晚上吃饭时,也给贺茗青和他的书童墨儿送去了饭菜。
沈文轩喊他过来吃饭,他面皮薄,不好意思过来,只好给他送去。对此,小书生很是感激。
两天后,绝味卤肉铺开张了。
开张当天,沈文轩和万家老小都很激动,毕竟这是自己开的第一家店铺。
本来大家都以为会客似云来的,毕竟昨天大家尝过了都说味道绝了。
可今天早上,刚开业还热闹一会儿,有些人围观。可那些人进来看了两眼就出去了。平时更是连上门的人都没有。
一连两天,都是如此。这是怎么回事呢沈文轩决定出去打听一下。
他去了这条街上的杂货铺,之前在这里买了很多佐料,和老板也算眼熟。他又买了一些东西,便开始向老板打听起来。
打听完才发现一个大问题:这县城里也有卤味铺,只是大家卖的卤味只是卤肉或者整只卤鸡卤鸭。
而自家店拆分开来卖的,这里的人都不吃。难怪开业那天大家逛了一圈就都出去了。
谢过老板之后,沈文轩就回家思索解决的办法。自家卤肉不是味道不好,而是产品太新,需要让大家尝试一下。
他相信,只要尝了,没有人会能抵挡鸡爪鸡胗猪头肉猪耳朵猪舌猪肝等美味。
第二天一大早,云和县县城就发现了一件新奇事——居然有人在人流密集的路中央发纸片。
大家好奇地接过巴掌大的纸片,上面居然还有画有字。
画很是奇怪,不是文人们的水墨画法,而是用炭条在上面画了两个可爱简洁的动物,一只鸡和一头猪。
最妙的是,它们居然像人一样穿着衣服,笑容可掬地作揖。
旁边写着几句话:绝味卤味铺开业啦!明日卤味免费试吃!凡明日凭本单来店者,均可领取鸡内金一片。数量有限,先到先得!
有的人难以置信:卤味免费试吃?居然还有这等好事?
有的人一头雾水:鸡内金?这究竟是何物?怎么会免费送?
有的人跃跃欲试:明天一大早一定要早点去吃。
不到一天,街头巷尾就都在讨论了。这绝味卤肉铺怕不是疯了吧?不但免费吃,还赠送好东西,不要白不要啊!
传着传着,就变成明日绝味卤肉铺免费送金子,晚了就没了!
更有泼皮无赖,想着明天趁乱去寻些便宜。
第二日,天还没亮,绝味卤味铺门前,里三层外三层,密密麻麻挤满了人。
大家都是听到消息过来的。不少人在一起讨论来讨论去,越讨论越兴奋,好像这卤味铺马上就要发给大家金山银山一样。
更有等不及的,大声嚷嚷“怎么还不开门”“是不是骗子”之类。
虎子娘听到动静,有些担心。
“阿轩啊,面前怎么那么人呀?不似买东西,但似来抢东西的!”
沈文轩没料到会来这么多人。
他转念一想,现代社会都有老头老太太为了领鸡蛋挤坏商场大门的,没见过免费赠送东西的古代人,更是热情高涨。
他劝虎子娘放心。待时辰差不多了,就领着众人前去开店。
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