第十九章 拒绝花里胡哨
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比赛很快开始,领导后天就到,她们必须得尽快把这件事确定下来。
除了厨师界的一些大佬之外,江城官方这边也派人来观战。
也是为了比赛的公平性。
“双方在比赛的过程中本着公平公正的原则进行参赛,江王湘菜馆和醉湘楼这边分别派出一名参赛厨师,可以出三道菜,三局两胜。”
规则说的很明白,基本上没有作弊的可能性。
而且这些菜还有厨具都是之前特殊购买的,购买过来之后也经过了检查,在这方面绝对没有作弊的可能性,也就是说这场比赛绝对的公平公正。
再看双方参加比赛的阵容,江王湘菜馆这边出战的是张浩,不过目前张浩跟陈卫东站在一起,并未暴露对方以为参赛的是陈卫东。
醉湘楼那边参赛的厨师叫周洪,周洪是醉湘楼从外地带来的大厨,在湘菜这方面的名声非常大。
醉湘楼这边的老板叫王麒,是赵东来的老对手。
“请双方参赛选手入场。”
比赛开始之后,双方参赛选手入场。
王麒以为参赛的是陈卫东,他以为是陈卫代表江王湘菜馆比赛,所以才选择了周洪。
谁能想到入场的时候代表江王湘菜管的却是张浩。
对于张浩所有人都非常陌生,陈卫东虽然隐居了这么多年,但是当初的他名声非常大,所以对于陈卫东总能还算熟悉。
至于张贺,他在陈卫东面前就是一个小透明,哪怕注意到了张浩,也以为张浩是陈卫东的徒弟。
或者是给陈卫东打下手的,除了赵东来这边的人之外,没有人能够想到参赛的是张浩。
“这小子是谁?怎么会是他参赛?连陈卫东都没有商场,他有什么资格站在这里?”
看到张浩之后,王麒的脸色一变。
这场比赛对于他来说同样重要,不允许出现任何差错,现在突然出现了一个不确定因素,王麒怎么可能不慌。
“去查一下这小子的身份,速度。”
现场有职业巅峰的节目组在,王麒的人很快就查到了张浩的身份来历。
听到张浩的身份之后,哪怕是王麒都愣了一下。
他有些搞不明白赵东来在做什么。
“赵东来这是被气昏了头,还是病急乱投医?他不会以为随便招来一个毛头小子就能跟我抗衡吧?”
“小子你是什么人?滚回去让陈卫东参加比赛,你没有跟我同台竞技的资格!”
周洪非常狂妄,他的对手只有一个,那就是陈卫东。
张浩只是淡淡的瞥了一眼,便开始检查案板上的菜,对方没将他放在眼里,他又何尝将这些人放在了眼里,他们的境界差的远了。
这一幕被节目组全程直播了出去,再加上和林跟刘然的解说,直播间的气氛瞬间被带了起来。
“我们张浩小哥的实力好像受到了质疑 ,也对参加比赛的都是湘菜界的前辈,张浩小哥的表现哪怕再好,跟她们比起来也是略有不足,胜负尚未可知。”
比赛开始之前,职业巅峰便对张浩的这场比赛做了大规模的宣传。
此时张浩直播间的人气再次突破了一个新高,来到了十五万。
关注这场直播的人远远高于此,但更多的人去了何灵跟刘冉这边。
“我觉得张浩没有任何胜算,虽然这么说不太好听,但我们必须得承认这是事实,张浩的实力跟这些前辈比起来,差的不是一点半点。”
其他三个参议员都没开口,唯独熊伟说出了自己的看法。
接话的是刘冉,作为一个主持人,她必须得调动起观众的情绪。
“看来熊参议员并不支持我们张浩小哥,我倒是认为张浩小哥能够站在这里边,已经说明了他的实力,而且大家不要忘了张浩小哥是代表赵东来参赛的,也就是说赵东来认可了张浩小哥要比陈卫东强这件事。”
听到这话熊伟愣了一下,脸色有些难看。
他之前并未想到这一点,听刘冉一说,的确是这么回事。
这边的比赛也正式开始,不管王麒在想什么,反正赵东来派出来参赛的人的确是张浩。
至于赵东来,他看起来好像完全不紧张,反倒是王麒一直在胡思乱想。
“比赛正式开始。”
三道菜全部都是红菜,分别是剁椒鱼头,酱板鸭,还有一道毛氏红烧肉。
都是非常有特色的湘菜,也是受众面很广的湘菜。
“第一道菜剁椒鱼头,再重复一下比赛规则,通过做菜时间以及色香味这四方面来打评分,参赛选手可以对打分提出质疑。”
“若是没有异议,比赛开始!”
剁椒鱼头是当之无愧的湘菜之王,提起湘菜就得说到剁椒鱼头。
湘南本地的剁椒鱼头分量充足,色泽鲜亮,香气动人。
剁椒鱼头最关键的却是其中的椒,只有选好辣椒,才能做出色香味俱全的剁椒鱼头。
既然是比赛,那么择菜也是其中的一种。
在他们面前放着足足十个鱼头,还有数十种辣椒。
具体选用什么样的食材需要他们自行判断,其他人不能给任何帮助。
对于择菜,张浩也不陌生,而且升级到S级厨神之后,张浩本身就有择菜的能力,再加上湘菜京通卡的加成,张浩完全可以从这些菜中挑选出最合适的原料。
他挑选的非常简单,也非常传统,无论是主菜还是佐料,都是原原本本的剁椒鱼头的原料。
反观周洪这边,他挑选的菜品好像跟传统的剁椒鱼头并不一样。
似乎是注意到了评委以及其他人的眼光,周洪对自己的挑选做出了解释。
“我是今年从国外留学刚回来的,在国外学习的也是厨师,我做的并非是传统的剁椒鱼头,而是中西结合,完全称得上是一道新的菜。”
听到周洪的话,很多人皱起了眉头,包括那些评委。
赵东来跟陈卫东对视了一眼,更是一脸冷笑。
这在他们看来就是花里胡哨,没有什么用处。
老祖宗传下来的东西怎么可能比不上其他国家。
这并非是排斥其他地方的文化。
说真的,在吃这方面没有人能比得上华夏。
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