第230章 周日再创新业绩
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第230章周日再创新业绩
看到这帮人的欢呼,甜甜姐姐心里也有点得意。
现在的甜甜姐姐再也不是之前那个默默无闻的小甜甜了,现在的甜甜姐姐可是学校的风云人物,不仅同年级,西校区的学生认识她,其他校区,各个年级的学生都认识了这个著名的奶茶小姐姐。
四个小姐姐里面比甜甜姐姐更加出名的,那就是乐乐姐姐了!
一方面她是几次活动的主持人,同时又是“茶甜甜”的CBO,负责宣传活动,几个QQ群,微信群都是她在负责管理,和学生们的互动最多,更不要说她还是著名的网络大V“美食小苹果”,在校内校外都有着极高的人气。
这帮人订制了两个生日蛋糕,还买了一大堆奶茶,金额超过了一千块,销售额一下子就达到了3800多元了。
他们说晚上19点钟过来取蛋糕,一帮人拿着奶茶兴高采烈,呼呼啦啦的走了。
等这些体育生走后,甜甜姐姐才长长的舒了口气。
她也看出来这个是鲁队长专门过来支持自己的,不然,今天他们也可以在东校区训练,不用专门跑到西校区来,也算是一种变相的对自己的感谢吧!
她走到正在做生日蛋糕的青青身边,小声的说了声:“谢谢了!”
青青微微一笑,小声的回应:“没事,都是自己人。”
仙仙姐姐走了过来,对大家说道,“我今天去了那家送面包胚的厂家,发现他们还有很多做好的半成品,拿过来不用我们二次制作,直接烤制就可以了。”
“啊,还可以这样?”甜甜姐姐和乐乐姐姐都很惊奇。
“是啊,比如做牛角酥,我们直接订牛角酥的半成品就可以了,拿过来按照他们给的焙烘要求直接烤制就可以了。”
仙仙姐姐解释道。
“这样太好了!”甜甜姐姐开心的笑道。
“唉,早知道有现成的产品,我也不用这么认真学做各种面包了!”
乐乐姐姐叹气地摇了摇头。
“哈哈,也不是这样,也不能完全靠供应商。
我们自己学习还是要学习的,你也要知道做蛋糕,面包的方法。
盘子上要刷油,留意火候,也不能完全看时间,也要自己盯着点吧?还有,生日蛋糕也要自己画吧?冰激凌也要自己做吧?”
仙仙姐姐拍了拍乐乐姐姐的肩膀,认真地解释道。
“嗯,说得对。”甜甜姐姐说道:“我们自己也要懂才可以,打铁还要自身硬。”
“是的,我们自己也要学一些!”青青赞同道。
“嗯嗯,大家说得对!打你们也要自身硬啊!”
甜甜姐姐上前,敲了乐乐姐姐的脑袋一下:
“打谁?你说的要打谁?”
“嘿嘿,嘿嘿,我说的是打铁啊!你没有听清楚。
嘿嘿,我是说,有了这些现成的面包胚成品,我们以后做面包就简单很多了!”
乐乐姐姐开心地躲闪一下笑了起来。
“那是的,我有一个产品目录,大家看看,选一些什么品种送过来?”
仙仙姐姐拿出一个印刷好的产品目录,递给大家看。
“我看看,我看看。”
乐乐姐姐首先跑过去,抢过画册看了起来,大家也都凑上来一起看。
“圆面包,吐司面包,葡萄吐司面包,牛角面包,枣泥面包,奶油面包,法棍面包,蛋挞,披萨。
品种也不是很多啊?”乐乐姐姐有点失望地摇了摇头。
“嗯,这个工厂也是只做基本的产品,像雪雪那样的花样面包,我们也只能自己去做。原料厂不可能做那么多花样产品。”仙仙姐姐解释着。
“哎,也不用失望,这样已经好很多了,我们开始也不用做那么多花样,我们主要是做基础的面包就可以了,学生也是喜欢比较便宜的就可以了。”
甜甜姐姐倒是没有多少失望。
“也是,可以不用从头做起,这样已经好很多了,可以省很多力气和时间!”
青青不住地点头称赞。
“好吧!我以为像雪雪那样,那些各种水果面包,都有半成品,直接烘烤就可以了!”
乐乐姐姐解释道。
“这个也不难,有了基本的面包胚,想做什么花样,我们自己把水果加进去就是了。就像做奶茶那样,做一些排列组合就是了。”仙仙姐姐开解道。
“嗯,也是,我现在就做,做一个水蜜桃面包!”
乐乐姐姐一下子就兴奋起来。
“别啊,姐姐,我们先把这两个订制的生日蛋糕做好吧!不要让我丢脸。”青青赶快拦住乐乐姐姐。
“那好吧!先做这两个蛋糕吧!今天我们就做一个水蜜桃蛋糕,一个枇杷蛋糕,都是最新的应季水果,不,早熟水果,就算给你长长面子吧。哈哈,哈哈!”
乐乐姐姐开心的笑了起来。
“好吧!哈哈哈哈!”
青青无奈的做了一个鬼脸,跟着笑了起来。
旁边看着两个人做蛋糕的甜甜姐姐和仙仙姐姐也哈哈大笑起来。
两个人正说着话,那个辅导员小叶子姐姐过来找甜甜姐姐。
“甜甜,你在啊!”
“啊,小叶子姐姐,我刚回来,你没有回家吗?”
甜甜姐姐赶快回应。
“我也是刚回来。我过来给你说一下,那个学校的创业先锋的表彰会,周二下午开,你要做好准备。”
小叶子辅导员说道。
“好的,我都准备好了!谢谢你啊!来,喝一杯奶茶。”
“不了,我就是顺路过来,和你说一声。你准备好就是了!88!”
说完,小叶子辅导员就走了。
“88!小叶子姐姐!”
送走辅导员,甜甜姐姐回头对仙仙姐姐说道:
“看来下周我就没有时间管这里的事情了,还有新店开业的事情,你们多操点心吧!”
“好的,这个没有问题,这边基本上正常了,面包美美回来应该也问题不大。东校区那边的新店,青青她们也很努力,我们也有这边的经验,应该没有大问题。你放心吧!”
仙仙姐姐安慰道。
“嗯,下一步关键是如何开加盟店了,乐乐和苗苗做的加盟手册,要抓紧一些了,可能很快就会有新的加盟店了。
青青的店也在咱们校区,好管理一点。如果其他学校可以开店,那我们就无法亲自参与管理了,就要有一套完整的管理办法了。”甜甜姐姐忧心忡忡地说道。
“好的,我们会抓紧做的。你放心搞好你的事情,争取在其他学校先开一家店,做一个样板出来。”
仙仙姐姐继续宽慰着甜甜姐姐。
“是啊,我也在想这个事情,尽快开一家样板店,这样就有样板作用,再去其他学校开店,那就好办很多了。”
甜甜姐姐点了点头。
时间很快到了晚上19点钟,两个水果冰激凌蛋糕已经做好了!
果然是香气迷人,加上冰激凌和新鲜的水蜜桃和枇杷,红红绿绿,鲜艳欲滴。
这时篮球队的人也过来了,取走了生日蛋糕,又借了一些桌椅,一大帮子人,去溪湖那边办生日晚会去了。
乐乐姐姐又做了几个蜜桃面包,葡萄面包,草莓面包,樱桃面包!兴奋的拿给大家品尝。
大家一起吃得很开心,乐乐姐姐也开心的不得了。感觉自己做面包的手艺还是很不错的。
当天晚上收档的时候,营业额是4158元,又创了新的销售记录。
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