第211章 校园聚会茶甜甜

　　
第211章校园聚会茶甜甜
听到苗苗姐姐的回答，甜甜姐姐想了一下说道：
“嗯，她们两个的人品应该可以相信。但是，即使她们两人自己不动歪脑筋，故意去降低出品质量。万一管理不好，营业员做奶茶时偷工减料，或者就是粗心大意，工作马虎，不按照我们制定的产品标准制作奶茶，也是会出问题的。
这里关键的就是：我们要有一套行之有效的管理方法来保证产品质量，嗯，还有卫生情况。”
“我们要不要装一套监控设备？”苗苗姐姐建议道。
“就和金茶、雪雪的店铺一样，他们店铺里面都有监控。可以把店铺的情况随时都监控下来。这样，我们在手机上就可以随时看到店铺的情况，这样一方面对员工有个威慑作用，另外也可以发现一些员工工作疏忽的地方，以便我们及时进行改进。”
“嗯，这个是个好主意，小木屋那边我们第一个店没有经验，也是我们自己天天在那里，美美和小美也比较负责，暂时问题也不是很大。
以后店铺多了，我们管理不过来，就要想办法了，尤其是食品行业，有个食品安全问题，一旦出事，那就是大事。我们可承担不起这样的后果。”
甜甜姐姐赞同道。
“好的，那我们这次就把监控设计到店铺里面。
等下我就和雪雪那边的电脑部联系一下，让他们把做监控的公司介绍给我们。”
苗苗姐姐点头答应。
“好的，那我们就这样设计。”
甜甜姐姐一锤定音。
两个人坐往来东西校区的校巴，回到西校区小木屋时，天色已经有点昏暗起来，时间已经过了晚上十九点钟了。
两人匆忙在饭一随便吃了点饭，就回到寝室和仙仙乐乐两位小姐姐讨论东校区的新店铺。
仙仙姐姐和乐乐姐姐已经回到宿舍一会儿了，苗苗姐姐拿出画好的平面图，给两个人讲了一下店铺的情况，还拿出手机调出现场拍摄的照片，让两个人看看。
“面积挺大的，好像比这边大一些。”
仙仙姐姐看着图纸和照片说道。
“是啊，就是店铺外面是人行通道，没有地方放一些桌椅，只能在店里设置桌椅。”
乐乐姐姐有点遗憾的说道。
“是的，这个就是现状，我们只能在里面设计座位了。”
苗苗姐姐点了点头。
“我们在那边和青青她们也见了面，钥匙给她们了，让她们打扫卫生和找水电工。”
甜甜姐姐接着说道：“仙仙，具体的营业执照的手续以及合作条款，你直接和青青联系就可以了。”
“好的，我和她联系！”仙仙姐姐回应道。
“我们给茶甜甜提了一个新的定位：‘校园星小弟，聚会茶甜甜’，你们看怎么样？”
甜甜姐姐兴奋地把自己的想法说出来。
“‘校园星小弟，聚会茶甜甜！’太好了，很形象，也很直接！很容易记住！”乐乐姐姐感觉非常好。
“嗯，挺好的，可以！”仙仙姐姐也赞同。
“那就这样吧！我们的定位就集中在校园，先把校园的生意做好，以后再发展其他的。”
甜甜姐姐看到大家都同意，就确定了这个定位。
“另外，根据这个定位，我们对店铺的设计，也要进行一些修改。具体的情况，苗苗说一下。”
甜甜姐姐望向苗苗姐姐。
“嗯，是这样的。小木屋外面这边在草坪上的情况比较特殊，我们可以在外面放置一些桌椅，店铺里面就没有设计座位了。
但是，其他的学校，可能很难再有这么好的条件，东校区这样的店铺，应该会是比较常见的情况。”
苗苗姐姐解释着说。
“是的，小木屋太美了，但是以后很难找到这样独立在草坪上的地方了！”乐乐姐姐感叹道。
“这个不是通常店铺的样子，可遇而不可求！一般的店铺都在楼房里面。”仙仙姐姐也赞同道。
“所以，我们要考虑通常状态下店铺的情况，按照常见的情况来设计这个店铺，这样才可以为未来的店铺，设计出一个比较适用的模式出来。”苗苗姐姐说道。
“嗯，是这样的。”仙仙姐姐赞同道。
“赶紧说具体点！”乐乐姐姐性子比较急的催促道。
“你们看这个店铺，进深9米，操作台和柜台使用3米，外面还有6米的位置。
我们计划在中间设计一个大圆桌，形成一个中心，旁边设计一些可以移动的小沙发，就像星小弟的那样。
这样，就可以很容易成为一个生日晚会的会场，体现我们‘聚会茶甜甜’的这个理念。”
“中间放一个大圆桌，会不会影响人员的走动？”
乐乐姐姐提出问题。
“这个大圆桌，我计划设计成可以分离试样，中间有通道可以走人，需要的时候，再把下面的台面搬起来，连接在一起，就形成一个大圆桌。”
“嗯，中间还是有点挡路，有点别扭！”
乐乐姐姐看着苗苗姐姐的设计图纸说道。
“是的，我也觉得有点挡路，咱们的目的是把这里设计成为一个聚会的中心，或许可以想想其他的设计方法。”
仙仙姐姐也有点不同意见。
听到两个人的说法，甜甜姐姐也有点犹豫了，“那你们有什么建议？”
“做个大圆桌，有点大，可不可以中间做一个长条桌，这样就不用做的很大，也不会很占地方了。
比如中间做一个宽度1米的长条桌，房子宽度是3.4米，两边还剩2.4米，一边1.2米，留出0.8米的通道，还有0.6米，可以放一个小桌子。”乐乐姐姐在图纸上比划着。
“这样也不行，中间的桌子就没有用了。旁边坐不了人了。”苗苗姐姐说道。
“嗯，也是，这样也有点问题。”乐乐姐姐发现确实有点问题。
“这样可不可以？中间放一条0.8米宽的长条桌，旁边放椅子0.6米，两边加起来就是0.6+0.6+0.8米。合计2米，还剩1.4米，一边留0.7米的通道。这样就差不多了！”
仙仙姐姐说道。
“0.8米宽的桌子有点窄，最少要0.9米才可以。”
苗苗姐姐说道。
“0.9米也行，通道剩0.65米，也可以，椅子的位置实际上不用0.6米那么宽。”仙仙姐姐说道。
“苗苗，你画出来看看！”
甜甜姐姐说道。


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