第56章 魔芋炒肉

第二天
  苏珊一早要去上学，苏家人也要去酒楼帮忙，于是家里只剩下了苏夭和杨氏。
  “奶，家里只剩下我俩了吗？”
  苏夭睡眼惺忪的从房间里走了出来，迎着朝阳伸了个大大的懒腰。
  杨氏已经在处理魔芋了，手不停地回道：
  “对呀，珊珊上学，你爹娘他们去酒楼了。”
  “好的，我这就来帮您一起！”
  转身回房间去换了身衣服，出门洗了把脸，又把头发扎了个啾啾。
  “你先去吃饭，灶台上给你温着粥，自己去端来吃。”
  “要得，我这就去！”
  苏夭端了饭来到杨氏旁边，专心致志地看杨氏削皮。
  “咋了？还当监工啊？”杨氏打趣一笑。
  “哎呀，哪有嘛。人家就是被奶奶这熟练的动作迷住了，一点都不像第一次处理的样子！”
  “哈哈哈哈哈，咱家乖宝儿真是个小马屁精哦！”
  “奶奶～”
  “哈哈哈哈哈，不说了你了。赶快吃饭，一会儿凉了就不好热了。”
  苏夭两三口解决了手中的粥，又三两口解决了手上的包子。
  “奶，我也来和你一起。”
  “别！”
  “你去弄你那个什么树根，我来弄这个就好！”
  小姑娘家细皮嫩肉的，万一把手削到中毒了怎么办？
  “听话，咱们一人弄一个。”
  木薯粉沉淀的时间也差不多了，苏夭想着同时做应该会很快，于是答应一声便直接去另一边了。
  把盖在木桶上的簸箕揭开，又小心的把木桶上层的水给倒掉，底下白白的粉状物质便是木薯粉了！
  苏夭从堂屋拿了两根凳子出来，又把刚才的簸箕放在凳子上。
  接着从木桶里一勺一勺的挖着沉淀的木薯粉，挖出来后便放到簸箕上晾晒。
  今日阳光格外的明媚，苏夭晒好后便去帮杨氏了。
  先去灶房里取了些草木灰出来，倒在小木桶里加水，然后将水过滤。
  “夭夭，你要这草木灰干啥？”
  杨氏把魔芋切块洗干净后，便看见苏夭在调草木灰，一时有些好奇。
  “这是一会儿帮助魔芋成型的！”
  “奶奶，一会儿我用这个擦胡萝卜丝的擦魔芋，您就在一旁给我慢慢的加草木灰水哈！一定要慢慢的，均匀的加哦！”
  杨氏不知道该怎么均匀，也不想伤了苏夭的手，于是故作笨拙道：
  “要不你来加水，我都不知道均匀该怎么加。”
  加草木灰水很关键，于是苏夭没有多想便直接同意了。
  “行，那我来加水！”
  杨氏从堂屋里拿出了几个大盆，两人便开始了洋芋的制作。
  “对的，就是这样慢慢擦就好了。”
  苏夭一边指导着杨氏，一边缓缓倒入草木灰水。
  一个时辰后
  “大功告成！”
  苏夭把每一个盆里的魔芋搅拌均匀，然后就等着它们凝固了。
  忙了一上午，时间也到了中午。
  苏夭正准备去做饭，苏大山便送饭回来了。
  “娘，夭夭，吃饭了！”
  苏大山把饭盒放在桌上，一个菜一个菜地往外摆着。
  “月儿心疼你们今天在家受累了，专门让我给你们送饭回来。”
  苏夭洗完手过来，深吸一口气。
  “真香！”
  苏大山给她递了筷子，“香就快吃吧！多吃些啊，这可是你娘亲手给你们炒的。”
  “没问题，保证吃光光！”
  苏夭给杨氏夹了个鸡腿，自己夹了个糖醋排骨。
  一口咬下去，甜而不腻，香而不浓。
  苏夭感觉自己幸福的冒泡，左摇右晃地摇着头。
  “爹爹吃了吗？”
  苏夭一边啃着糖醋排骨，一边不忘关心苏大山。
  “还没呢，我回去再吃。”
  苏大山看两人正吃的香甜，便默默收拾饭盒准备回酒楼了。
  “成，那你们吃着，我先回酒楼了哈！太重的活就别干，我们等会儿回来弄！”
  “嗯嗯！”
  一上午不停地干活真的累着了，苏夭和杨氏都敷衍的点点头就继续干饭了。
  吃过饭后，苏夭硬拉着杨氏午休了一会儿，才继续收拾剩下的东西。
  “奶，接下来咱们把魔芋划成小块，然后用水煮一煮就好了！”
  苏夭在就近一个盆里给杨氏演示着。
  “就像我这样！”
  还以为多难呢，这不挺简单的嘛。
  杨氏凭着这几十年来熟练的刀工，没一会儿就把所有的魔芋切好了。
  嘿，不得不说，这玩意儿还挺解压！
  “那我们这就去煮魔芋吧！”
  苏夭去把木薯块翻了翻，用小木棍一个一个地敲碎了，这样才好晒的更透。
  “奶，我来给你烧火，你看着魔芋差不多熟了就可以捞起来了！”
  苏夭最近喜欢上了烧火，这样就可以趁着烧火烤红薯了！
  嘿嘿，美味的烤红薯，我来啦！
  又是一个时辰过去了，所有的魔芋都处理完毕。
  “累死我了！”
  杨氏累得两只手臂都已经抬不起来了，整个人浑身上下又酸又痛。

  “奶，我给你倒好了洗澡水。你先去泡一泡，一会儿我再来给抹些药就不痛了。”
  杨氏实在痛的没办法了，只好听苏夭的了。
  “成，那你把这些魔芋用纱布遮一遮，仔细着别落了灰！”
  苏夭给了她一个放心的眼神，“放心了啦！”
  给杨氏涂完药没过一会儿，大家便都收工回家了。
  吱呀
  “你们回来啦！”
  苏家人一进门，就被院子里摆着的东西震撼到了。
  “这，这，这全都是魔芋？”
  只见院子里摆满了簸箕，簸箕上又摆满了用纱布盖着的魔芋。靠墙的右边还有两簸箕木薯粉。
  “对啊爷爷，这些都是哦！”
  苏夭从就近的簸箕里拿了两坨魔芋出来，朝着众人比了比道：
  “今天咱们就吃魔芋炒肉！”
  “我来给你烧火！”
  苏珊放下身上的斜挎包，快步跟着苏夭进了灶房。
  刚进去，苏夭又从灶房探头出来说道：
  “大家先坐着休息休息，一会儿就好哦！”
  苏珊看着饭都已经蒸上了，于是便直接打开了炒菜锅。
  “夭夭，现在炒吗？”
  吃的有了，喝的可还没有呢。
  苏夭用手指托着下巴，手指一弹说道：
  “姐姐，你来帮我炒魔芋，我来做西米露！”
  西米露？那是个啥东西？
  “没问题，就是像炒菜一样直接炒就好了对吧？”
  苏珊拿着刀比划了比划，不确定的问着。
  “对滴！”说完便出去挖木薯粉了。
  苏夭把挖进来的木薯粉倒进小木盆里，加了些水和成了不黏手的面团状态。
  找了半天，没找到她之前做的工具，于是扯着嗓子喊道：
  “娘亲！我前天找木匠爷爷做的工具呢？”
  “在放糖的橱柜里面！”林月的声音从院子里传来。
  “好嘞！”
  苏夭寻着林月说的位置找去，果然找到了挤丸子工具。
  洗了洗工具，又用干净的布擦了擦。
  苏夭把揉好的粉团子揪了一小块下来，放进挤丸子工具里挤压。
  只见苏夭一用力，一个个珍珠大小的小粉团子便被挤了出来。
  往上抹了些熟的糯米粉，轻轻一搓，小丸子们便乖乖的下来了。
  真可爱啊！一定很好吃！
  如法炮制，仅仅一刻钟的功夫，苏夭就弄好了所有需要的丸子。
  “姐姐，我需要用小锅哦！”
  苏珊也差不多准备起锅了，身子一侧便把位置让了出来。
  “你这个还久不久？要不咱们先吃饭？”
  苏珊看着苏夭准备烧火，于是提议道。
  好像也是，确实还有些久。
  “那咱们先吃饭！”
  两姐妹端饭的端饭，端菜的端菜，很快就摆好了一家人的碗筷。
  “吃饭啦！”
  院子里休息的苏家人，闻言立马起身往堂屋走来。
  灵始还没吃过苏珊做的菜，于是迫不及待地夹了一筷子。
  “怎么样？”
  苏珊和苏夭期待的看着灵始，一个是为了自己的厨艺，一个是为了魔芋。
  灵始仔细的品味了一番，认可的点点头。
  “很不错！有你干娘的风范！”
  “那魔芋呢？”
  苏夭期待的看着灵始，眼睛都快要把他盯穿了。
  “口感还不错！有种奇怪的香味，不知道该怎么描述，但确实挺好吃的。”
  “嘿嘿！”
  苏夭得到肯定的答复后，便一人给夹了一筷子。
  “你们多吃点，这个对身体可好了！”
  “美容养颜，还可以减肥，绝对是好东西！”
  此话一出，桌上的三位女性便开始了快速进食模式。
  “留点肚子啊！一会儿还有好喝的！”
  众人闻言，速度又逐渐慢了下来。
  “嘿嘿，吃个八分饱哈！”


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