第13章 第13章
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尤氏带着秦可卿和惜春前来,迎春元春探春做一起,宝玉黛玉做一桌,王夫人和李纨坐在贾母下手。
因为人多热闹,黛玉想着赚一波营养液,便熟练的打开了直播间,安静坐着直播。
李纨本要和凤姐儿一起布菜侍候,奈何火锅的吃法与普通饭食不同,她有心想帮,却也不知该如何下手,而凤姐儿又一向喜欢揽事,巴不得自己独领风骚,便让李纨歇着,她自己指挥小厮,将火锅推进来。
众人都未见过这样奇怪的锅,不由笑道:“今个到底要吃什么?怎么连锅也搬进来了?”
凤姐儿笑道:“这个叫火锅,底下生着火,上面放着铜锅,锅里盛着浓香汤底,能涮各种吃食。”
贾母笑道:“这吃法可闻所未闻,如今灶台都搬进来了,还不快上锅底。”
凤姐儿行了一礼,笑道:“得嘞,老祖宗稍等。”
话落,便出去传唤翟南。
后者早已带着一众丫头婆子,等在了门外,前面四人手里各端了一口锅,一个四方格,两个三方格,一个鸳鸯锅,后面的丫鬟婆子则端着各色肉类青菜。
听到凤姐儿传话,翟南立刻领着众人进屋。
贾母年纪大,吃不了太辣的,翟南只在她面前放了个三方格的锅,里面盛这排骨汤,菌汤和番茄汤。
在探、惜、迎、元四春面前的桌子放了四方格锅,在黛玉宝玉面前放了鸳鸯锅。
屋内中间放了各种小碗调料,供她们自由调配。
各色肉类青菜,则放在铜锅的四周,稍稍抬手便能夹到。
铁桌里已放了上好的银碳,不一会儿,锅里的汤底便汩汩地沸腾起来。
众人大感新奇,东瞅瞅西瞧瞧,没有一人敢动筷。
凤姐儿惯喜欢出风头,本想教导众人如何涮火锅,却不想,先被黛玉抢先一步。
“老祖宗,火锅是要涮着吃的,让颦儿来教您。”
只见黛玉拿了筷子,款款走至贾母锅前,夹了一个鱼丸,放进酸甜可口的番茄汤里。
趁此间隙,她又拿着一只青瓷小碗,走到调料台,依次放了醋、香油,麻油,芝麻酱,香菜以及各种酱汁,
调好配料后,黛玉不紧不慢地回到贾母身边,挽着袖子,用木制漏勺,将鱼丸捞进青瓷小碗里,让鱼丸沾了满满的酱汁后,亲自夹着喂到贾母嘴边,笑道:“老祖宗快尝尝。”
众人在下面都起哄道:“这是外孙女孝敬老祖宗呢。”
唯独凤姐儿的表情僵硬,站在中间,三角吊梢眉有些阴沉。
贾母心里自然高兴,张嘴吃了那颗鱼丸,口感弹滑劲道,外面裹着浓郁的芝麻香,嚼了几口后,又有丝丝缕缕的酸甜口感,种种喂到交缠着,竟让贾母一时不知该如何评价了,最后只得连说:“好好好!”
宝玉高兴地拍手:“原来火锅是这个吃法,真是好玩,只是不知是谁钻研出来的?”
王夫人笑道:“除了古灵精怪的凤丫头,还能有谁?”
“太太此言差矣。”黛玉放下筷子,与王夫人对视道:“二嫂子一个泼皮破落户,至多有些泼辣,哪来的古灵精怪。”
这话若是由德高望重的贾母说,只能算是长辈的无恶意的打趣,可放在年纪尚轻的黛玉身上,就十足的刻薄了。
迎、探、惜、元四个姑娘,年纪尚小,听不出话里的轻蔑,还只当是个玩笑话,互相推搡着笑个不停。
尤氏和秦可卿是宁国府的人,平日里与荣国府虽亲,但终究是两家人,不好插话。李纨是个寡妇,和凤姐儿地位一样,都是做奶奶的,但性格有些木讷,也不知该说什么。
王夫人是凤姐儿的亲姑姑,都是王家人,凤姐儿被人说成泼皮破落户,岂不是连同整个王家也被人当做了破落户?
当即便沉下脸,冷眼瞧着黛玉。
凤姐儿脸皮微抽,玉手在袖中紧紧握着,险些将指甲折断。她深吸一口气克制住自己的情绪,眯眼盯着柔弱病娇的黛玉,后者回了一个礼貌得体的微笑。
最后还是贾母点了点黛玉的秀鼻,笑道:“你呀你,岂能这样说你二嫂子?”
黛玉依偎着贾母,撒娇道:“二嫂子一向和大家玩得好,才不会介意黛玉这些玩笑话,不信咱们问问二嫂子,看她生气了没有?”
黛玉望向凤姐儿,笑得春光灿烂,“嫂子不会和黛玉一般见识吧。”
凤姐儿只能勉强笑道:“哪里的话,倒显得嫂子小气了。”
宝玉虽和黛玉一屋,相识多日,但能说上话的时候却少得可怜,他一向喜欢钟灵毓秀的女儿,这时找了说话的机会,连忙问道:“那是谁钻研出的火锅。”
黛玉斜睨了他一眼,望向站在门外的翟南,笑了笑:“自然是府中最聪慧的厨子了,翟南,还不快到老祖宗前认领你的功劳。”
翟南也不客气,走上前来便向贾母行了一礼,恭敬道:“老祖宗可还记得我?”
贾母年纪大,忘性也大,一时还真想不起来,宝玉却叫道:“我记得你,那日炸了薯片和鸡排的厨子。”
王夫人呵斥他:“毛毛躁躁,像个猴儿似的,成何体统!”
贾母经宝玉提醒,方才慢悠悠地想起:“原来是你。”
翟南笑道:“正是我,上次老太太吃的高兴,赏了我几百钱,老太太今儿个再尝尝火锅,看能不能讨老太太欢心,让老太太再多赏给我一些。”
“好好好。”贾母笑呵呵道:“我看这火锅吃起来不会快,你别干等着,带着丫鬟婆子去外面也弄一桌,等我们传话了,再进来伺候。”
翟南带着众丫鬟婆子退下,屋内众人纷纷拿起筷子往锅里扔食材。
黛玉提醒道:“青菜可不要煮太长时间,小心烂的不能吃。”
“红彤彤的锅底是牛油火锅底料,那个又麻又辣,不能吃辣的可千万别勉强,仔细辣伤了身体。”
“元春姐姐,酱汁可别放太多,小心咸的入不了口。”
“惜春年纪最小,姊妹们都看着她些,别让她吃太多,以免积食。”
黛玉忙着提醒众人,几句话下来,竟让凤姐儿插不了话。
贾母笑道:“我女儿是个柔软端方的性子,可我这外孙女,竟是风风火火的性子,怕是比之凤丫头,也不遑多让了。”
宝玉凑到黛玉身侧,笑道:“别说老祖宗,就是我,当日也走了眼,我第一次见林妹妹,只觉妹妹如弱柳纤花,是个一定一的病美人,然则半月相处下来,却是个柔中带刚,刚柔并济。”
王夫人推了他一把,情绪不明道:“什么柔中带刚刚柔并济,我看你是吃酒吃多了,还不下去醒醒酒。”
风头一下子被黛玉抢走,凤姐儿满心是气,偏又不能当着众人发作,只得勉强笑道:“老祖宗的外孙女自是有能耐,我一个破落户怎可比得?”
黛玉笑着轻推贾母:“二嫂子吃醋了,老祖宗也赶紧夸夸她。”
贾母又赶紧夸了凤姐儿两句。
火锅的食材都很简单,独独胜在吃法新奇,且适合多人聚餐,一大家子凑在一屋,三两成群围着一张带锅的铁桌,锅里不停的添着食材,汤底沸腾冒泡,众人吃吃笑笑,好不热闹。
这一顿晌午饭足足吃到末时,吃的实在撑不动了,才停住筷子。
元春道:“真是奇怪,我觉得只吃了几片青菜叶子和肉片,怎么就撑的这样快。”
贾母也吃多了,歪坐在榻上,口中还笑道:“着实是高兴了,才没管住自己的嘴。”
凤姐儿让人撤了铁桌和锅,又传来茶水,黛玉眼疾手快的接过茶水,亲自递到贾母面前,柔声道:“老祖宗请漱口。”
贾母就着茶碗漱了口,黛玉又端来一盏茶,“老祖宗请喝茶,解解腻。”
贾母就着她的手喝了一口,笑道:“我的好外孙女真孝顺。”
黛玉笑道:“若是老祖宗觉得我孝顺,那便多疼疼我。”
贾母笑呵呵道:“这是自然,多疼你都不过分。”
黛玉依偎在贾母怀中,目光状似不经意地落到凤姐儿身上,挑衅意味十足。
凤姐儿气的牙都要咬碎了,偏还不能发作。
黛玉收回目光,摇着贾母的手臂,提醒道:“老祖宗觉得这顿火锅如何?”
贾母乐呵呵道:“极好。”
黛玉笑道:“那还不赏了人家,别让人家等急了。”
“吃饱喝足了,倒是差点忘了此事。”贾母传来鸳鸯和翟南,对前者道:“快取我床头的匣子,这次可要好好赏赐他。”
趁着鸳鸯取匣子的间隙,贾母仔细问翟南:“多大了?家在何处?家中父母可尚在?”
翟南是身穿,穿进来便是贾府的厨子,因此只答:“刚刚及冠,父母双亡,为了葬双亲,才将自己卖到贾府。”
贾母哀叹:“可怜见的,既然来了,便安心住下罢,你手艺不错,心思又巧,干好了,便让你升个管事的当当。”
鸳鸯取来匣子交与贾母,贾母从中拿了二十两银子交与翟南。
男人不能和后宅女人有太多牵扯,贾母给了他银子,便挥手让他退了,屋内众人说笑一回,因贾母午后困顿,便也散了。
刚离开贾母的屋子,凤姐儿便追上黛玉,皮笑肉不笑道:“林姑娘今儿个嘴真俐,让嫂子我都接不上话。”
黛玉好整以暇道:“你接不上话是应该的,今日所言,不过是讨前日之辱罢了。”
“你——”
凤姐儿气的要打她。
黛玉立即扬起黛眉,冷声道:“我是老祖宗的外孙女,你要对我动手?”
直播间疯狂嚎叫——
【我爱这个林妹妹。】
【这不是林妹妹,这是我女神。】
【女神抽她个大嘴巴子。】
【从此我林妹妹改做爽文女主。】
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